آنچه باید درباره عفونت همزمان کرونا و آنفلوانزا بدانید + زالودرمان

آنچه باید درباره عفونت همزمان کرونا و آنفلوانزا بدانید + زالودرمان

همه داده ها و آمارها بر اساس داده های عمومی در زمان انتشار یعنی سال 2020 است، بنابراین برخی از اطلاعات ممکن است قدیمی باشند. در اوایل شروع همه گیری کرونا برخی از سیاستمداران اذعان داشتند ویروس کرونا بدتر از آنفولانزا نیست. با این حال طی 6 ماه گذشته نزدیک به 200 هزار نفر در ایالات متحده بر اثر کووید-19 جان خود را از دست داده اند.

در حال حاضر، بحران سلامت به نوبه خود تغییر کرده است. به جای آنکه هیچ چیز بدتر از آنفولانزای فصلی نیست تاثیرات همه گیری کووید-19 به صورت مستقیم توسط آن تشدید می شود زیرا به نظر می رسد می توانید به طور همزمان به هر دو عفونت مبتلا شوید که سیستم ایمنی بدن را خراب کرده و خطر ابتلا به بیماری های جدی تر را افزایش می دهد. علاوه بر این، امکانات پزشکی توسط افراد مبتلا به هر دو بیماری اشغال می شود و به طور بالقوه در ظرفیت بیمارستان اختلال ایجاد می کند.

آنفولانزا و کووید-19 باهم

پورنیما مادیوانان، اپیدمیولوژیست بیماری های عفونی و دانشیار در دانشگاه آریزونا به هلث لاین گفت: قبلا بیماران مبتلا به عفونت های مشترک توسط هر دو ویروس شناسایی شده اند. از آنجا که آنفولانزا و کووید-19 هر دو بیماری تنفسی محسوب می شوند گمانه زنی شده ابتلا به یکی از بیماری ها احتمال درگیر شدن به بیماری دیگر را افزایش می دهد و داشتن هر دو به طور همزمان می تواند احتمال بروز پیامدهای جدی را افزایش دهد.

دکتر مایکل رویزن، مقام ارشد کلینیک کلیولند در اوهایو به هلث لاین گفت: هنوز نمی دانیم این دو مورد چگونه با هم ارتباط دارند، اما به احتمال زیاد در صورت ابتلا به هر دو بیماری به صورت همزمان زنده ماندن در این شرایط سخت تر می شود. میزان مرگ و میر ناشی از هر یک از آنها به تنهایی بالا است.

مادیوانان افزود: هنوز به شواهد بیشتری در این زمینه نیاز است تا بتوانیم درباره خطرات کامل ابتلا به هر دو بیماری به طور همزمان اطلاعات کسب کنیم. دلیل اصلی صحبت ما در مورد آنفولانزا و کووید-19فصلی بودن آنفولانزا است. هر دو بیماری به  عنوان یک بیماری تنفسی مسری شناخته می شوند، اما شباهت ها تقریبا به همین جا ختم می شود.

مادیوانان خاطرنشان کرد: در حالی که هر دو بیماری با ذات الریه مرتبط هستند، اما نحوه آسیب آنها به ریه ها بسیار متفاوت است. آنفولانزا باعث تجمع مایع در برخی از سلول های ریه می شود، در حالی که کووید-19 با تولید لخته های خون گسترده در رگ های خونی ریه به این اندام ها حمله می کند.

مادیوانان گفت: داده های کافی برای پاسخگویی به این سوالات وجود ندارد که آیا اثرات هر دو بیماری تجمعی است، آیا خطر مرگ و میر بیشتر است یا چگونه؟ توسعه هر یک از بیماری ها می تواند متفاوت از زمانی باشد که فردی فقط به یکی از این دو بیماری مبتلا می شود.

وی خاطرنشان کرد: فکر می کنم در پایان فصل شیوع آنفولانزا داده های کافی برای شروع پاسخگویی به این سوالات در اختیار ما باشد.

ظرفیت بیمارستان دور فصل سرد سال کانون توجه قرار می گیرد

قبل از آن مقامات حوزه بهداشت و درمان دوباره مراقب بیمارستان ها و ظرفیت آنها خواهند بود. علیرغم عفونت های گسترده و صدها هزار کشته بحران ظرفیت بیمارستان مشابه آنچه در شمال ایتالیا مشاهده شد، در ایالات متحده تا حد زیادی از هفته های اولیه شیوع بیماری همه گیر در شهر نیویورک و به تعویق انداختن مراحل رخ داد.

در حال حاضر چشم انداز “دو پاندمی” باعث شده برخی از مسئولان بیمارستان دوباره این اقدامات را به تعویق بیندازند و برای موجی از افراد مبتلا به دو بیماری مختلف که هر دو گزینه نیاز به تخت و دستگاه تنفسی دارند، در حال آماده باش باشند.

رویزن خاطرنشان کرد: در فصل شیوع آنفلوآنزا در سالی مانند 2018 ظرفیت کل بیمارستان پر شد و مجبور شدیم روش های انتخابی دیگری را در آن مدت اتخاذ کنیم. آنفلوآنزا بیش از 80 هزار آمریکایی را در زمستان سال های 2017 تا 2018 به کام مرگ کشاند که بالاترین رقم در بیش از یک دهه گذشته تخمین زده شده است.

رويزن گفت: اگر با فصل بد آنفلوآنزا مواجه باشیم و ظرفيت (افزايش) موارد ابتلا به کووید-19 را شاهد باشیم احتمال می رود مجبور شویم برای مرگ و زندگی تصمیم بگیریم.

متفاوت از سرماخوردگی

برخلاف آنفولانزا، سرماخوردگی معمولی ناشی از ویروس کرونا است و برخی شواهد معتبر وجود دارد که نشان می دهد سرماخوردگی می تواند از ایجاد یک مورد جدی تر کووید-19 محافظت کند.

مادیوانان گفت: احتمال دارد عفونت توسط برخی از ویروس های کروناویروس که باعث سرماخوردگی می شود بتواند مقداری ایمنی در قالب سلول های T حافظه ایجاد کند که در پاسخ به عفونت تولید می شوند و می توانند به بدن در مقابله با عفونت های مشابه کمک کنند

علاوه بر این، ممکن است ابتلا به سرماخوردگی احتمال ابتلا به ویروس کرونا را کاهش دهد، اگرچه مادیوانان خاطرنشان کرد اطلاعات فعلی در این مورد وجود ندارد. وی گفت: با این حال، معمول است که یک عفونت ویروسی ایجاد شده با عفونت ثانویه توسط همان یا ویروس نزدیک آن ارتباط داشته باشد. تعجب آور نخواهد بود اگر ابتلا به یک ویروس کرونا احتمال عفونت همزمان با ویروس مشابه را کاهش دهد.

با این حال، هیچ یک از محافظت های احتمالی ناشی از سرماخوردگی برای مقابله با آنفولانزا کاربرد ندارد. مادیوانان اذعان داشت: بر اساس آنچه در مورد ایمنی اکتسابی می دانیم بسیار بعید به نظر می رسد قرار گرفتن در معرض هر یک (کووید-19 یا آنفولانزا) در برابر دیگری ایمنی ایجاد کند.

واکسیناسیون دو منظوره انجام می شود

پزشکان می گویند تزریق واکسن آنفولانزا در سال جاری بسیار مهمتر از یک سال “معمولی” است. رویزن گفت: دو دلیل برای آن وجود دارد، با عدم ابتلا به بیماری یا نیاز به منابع مراقبت های بهداشتی از خود محافظت می کنید و به طور بالقوه منابع را برای دیگران ذخیره می کنید.

رویزن افزود: تزریق واکسن آنفولانزا آغاز شده و اکثر متخصصان به مردم می گویند زودتر از حالت معمول واکسن خود را تزریق کنند. در بیشتر نقاط این واکسیناسیون در چادرها یا سایر مکان های موقتی در فضای باز برای رعایت فاصله فیزیکی و تهویه مناسب و بهتر انجام می شود.

مادیوانان گفت: با یک تیم تحقیقاتی در حال بررسی هستیم که چگونه باورها و رفتار در مورد واکسن آنفولانزا با واکسن احتمالی کووید-19 شبیه یا متفاوت است.

مترجم: الهه زارعی



Source link

راه هایی برای بهبود عملکرد جنسی مردان + زالودرمان

راه هایی برای بهبود عملکرد جنسی مردان + زالودرمان

اگر به دنبال حفظ فعالیت جنسی در رختخواب در طول شب هستید باید گفت تنها نیستید. بسیاری از مردان به دنبال راه هایی برای افزایش عملکرد جنسی خود هستند. این امر می تواند شامل بهبود مشکلات موجود یا جستجوی راه های جدید برای خوشحال نگه داشتن همسرتان باشد.

قرص های تقویت کننده جنسی زیادی در بازار عرضه می شوند، اما راه های ساده زیادی برای سفت ماندن و ماندگاری بیشتر بدون نیاز به مراجعه به داروخانه وجود دارد. به خاطر داشته باشید آلت تناسلی روی فشار خون کار می کند، بنابراین مطمئن شوید سیستم گردش خون شما در بهترین حالت کار می کند. به طور اساسی آنچه برای قلب مفید است برای سلامت جنسی شما نیز گزینه مفیدی محسوب می شود. به گزارش هلث لاین، به خواندن مقاله ادامه دهید تا راه های آسان دیگری را برای بهبود عملکرد جنسی خود بیابید.

فعال بمانید

یکی از بهترین راه ها برای بهبود سلامتی ورزش قلبی عروقی است. رابطه جنسی ضربان قلب را افزایش می دهد، اما ورزش منظم می تواند با حفظ تناسب اندام به عملکرد جنسی کمک کند. 30 دقیقه انجام تمریناتی مانند دویدن و شنا می تواند در افزایش میل جنسی معجزه کند.

این میوه ها و سبزیجات را بخورید

برخی مواد غذایی می توانند در افزایش جریان خون کمک کنند. آنها عبارتند از:

پیاز و سیر. این مواد غذایی برای نفس عالی نیستند، اما می توانند به گردش خون کمک کنند.

موز. این میوه غنی از پتاسیم می تواند به کاهش فشار خون کمک کند که می تواند ضمن مفید بودن برای بخش های مهم جنسی عملکرد جنسی را نیز افزایش دهد.

فلفل قرمز و دلمه ای. مواد غذایی تند طبیعی با کاهش فشار خون و التهاب به جریان خون کمک می کنند.

این گوشت ها و مواد غذایی دیگر را بخورید

در اینجا چند ماده غذایی دیگر وجود دارد که می تواند در دستیابی به جریان بهتر خون کمک کنند:

اسیدهای چرب امگا 3. این نوع چربی باعث افزایش جریان خون می شود. این نوع چربی در ماهی آزاد، ماهی تن، آووکادو و روغن زیتون یافت می شود.

ویتامین B1. این ویتامین به حرکت سریع تر سیگنال های سیستم عصبی از جمله سیگنال های مغز به آلت تناسلی کمک می کند. این ویتامین در بادام زمینی و لوبیا قرمز وجود دارد.

تخم مرغ. تخم مرغ سرشار از سایر ویتامین های گروه B به تعادل سطح هورمون ها کمک می کند. این گزینه استرس را کاهش می دهد که اغلب مانع نعوظ می شود.

استرس را کاهش دهید

استرس می تواند بر تمام زمینه های سلامت از جمله میل جنسی تاثیر بگذارد. استرس ضربان قلب را به طرز بدی و فشار خون را افزایش می دهد. هر دوی اینها به میل و عملکرد جنسی آسیب می رسانند.

استرس روانی روی نعوظ یا رسیدن به ارگاسم نیز تاثیر می گذارد.

ورزش یک راه عالی برای کاهش استرس و بهبود سلامتی محسوب می شود.

صحبت کردن با همسر خود در مورد استرس نیز می تواند شما را آرام کند، در عین حال به طور همزمان باعث تقویت رابطه می شود، همچنین استرس می تواند منجر به بروز عادات بدی مانند سیگار کشیدن یا مصرف الکل شود که به عملکرد جنسی آسیب می رساند.

عادت های بد را کنار بگذارید

مواردی مانند سیگار کشیدن و مصرف الکل که برای رهایی از آن استفاده می کنید نیز می تواند بر عملکرد جنسی تاثیر بگذارد. در حالی که مطالعات نشان می دهند کمی شراب قرمز می تواند گردش خون را بهبود بخشد، نوشیدن زیاد الکل نیز می تواند اثرات سوء داشته باشد.

محرک ها رگ های خونی را باریک کرده و با ناتوانی جنسی مرتبط هستند. محدود کردن یا ترک سیگار یکی از نخستین گام ها برای بهبود عملکرد است. جایگزینی عادات بد با عادات سالم مانند ورزش و تغذیه خوب می تواند به افزایش سلامت جنسی کمک کند.

آفتاب بگیرید

نور خورشید تولید ملاتونین را در بدن متوقف می کند. این هورمون برای خوابیدن کمک می کند، اما میل جنسی را نیز کاهش می دهد. ملاتونین کمتر به معنی میل جنسی بیشتر است. بیرون رفتن و برخورد نور خورشید به پوست می تواند میل جنسی را بیدار کند به ویژه در ماه های زمستان که بدن ملاتونین بیشتری تولید می کند.

برای افزایش طول عمر خودارضایی کنید

در حالی که رابطه جنسی بهترین راه برای انجام آن است، اما خودارضایی هم می تواند به شما در افزایش طول عمر کمک کند. با این حال، نحوه خودارضایی می تواند آثار مضر داشته باشد. اگر با عجله انجام شود می تواند به طور ناخواسته مدت زمان گذراندن با همسرتان کاهش یابد.

به همسر خود توجه کنید

رابطه جنسی خیابان یک طرفه نیست توجه ویژه به خواسته های همسرتان نه تنها رابطه جنسی را برای وی لذت بخش می کند بلکه می تواند در روشن شدن یا کاهش سرعت نیز کمک کند. در صورت نیاز به کاهش سرعت در یک لحظه گرم، صحبت کردن در مورد این موضوع از قبل می تواند کمک کننده باشد.

تغییر متغیر یا تمرکز بر همسر هنگام استراحت می تواند تجربه لذت بخشی تری را برای هر دو رقم بزند.

در صورت نیاز کمک بگیرید

در صورت ابتلا به اختلال نعوظ، بیماری پیرونی یا سایر اختلالات تشخیص داده شده ممکن است به درمان پزشکی نیاز باشد، بنابراین بهتر است در مورد نحوه بهبود عملکرد جنسی با پزشک خود مشورت کنید. هیچ وقت تصمیم بدی نیست که ورزش را شروع کنید، درست غذا بخورید و از زندگی جنسی خود نهایت لذت را ببرید.

مترجم: الهه زارعی



Source link

چه عواملی باعث پوست پوست شدن دست ها می شوند؟ + زالودرمان

چه عواملی باعث پوست پوست شدن دست ها می شوند؟ + زالودرمان

افراد از دست خود بسیار استفاده می کنند و آنها را در معرض آفتاب، آب، محرک ها و آلرژن ها قرار می دهند. این موارد می توانند منجر به آسیب و کنده شدن پوست شود. برای برخی پوست در نتیجه خشکی کنده می شود. این مورد می تواند در نتیجه برخی از بیماری های پوستی مانند اگزما و پسوریازیس نیز رخ دهد که ناراحت کننده است و زندگی روزمره فرد را مختل می کند.

درمان پوست پوست شدن دست بسته به علت بروز آن متفاوت است، اما اغلب شامل مصرف کرم های مرطوب کننده یا پمادها برای آبرسانی برا خشکی پوست است. برخی موارد نیاز به تجویز داروهای تجویزی دارند که به بهبود علل زمینه ای کمک می کنند.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، این مقاله به پوست پوست شدن دست ها و علل بالقوه زیست محیطی و پزشکی می پردازد، همچنین در مورد زمان مراجعه فرد به پزشک و نحوه جلوگیری از کنده شدن پوست دست ها توضیح می دهد.

شستن دست

در حالی که شستن دست ها یک مورد عالی برای رعایت بهداشت است، اما در صورت شستن بیش از حد دست ها ممکن است پوست دست ها کنده شوند. علاوه بر این، اگر فردی از صابون های تند یا آب بیش از حد داغ استفاده کند و پس از شستشو از مرطوب کننده استفاده نکند دچار مشکلات پوستی در دستان خود می شود.

اگرچه شستن دست ها به طور موثر دست ها را ضد عفونی می کند، اما باعث حذف روغن های طبیعی برای حفظ سلامت و رطوبت پوست نیز می شود. یکی دیگر از روش هایی که دست ها را خشک کرده و باعث کندن پوست آنها می شود استفاده زیاد از ضدعفونی کننده است. ضد عفونی کننده دست دارای فرمول مبتنی بر الکل است که باعث خشک شدن پوست می شود.

درمان

آکادمی پوست آمریکا روش معمول زیر را برای جلوگیری و درمان خشکی دست ها به دلیل شستن بیش از حد دست پیشنهاد می کند:

دست ها را حداقل 20 ثانیه با آب ولرم و صابون بشویید.

دست ها را با حوله ای تمیز خشک کرده به گونه ای که مقداری آب روی آنها بماند.

در حالی که پوست مرطوب است کرم یا پماد مرطوب کننده را روی پوست بمالید و حتی از آن بری نوک انگشتان و ناخن ها نیز استفاده کنید.

بر اساس توصیه متخصصان پوست از کرم های فاقد عطر و رنگ استفاده کنید که حاوی ژله پترولیوم یا روغن معدنی هستند. در صورت استفاده از ضدعفونی کننده دست فرد باید به محض خشک شدن محلول ضدعفونی کننده از کرم یا پماد استفاده کند.

آب و هوا و دما

آب و هوا روی پوست دست ها تاثیر می گذارد. به عنوان مثال، در طول فصل زمستان رطوبت هوا کمتر است که باعث خشک شدن، ترک خوردن و کنده شدن پوست کف دست می شود. در برخی افراد هم عرق کردن دست ها در هوای گرم منجر به سوزش و کنده شدن پوست می شود.

درمان

برای کمک به تسکین خشکی پوست فرد می تواند:

  • بعد از حمام از مرطوب کننده استفاده کند
  • از مصرف صابون های حاوی عطر یا الکل خودداری کند
  • بعد از هربار شستن دست کرم دست بزند
  • قبل از خواب وازلین روی دست های خود بمالد

بیشتر بخوانید:روش هایی برای بهبود باکتری های روده

آفتاب سوختگی

ماندن طولانی مدت زیر نور خورشید می تواند باعث آفتاب سوختگی شود. این عارضه می تواند هر قسمتی از بدن در معرض آفتاب را از جمله دست ها را تحت تاثیر قرار دهد. با بهبود آفتاب سوختگی ممکن است پوست کنده شود. پوست پوست شدن زمانی رخ می دهد که بدن پوست آسیب دیده را از بین می برد و لایه بالایی جدید ایجاد می کند.

درمان

برای درمان آفتاب سوختگی فرد می تواند:

  • برای تسکین درد حمام ها و دوش های مکرر و سرد بگیرد
  • مرطوب کننده های حاوی سویا یا آلوئه ورا روی پوست بمالد به ویژه بعد از دوش گرفتن برای رفع خشکی
  • آب فراوان بنوشد
  • نواحی سوخته پوست را حین بهبودی برای جلوگیری از آسیب دیدگی بیشتر ناشی از آفتاب سوختگی بپوشاند
  • از کرم موضعی ملایم کورتیزون برای کمک به آرام کردن التهاب روی پوست استفاده کند

درماتیت دست

به درماتیت دست اگزمای دست نیز گفته می شود. 20 تا 35 درصد از تمام انواع درماتیت را تشکیل می دهد. بر اساس انجمن ملی اگزما، اگزمای دست می تواند در نتیجه ژنتیک، عوامل تحریک کننده و آلرژن ها ایجاد شود. علائم اگزما عبارتند از:

  • خارش
  • پوست خشک و حساس
  • پوست ملتهب و تغییر رنگ داده
  • لکه های خشن پوست
  • ترشح یا پوسته پوسته شدن
  • نواحی ورم کرده

درماتیت آتوپیک دست

این نوع اگزما زمان ایجاد اختلال در عملکرد سدی پوست رخ می دهد. به طور معمول به دلیل تماس با مواد محرک تحریک می شود و به طور معمول به صورت الگوهای وزیکولار یا دیسکوئید ظاهر می شود.

اگزمای وزیکولار بصورت لکه های خارش دار و تاول های رنگی پوست ظاهر می شود که اغلب ناشی از تعریق است. اگزمای دیسکوئید به صورت پلاک های پراکنده و به طور کامل مشخص ظاهر می شود. این عارضه می تواند ناشی از خشکی پوست، خراش و درماتیت تماسی باشد.

درماتیت تحریک کننده و تماسی

هنگام تماس یک ماده تحریک کننده یا آلرژن با بدن سیستم ایمنی روشن و باعث ایجاد التهاب می شود و علائم اگزما را ایجاد می کند. درماتیت تماسی آلرژیک با تماس آلرژن با پوست ایجاد می شود. برخی از دلایل رایج منبع درماتیت تماسی آلرژیک شامل پیچک سمی، نیکل و دستکش لاستیکی است.

درماتیت تماسی آلرژیک به صورت قرمزی، تورم و تاول ظاهر می شود. در صورت ترکیدن تاول ها پوست سفت شده سپس کنده می شود. برخی از افراد نسبت به عطرهای موجود در محصولات بهداشت فردی مانند صابون، مرطوب کننده، شامپو و نرم کننده حساسیت دارند. قرار گرفتن در معرض این مواد شیمیایی باعث پوست پوست شدن دست آنها شود.

مواد شیمیایی سخت موجود در لوازم تمیز کننده نیز باعث پوست پوست شدن پوست پس از قرارگیری در معرض آن شود، بنابراین همیشه باید از دستکش برای جلوگیری از تماس پوست با هرگونه مواد شیمیایی استفاده کرد.

درمان

درمان اگزما شامل موارد زیر است:

  • کاهش تماس با مواد محرک از جمله آب
  • هنگام شستن دست ها از شوینده های بدون صابون استفاده کرد
  • استفاده از کرم های نرم کننده و اعمال مجدد آنها پس از شستن دست
  • داروهای درمان اگزما شامل استروئیدهای موضعی است.

بیشتر بخوانید:ویتامین E و خواص بیشمار آن

پسوریازیس کف دست

پسوریازیس در نتیجه فعالیت بیش از حد سیستم ایمنی ایجاد و منجر به التهاب پوست می شود. التهاب به صورت پلاک های برجسته یا فلس روی پوست ظاهر می شود. هنگامی که پسوریازیس روی کف دست یا پا ظاهر می شود متخصصان از آن به عنوان پسوریازیس کف دست یا پا یاد می کنند. فرد مبتلا به پسوریازیس روی دست ها دچار خشکی و ضخیم شدن پوست با ترک های دردناک می شود. این عارضه ممکن است شبیه درماتیت دست ظاهر شود.

درمان

یک فرد می تواند موارد خفیف را با استفاده از درمان های موضعی درمان کند، از جمله:

  • نرم کننده ها
  • قطران زغال سنگ
  • استروئیدهای موضعی

عفونت ها

برخی عفونت ها باعث کنده شدن پوست دست ها می شوند. به عنوان مثال tinea manuum، عفونت قارچی که اغلب از کف دست شروع می شود و می تواند به پشت دست و نوک انگشتان نیز گسترش یابد. این عارضه باعث بروز زخم های شبیه بثورات می شود. در افراد مبتلا به تینیا مانوئوم ممکن است پوستی روی دست ها ایجاد شود که:

  • ضخیم شده
  • خارش دار
  • خشک
  • فلس دار
  • درمان

درمان آن شامل استفاده از ضد قارچ موضعی است.

سندرم پوست لایه برداری آکرال (APSS)

سندرم پوست لایه برداری آکرال به عنوان یک اختلال پوستی بسیار نادر در آن لایه فوقانی پوست بدون درد لایه برداری می شود. در بیشتر موارد این حالت برای دست ها و پاها رخ می دهد، اما می تواند بازوها ها و ران ها را نیز درگیر کند.

پوست پوست شدن به طور معمول از بدو تولد شروع می شود. با این حال، این وضعیت می تواند در دوران کودکی فرد یا بعدها نیز در زندگی آشکار شود. قرار گرفتن در معرض گرما و رطوبت این وضعیت را بدتر می کند.

درمان

هیچ درمانی برای سندرم پوست لایه برداری آکرال وجود ندارد. با این حال، فرد می تواند از پمادهای نرم کننده پوست مانند وازلین برای مدیریت علائم استفاده کند.

زمان مراجعه به پزشک

یک فرد می تواند دلایل زیاد کنده شدن پوست دست ها را در خانه با استفاده از مرطوب کننده ها درمان کند. اگر با وجود استفاده منظم از مرطوب کننده ها و سایر درمان های خانگی پوست دست ها بهبود نیافت افراد باید به پزشک مراجعه کنند. در صورت عفونت پوست باید بلافاصله به پزشک مراجعه کرد.

روش های جلوگیری از پوست پوست شدن دست ها

افراد می توانند از برخی علل کنده شدن پوست دست جلوگیری کنند. مرطوب کردن پوست دست و هیدراته ماندن می تواند به جلوگیری از خشکی پوست و درمان سایر علل پوسته پوسته شدن دست کمک کنند. استفاده از دستکش هنگام کار با مواد شیمیایی به جلوگیری از هرگونه عارضه جانبی ناشی از تماس آنها با پوست کمک می کند.

هر فرد دارای حساسیت به عطرها باید از مصرف محصولات حاوی این مواد شیمیایی اجتناب کند تا احتمال هرگونه واکنش مانند پوست پوست شدن دست کاهش یابد.

خلاصه

برخی از علل محیطی برای کنده شدن پوست دست ها شامل آفتاب، هوای خشک، هوای سرد و شستن بیش از حد دست است. برخی از علل پزشکی برای پوست پوست شدن دست ها شامل آلرژی، اگزما، پسوریازیس، عفونت ها یا سندرم پوست لایه برداری آکرال است.

بهترین راه برای جلوگیری از پوست پوست شدن دست ها استفاده از مرطوب کننده پوست و نوشیدن مقدار زیادی آب است. سایر اقدامات پیشگیرانه شامل استفاده از دستکش هنگام کار با مواد شیمیایی و اجتناب از عطرهایی است که باعث واکنش های آلرژیک یا افزایش اگزما می شوند. در صورت داشتن علائمی مربوط به پوست آلوده افراد همیشه باید به پزشک مراجعه کنند.

مترجم: الهه زارعی



Source link

فواید ویتامین C برای سلامتی / چرا به ویتامین C نیاز داریم؟ + زالودرمان

فواید ویتامین C برای سلامتی / چرا به ویتامین C نیاز داریم؟ + زالودرمان

ویتامین  Cبه عنوان یک ماده مغذی حیاتی برای سلامتی به شکل گیری و حفظ استخوان ها، پوست و رگ های خونی کمک می کند. ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان به طور طبیعی در برخی از مواد غذایی به ویژه میوه ها و سبزی ها وجود دارد.

نام های دیگر ویتامین C شامل اسکوربیک اسید L، اسکوربیک اسید و آسکوربات L است. به گزارش مدیکال نیوزتودی، در این مقاله توضیح داده می شود چرا ویتامین C برای بدن نیاز است.

چرا به ویتامین C نیاز داریم؟

ویتامین C محلول در آب است و بدن آن را ذخیره نمی کند، بنابراین برای حفظ سطح کافی ویتامین C افراد باید هر روز مواد غذایی حاوی آن را مصرف کنند. بدن برای عملکردهای مختلف به ویتامین C نیاز دارد مانند:

به بدن برای تولید کلاژن، ال کارنیتین و برخی انتقال دهنده های عصبی کمک می کند.

به عنوان یک آنتی اکسیدان به حذف مواد ناخواسته معروف به گونه های اکسیداتیو واکنش پذیر (ROS) از بدن کمک می کند.

به بدن در جذب آهن کمک می کند.

سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

بهبود زخم را افزایش می دهد.

گونه های اکسیداتیو واکنش پذیر، موادی مانند رادیکال های آزاد است که در نتیجه فرآیندهای طبیعی بدن، قرار گرفتن در معرض آلودگی و سایر عوامل ایجاد می شود. آنها منجر به استرس اکسیداتیو و به نوبه خود باعث آسیب سلول می شود.

فعالیت آنتی اکسیدانی ویتامین C به کاهش التهاب و خطر ابتلا به بیماری های مختلف از جمله برخی از سرطان ها کمک می کند. بدن برای تولید کلاژن به ویتامین C نیاز دارد. این جز اصلی بافت پیوندی است و یک تا دو درصد از بافت عضلانی را تشکیل می دهد. کلاژن یک جز حیاتی در بافت های فیبری است مانند:

تاندون ها

رباط ها

پوست

قرنیه

غضروف

استخوان ها

روده

رگ های خونی

مقادیر کم ویتامین C در بدن منجر به اسکوربوت می شود که از علائم بروز آن می توان به تورم مفاصل، خونریزی لثه، لق شدن دندان، کم خونی و خستگی اشاره کرد.

فواید ویتامین C برای سلامتی

از مزایای ویتامین C می توان به موارد زیر اشاره کرد.

التیام زخم

ویتامین C به بدن در تولید کلاژن موجود در پوست، عضلات و سایر بافت ها کمک می کند. افرادی که ویتامین C  به میزان کمی مصرف می کنند احتمال می رود ترمیم زخم کندتری را تجربه کنند زیرا بدن آنها توانایی تولید کلاژن به اندازه کافی را ندارد. در دوران بهبودی متخصصان احتمال می رود مصرف مکمل ها را برای افراد دارای سطح ویتامین C پایین توصیه کنند.

سلامت قلب و عروق

ویتامین C به چندین دلیل برای سلامت قلب و عروق مفید است. مطالعات نشان می دهند:

خاصیت آنتی اکسیدانی دارد

به گسترش رگ های خونی کمک می کند

تولید اکسید نیتریک را بهبود می بخشد

به کاهش بی ثباتی پلاک در تصلب شرایین کمک می کند

به محافظت در برابر بیماری های قلبی و فشار خون بالا کمک می کند

با این حال، شواهد کافی وجود ندارد که مصرف مکمل ها به محافظت از سلامت قلب کمک می کند.

آب مروارید و دژنراسیون ماکولای وابسته به سن

ویتامین C ضمن کمک به کاهش خطر آب مروارید روند تخریب ماکولا مربوط به سن را آهسته می کند. با این حال، تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است. متخصصان معتقدند استرس اکسیداتیو عاملی در هر دو شرایط است، بنابراین هر فایده ای به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی ویتامین C است.

دیابت

مطالعه ای در سال 2019، 31 نفر از افراد حدود 60 سال را مورد بررسی قرار داد تا مشاهده کند آیا مصرف مکمل های ویتامین C باعث تغییر در سطح گلوکز بعد از غذا خوردن می شود یا خیر. پس از مصرف مکمل ها به مدت چهار ماه در مقایسه با گروه دارونما میزان گلوکز و فشار خون شرکت کنندگان بهبود یافت. این امر نشان می دهد ویتامین C در آینده می تواند به عنوان درمان دیابت مطرح شود.

کم خونی

ویتامین C جذب آهن را افزایش می دهد و برخی از متخصصان توصیه می کنند مکمل های ویتامین C را با قرص آهن برای بهبود جذب در افراد مبتلا به کم خونی فقر آهن مصرف شود. در یک مطالعه در سال 2020، 432 نفر را که برای کم خونی فقر آهن از مکمل های آهن استفاده می کردند مورد بررسی قرار گرفت.

برخی ویتامین C را با مکمل آهن مصرف کردند و برخی دیگر این ویتامین را مصرف نکردند. با این حال، هر دو گروه افزایش مشابه آهن را مشاهده کردند و این امر نشان می دهد مکمل ویتامین C برای این منظور ضروری نیست.

آلودگی

آلودگی هوا از مواد شیمیایی مختلفی تشکیل شده که بر سلامت افراد تاثیر منفی می گذارد. برخی از منابع پیشنهاد می کنند ترکیبی از ویتامین C و E دارای اثر آنتی اکسیدانی است که می تواند به کاهش علائم آسم و بیماری انسدادی مزمن ریوی کمک کنند.

آلرژی

طی یک واکنش آلرژیک سیستم ایمنی بدن یک پاسخ التهابی ایجاد می کند که منجر به بروز علائمی مانند تورم و کهیر می شود. در این فرآیند بدن گونه های اکسیداتیو واکنش پذیر تولید می کند که منجر به استرس اکسیداتیو می شود.

مطالعه ای در سال 2018، 71 فرد مبتلا به آلرژی های پوستی یا تنفسی دوزهای مختلفی از راه ورید ویتامین C  دریافت کردند و محققان شدت علائم شرکت کنندگان را مشاهده کردند. مقاله آنها نشان می دهد مصرف دوز بالای ویتامین C به کاهش علائم آلرژی کمک می کند، همچنین شواهدی یافتند که نشان می دهد میزان کم ویتامین C نیز در افراد مبتلا به آلرژی شایع است.

دریازدگی

در مطالعه ای در سال 2014، 70 نفر دو گرم ویتامین C یا دارونما دریافت کردند سپس 20 دقیقه روی یک قایق نجات در آب بودند. افراد مصرف کننده مکمل دریازدگی کمتری را تجربه کردند.

آیا ویتامین C به درمان سرماخوردگی کمک می کند؟

بسیاری از مردم معتقدند ویتامین C سرماخوردگی را درمان می کند، اما نتایج تحقیقات این موضوع را تایید نکرده است. با این حال، مصرف دوزهای 200 میلی گرم یا بیشتر در روز به نفع افرادی است که:

فعالیت شدید بدنی دارند

در معرض دمای سرد قرار می گیرند

به دلیل استعمال سیگار سطح ویتامین C کمی دارند

ویتامین C و درمان سرطان

ویتامین C به درمان سرطان کمک می کند گرچه متخصصان تاکنون این موضوع را تایید نکرده اند. به عنوان یک آنتی اکسیدان ویتامین C بدن را در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند که هنگام بالا رفتن سطح گونه های اکسیداتیو واکنش پذیر رخ می دهد.

استرس اکسیداتیو منجر به آسیب سلولی می شود و در برخی از سرطان ها نقش دارد. مطالعه ای روی موش ها در سال 2015 نشان داد مصرف مقادیر بالای ویتامین C رشد برخی از انواع بافت های سرطانی را آهسته می کند.

این مقاله نشان می دهد ویتامین C می تواند روزی به درمان جدیدی برای سرطان روده بزرگ تبدیل شود، همچنین نویسندگان یک نظرسنجی معتبر در سال 2013 گزارش می دهند ویتامین C کنار سایر روش های درمانی به نفع افراد مبتلا به سرطان است.

موسسه ملی سرطان خاطرنشان می کند برخی از درمانگران از ویتامین C وریدی برای مقابله با خستگی و عفونت ناشی از روند درمان سرطان استفاده می کنند، اما تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است زیرا ویتامین C داخل وریدی برای درمان سرطان در حال حاضر تایید نشده است.

مقدار مورد نیاز ویتامین C

دفتر مکمل های غذایی به افراد توصیه می کند مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C را در روز دریافت کنند:

سن/ جنسیت/ مقدار توصیه شده روزانه بر حسب میلی گرم

صفر تا 6 ماه پسر و دختر 40

هفت تا 12 ماه پسر و دختر 50

یک تا سه سال پسر و دختر 15

چهار تا هشت سال پسر و دختر 25

9 تا 13 سال پسر و دختر 45

14 تا 18 سال مرد 75

14تا 18 سال زن 65

19  سال به بالا مرد 90

19  سال به بالا زن 75

منابع تامین ویتامین  C

بهترین منابع تامین ویتامین C برای بدن میوه ها و سبزی های تازه است. با این حال، گرما دادن و پخت و پز در آب مقداری از ویتامین C موجود در این مواد غذایی را از بین می برد، بنابراین مصرف آنها به صورت خام بهترین انتخاب محسوب می شود. برخی از منابع خوب ویتامین C عبارتند از:

فلفل قرمز و سبز

پرتقال و آب پرتقال

گریپ فروت

کیوی

توت فرنگی

اسفناج و سایر سبزی های برگ دار و سبز

گوجه فرنگی ها

سیب زمینی ها

نخود سبز

مواد غذایی سرشار از ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن

مصرف مواد غذایی سالم و مغذی همیشه به عنوان کلید طلایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن شناخته می شود. رژیم غذایی سالم ضمن محافظت از سیستم بدن ایمنی در مقابل عوامل بیماری زا نیز از شما مراقبت می کند و در زندگی سالم و عمر طولانی نیز نقش دارد.

اگرچه تقویت سیستم دفاعی طبیعی بدن زمان بر است، اما افزودن مقدار زیادی مواد مغذی مانند ویتامین C به رژیم غذایی تاحدودی به سلامت ایمنی بدن کمک می کند.

مواد غذایی سرشار از ویتامین  C

ویتامین C یا اسکوربیک اسید نقش کلیدی در بدن ایفا می کند. این ویتامین محلول در آب به دلیل نقش خود در حمایت از سیستم ایمنی سالم شناخته شده است، همچنین به جلوگیری از عفونت، رشد و ترمیم بافت در سراسر بدن کمک می کند.

مصرف کافی این ماده مغذی در رژیم غذایی باعث التیام زخم ها، ترمیم و حفظ سلامت استخوان ها می شود. در اینجا چند منبع عالی از ویتامین C ذکر شده است که باید در رژیم غذایی خود بگنجانید.

انگور فرنگی هندی

آمله یا انگور فرنگی هندی میوه بومی هند قرن ها توسط پزشکان طب آیورودا برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است. میوه کوچک سبز رنگ یکی از غنی ترین منابع ویتامین C است. گزارش شده است یک عدد آمله تقریبا 20 برابر بیشتر از یک عدد پرتقال ویتامین C دارد.

ویتامین C به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و برای سیستم عصبی، سیستم ایمنی بدن و پوست مفید است. جدا از این، آمله به تقویت متابولیسم، تشکیل استخوان، تولید مثل و پاسخ ایمنی نیز کمک می کند.

پرتقال ها

پرتقال یکی از میوه های خانواد مرکبات که همه فن حریف است به روش های مختلف به رژیم غذایی اضافه می شود. یک عدد پرتقال با اندازه متوسط معادل 100 گرم حاوی 53.2 میلی گرم ویتامین C است. خواص آنتی اکسیدانی میوه سیتریک به تقویت سیستم ایمنی بدن و محافظت از سلول در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کند.

پرتقال هنگام ابتلا به سرماخوردگی و آلرژی های دیگر نیز گزینه خوبی محسوب می شود، همچنین این میوه ضمن پشتیبانی از تولید کلاژن سطح هورمون استرس را کاهش می دهد.

فلفل دلمه ای

این سبزی غالبا برای افزایش سلامت سیستم ایمنی بدن نادیده گرفته می شود، اما به طور شگفت انگیزی فلفل دلمه ای حاوی مقدار مساوی ویتامین C در مقایسه با هر میوه سیتریک است، همچنین فلفل دلمه ای سرشار از بتاکاروتن است.

ماده معدنی و ویتامین های موجود در فلفل دلمه ای به ساخت سیستم دفاعی طبیعی بدن، بهبود کیفیت پوست و سلامت چشم کمک می کند. علاوه بر این، در کاهش استرس اکسیداتیو که اغلب سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند نیز نقش دارد.

لیموترش

لیموترش یکی از رایج ترین و شناخته شده ترین منابع ویتامین C و سایر آنتی اکسیدان ها است که می تواند به مبارزه با عوامل بیماری زای خارجی و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. آنتی اکسیدان ها به بدن در از بین بردن رادیکال های آزاد که به سلول ها آسیب می رسانند و باعث عفونت مزمن می شوند کمک می کند، همچنین لیمو حاوی مقدار قابل توجهی تیامین، ویتامینB2، ویتامینB6، پانتوتنیک اسید، مس و منگنز است.

آناناس

آناناس قرن هاست برای درمان مشکلات هضم و التهاب استفاده می شود. آناناس حاوی مقدار زیادی ویتامین C و منگنز است، همچنین کم کالری و سرشار از فیبر غذایی و بروملین است. مصرف روزانه آناناس می تواند خطر عفونت های ویروسی و باکتریایی را کاهش دهد. خواص ضدالتهابی آناناس بیشتر به خواص تقویت کننده ایمنی بدن کمک می کند.

چه افرادی در معرض کمبود ویتامینقرار دارند؟

افرادی که در معرض کمبود ویتامین C هستند عبارتند از:

افرادی که سیگار می کشند یا در معرض دود سیگار هستند

افرادی که رژیم متنوعی ندارند

افراد دارای شرایط سلامتی خاص به ویژه آنهایی که سوءجذب روده دارند

آیا افراد سیگاری به ویتامین C بیشتری نیاز دارند؟

سیگار کشیدن و قرار گرفتن در معرض سایر آلاینده ها منجر به استرس اکسیداتیو می شود. آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C می توانند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کنند. ویتامین C در افراد سیگاری کمتر از افرادی است که سیگار نمی کشند به دلیل داشتن سطوح بالاتر استرس اکسیداتیو است، همچنین سیگار کشیدن باعث التهاب و آسیب غشای مخاطی دهان، گلو و ریه ها می شود.

ویتامین C برای مخاط سالم گزینه ضروری محسوب می شود و به کاهش التهاب کمک می کند، بنابراین موسسه ملی بهداشت توصیه می کند افراد سیگاری هر روز 35 میلی گرم ویتامین C اضافی مصرف کنند.

چقدر ویتامین C زیاد است؟

حداکثر میزان توصیه شده ویتامین C برای بزرگسالان دو هزار میلی گرم در روز است. مصرف بیش از حد ویتامین C بعید به نظر می رسد باعث ایجاد مشکل قابل توجه ای شود، اما اگر فردی بیش از هزار میلی گرم ویتامین C در روز مصرف کند همه آن را جذب نمی کند که این امر منجر به بروز اسهال و ناراحتی دستگاه گوارش می شود.

بعید است افراد از طریق رژیم غذایی خود این ویتامین را زیاد دریافت کنند و بدن نمی تواند آن را ذخیره کند. با این حال، مصرف زیاد ویتامین C از طریق مکمل ها نیز منجر به تولید سنگ کلیه می شود. علاوه بر این، خطر مشکلات قلبی عروقی را در زنان بعد از یائسگی افزایش می دهد، اما شواهد کافی برای تایید این موضوع وجود ندارد.

افراد مبتلا به هموکروماتوز ارثی، اختلال جذب آهن باید قبل از مصرف مکمل های ویتامین C با پزشک خود صحبت کنند. سطح بالای ویتامین C می تواند منجر به آسیب بافتی شود.

آیا مصرف بیش از حد ویتامین C عوارض جانبی دارد؟

بسیاری از مکمل ها حاوی مقادیر بسیار بالایی از ویتامین هستند که در برخی موارد می تواند عوارض جانبی نامطلوبی ایجاد کند. در ادامه اثرات سوءاحتمالی مصرف دوزهای زیاد ویتامین C توضیح داده می شود.

مصرف بیش از حد ویتامین C علائم گوارشی ایجاد می کند

شایع ترین عارضه مصرف زیاد ویتامین C ناراحتی گوارشی است. به طور کلی، این عوارض جانبی ناشی از مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C نیست بلکه ناشی از مصرف این ویتامین به شکل مکمل است. در صورت مصرف بیش از دو هزار میلی گرم به طور همزمان به احتمال زیاد علائم گوارشی نمایان می شوند.

از شایع ترین علائم گوارشی دریافت بیش از حد ویتامین C می توان به اسهال و حالت تهوع اشاره کرد، همچنین گزارش می شود مصرف بیش از حد این ویتامین منجر به رفلاکس اسید می شود، اگرچه این امر با شواهد اثبات نشده است.

اگر در نتیجه مصرف بیش از حد ویتامین C با مشکلات گوارشی دست و پنجه نرم می کنید به سادگی دوز مکمل خود را کاهش داده یا از مصرف مکمل های ویتامین C به طور کامل اجتناب کنید.

ویتامین C باعث اضافه بار آهن می شود

ویتامین C جذب آهن را افزایش می دهد. این ویتامین می تواند به آهن غیر هم موجود در مواد غذایی گیاهی متصل شود. آهن غیر هم به اندازه آهن هم از نوع آهن موجود در محصولات حیوانی توسط بدن جذب نمی شود.

ویتامین C با آهن غیر هم متصل می شود و جذب آن را برای بدن بسیار آسان می کند. این عملکرد مهمی است به ویژه برای افرادی که بیشتر آهن خود را از مواد غذایی گیاهی دریافت می کنند. مطالعه ای در بزرگسالان نشان می دهد جذب آهن با مصرف 100 میلی گرم ویتامین C همراه با غذا 67 درصد افزایش می یابد.

با این حال، افرادی که شرایط تجمع آهن در بدن را افزایش می دهند مانند هموکروماتوز باید درباره مصرف مکمل های ویتامین C احتیاط کنند. در این شرایط مصرف بیش از حد ویتامین C منجر به اضافه بار آهن می شود که می تواند به قلب، کبد، لوزالمعده، تیروئید و سیستم عصبی مرکزی آسیب جدی وارد می کند.

در صورت عدم وجود شرایطی که جذب آهن را افزایش می دهد اضافه بار آهن بسیار بعید به نظر می رسد. علاوه بر این، زمان مصرف آهن اضافی به صورت مکمل افزایش سطح بیش از حد آهن در بدن رخ می دهد.

مصرف مکمل ها با دوز بالا منجر به تشکیل سنگ کلیه می شوند

ویتامین C اضافی از بدن به عنوان اگزالات مواد زائد بدن دفع می شود. اگزالات به طور معمول با ادرار از بدن خارج می شود. با این حال، در برخی شرایط اگزالات به مواد معدنی متصل شده و با ایجاد کریستال هایی می تواند منجر به تشکیل سنگ کلیه شود.

مصرف بیش از حد ویتامین C می تواند میزان اگزالات در ادرار را افزایش دهد، بنابراین خطر ابتلا به سنگ کلیه افزایش می یابد. در تحقیقی که افراد بزرگسال از مکمل هزار میلی گرم ویتامین C دو بار در روز به مدت 6 روز استفاده کردند میزان اگزالات دفع شده آنها 20 درصد افزایش یافت.

مصرف زیاد ویتامین C نه تنها با مقادیر بیشتری اگزالات ادراری ارتباط دارد بلکه با ایجاد سنگ کلیه به ویژه در صورت مصرف مقادیر بیش از دو هزار میلی گرم نیز مرتبط است. گزارش هایی از نارسایی کلیه در افرادی که بیش از دو هزار میلی گرم در روز ویتامین C مصرف کرده اند نیز عنوان شده است. با این حال، این امر به ویژه در افراد سالم امری بسیار نادر است.

خلاصه

ویتامین C به عنوان یک ماده مغذی آنتی اکسیدان و ضروری عملکردهای بسیاری برعهده دارد. به عنوان مثال، به تولید کلاژن، کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود ترمیم زخم کمک می کند. میوه ها و سبزی های تازه منابع خوبی از ویتامین C محسوب می شوند. برخی از افراد مکمل آن را مصرف می کنند، اما همیشه بهتر است قبل از مصرف مکمل با پزشک مشورت کنید.

مترجم: الهه زارعی



Source link

هر چیزی که باید درباره دندان عقل بدانید + زالودرمان

هر چیزی که باید درباره دندان عقل بدانید + زالودرمان

دندان های عقل تحت تاثیر دندان های آسیاب سوم در پشت دهان هستند که فضای کافی برای رویش یا رشد طبیعی ندارند. دندان عقل به عنوان آخرین دندان بالغی در دهان رشد می کنند. اکثر افراد چهار دندان عقل دو دندان در بالا و دو دندان در پایین در پشت دهان دارند.

دندان های عقل نهفته می توانند منجر به بروز درد، آسیب به سایر دندان ها و بروز مشکلات دندانی شوند. در برخی موارد دندان عقل نهفته ممکن است هیچ مشکل ظاهری یا فوری ایجاد نکند، اما از آنجا که تمیز کردن آنها سخت است نسبت به سایر دندان ها در برابر پوسیدگی و بیماری های مربوط به لثه آسیب پذیرتر است.

به طور معمول درد و سایر عوارض باعث کشیدن یا جراحی دندان عقل می شود. برخی از دندانپزشکان و جراحان فک و دهان نیز توصیه می کنند دندان عقل نهفته بدون هیچ علائمی را باید برای جلوگیری از بروز مشکلات در آینده خارج کرد.

علائم

دندان عقل نهفته همیشه با ایجاد علائم همراه نیست. با این حال، هنگام عفونی شدن دندان عقل نهفته به دندان های دیگر آسیب می رساند یا مشکلات دیگر برای دندان ایجاد می کند، ممکن است برخی از این علائم را تجربه کنید:

لثه های قرمز یا متورم

حساسیت یا خونریزی لثه ها

درد فک

تورم در اطراف فک

بوی بد دهان

طعم ناخوشایند در دهان

مشکل در باز کردن دهان

زمان مراجعه به پزشک

در صورت مشاهده علائمی در ناحیه پشت آخرین دندان مولر خود که ممکن است با دندان عقل نهفته مرتبط باشد به دندانپزشک مراجعه کنید.

علل

دندان های عقل (دندان های آسیاب سوم) تحت تاثیر قرار می گیرند زیرا فضای کافی برای رویش یا رشد طبیعی ندارند. دندان های عقل به طور معمول در سنین 17 تا 25 سالگی ظاهر می شوند. برخی از افراد دارای دندان های عقلی هستند که بدون هیچ مشکلی بیرون می آیند و کنار دندان های دیگر در پشت دندان مولر دوم قرار می گیرند.

با این حال، در بسیاری از موارد دهان آنقدر شلوغ است که دندان های مولر سوم نمی توانند به طور طبیعی رشد کنند. این مولرهای شلوغ سوم تحت تاثیر قرار می گیرند. دندان عقل نهفته ممکن است تا حدی بیرون بیاید که مقداری از تاج دندان قابل مشاهده باشد (تا حدودی تحت تاثیر قرار گیرد) یا هرگز از لثه ها خارج نشود. دندان ممکن است به صورت جزئی یا کامل تحت تاثیر قرار گیرد:

رشد با زاویه نسبت به دندان بعدی (مولر دوم)

به سمت پشت دهان با زاویه رشد کند

با زاویه ای مناسب نسبت به دندان های دیگر رشد کند، گویی دندان عقل داخل استخوان فک “دراز کشیده” است

مانند سایر دندان ها به صورت مستقیم بالا یا پایین رشد کند، اما در استخوان فک به دام افتاده باشد

عوارض

دندان عقل نهفته می تواند مشکلات متعددی را در دهان ایجاد کند:

آسیب به سایر دندان ها. اگر دندان عقل به مولر دوم فشار بیاورد ممکن است به آن آسیب برساند یا خطر عفونت در آن ناحیه را افزایش دهد، همچنین این فشار می تواند باعث بهم ریختن ردیف دندان های دیگر شود یا نیاز به درمان ارتودنسی برای صاف کردن دندان های دیگر باشد.

کیست. دندان عقل در کیسه ای در استخوان فک ایجاد می شود. کیسه می تواند با مایع پر شود و با ایجاد کیستی می تواند به استخوان فک، دندان ها و اعصاب آسیب برساند. به ندرت یک تومور به طور معمول غیر سرطانی (خوش خیم) ایجاد می شود. این عارضه ممکن است نیاز به برداشتن بافت و استخوان را پر رنگ کند.

پوسیدگی. به نظر می رسد دندان عقل تا حدودی در معرض پوسیدگی دندان نسبت به سایر دندان ها است. به احتمال زیاد به این دلیل رخ می دهد که تمیز کردن دندان های عقل سخت تر است و غذا و باکتری ها به راحتی بین لثه و دندان تا حدی گیر می کند.

بیماری لثه. مشکل تمیز کردن دندان های عقل آسیب دیده و تا حدی رویش یافته خطر ابتلا به یک بیماری دردناک و التهابی لثه به نام پریکورونیت (per-ih-kor-o-NI-tis) را در آن ناحیه افزایش می دهد.

جلوگیری

نمی توان از بروز این عارضه جلوگیری کرد، اما مراجعه منظم 6 ماهه به دندانپزشکی برای تمیز کردن و انجام معاینات دوره ای دندانپزشک را قادر می سازد تا بر رشد و رویش دندان عقل نظارت داشته باشد. عکسبرداری منظم از دندان نیز قبل از بروز هرگونه علامتی دندان عقل آسیب دیده را نشان می دهد.

مترجم: الهه زارعی



Source link

فواید عدس چیست؟ + زالودرمان

فواید عدس چیست؟ + زالودرمان

عدس از خانواده حبوبات شبیه لوبیا کوچکی است که در غلاف رشد می کند و در انواع قرمز، قهوه ای، سیاه و سبز رنگ عرضه می شود، همچنین حاوی مقادیر زیادی پروتئین و فیبر است. عدس ها به نسبت سریع و آسان تهیه می شود و هزینه کم، آن را به گزینه ای قابل دسترس از پروتئین با کیفیت بالا برای بسیاری از افراد در سراسر جهان تبدیل می کند.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، در این مقاله به چگونگی نقش عدس در حفظ سلامت، بررسی ارزش تغذیه ای و راه هایی برای گنجاندن آن در رژیم غذایی پرداخته می شود.

فواید عدس برای سلامتی

مصرف انواع مواد غذایی گیاهی با کاهش خطر ابتلا به بسیاری از بیماری های مرتبط با شیوه زندگی ارتباط دارد. مطالعه ای منتشر شده در مجله انجمن قلب آمریکا در سال 2019 نشان می دهد افراد مصرف کننده مواد غذایی گیاهی ساالم تر کمتر در معرض مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی و همه علل هستند.

مواد غذایی گیاهی اغلب طیف وسیعی از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی را ارائه می دهند و دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند. آنتی اکسیدان ها در برابر رادیکال های آزاد، ترکیباتی در بدن که باعث التهاب و سرطان شوند، موثر عمل می کنند.

حفظ سلامت قلب و عدس

عدس به عنوان منبع فراوانی از فیبر، اسید فولیک و پتاسیم شناخته می شود. این مواد مغذی همگی از سلامت قلب حمایت می کنند. بر اساس اعلام انجمن قلب آمریکا، افزایش مصرف فیبر می تواند سطح کلسترول لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) یا کلسترول بد را کاهش دهد.

فیبر نه تنها با کاهش میزان بیماری های قلبی عروقی ارتباط دارد بلکه پیشرفت بیماری را در افراد در معرض خطر کند می کند. عدس ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر ضروری را به رژیم غذایی اضافه می کند، همچنین پروتئین برای بدن فراهم می کند و جایگزین بسیار خوبی برای گوشت در وعده های غذایی محسوب می شود.

هنگامی که فردی گوشت را در رژیم غذایی خود با یک ماده غذایی حاوی فیبر بالا مانند عدس جایگزین می کند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد. مطالعات نشان می دهند پتاسیم، کلسیم و منیزیم موجود در عدس می تواند فشار خون را به طور طبیعی کاهش دهد. مواد غذایی سرشار از این مواد معدنی بخش مهمی از منبع تغذیه ژیم غذایی DASH را تشکیل می دهند. موسسه ملی قلب، ریه و خون این رژیم غذایی را برای کاهش فشار خون توصیه می کند. طبق اعلام موسسه ملی بهداشت، عدس یکی از بهترین منابع غذایی پتاسیم محسوب می شود.

بارداری و عدس

عدس مقدار زیادی فولات برای بدن تامین می کند. فولات برای جلوگیری از نقایص لوله عصبی در نوزادان گزینه بسیار مهمی تلقی می شود، همچنین این ویتامین ضروری می تواند خطر دیابت بارداری را کاهش دهد. مطالعه ای در سال 2019 روی 14 هزار و 553 زن باردار نشان داد افرادی که در دوران بارداری فولات بیشتری مصرف می کردند کمتر در معرض ابتلا به دیابت بارداری بودند.

مرکز کنترل و پیشگیری بیماری (CDC) توصیه می کند زنان در سن باروری روزانه حداقل 400 میکروگرم منبع معتبر فولات یا اسید فولیک مصرف کنند. به علاوه، این مرکز خاطرنشان می کند زنان در دوران بارداری و شیردهی میزان مصرف خود را افزایش دهند.

سرطان و عدس

سلنیوم موجود در عدس میزان رشد تومورها را کاهش می دهد، همچنین با تحریک تولید سلول های T، پاسخ ایمنی بدن فرد نسبت به عفونت را بهبود می بخشد. سلول های T بیماری را از بین می برند.

موسسه ملی بهداشت خاطرنشان می کند سلنیوم به کاهش میزان ابتلا به سرطان روده بزرگ، پروستات، ریه، مثانه، پوست، مری و معده کمک می کند. با این حال، دانشمندان باید تحقیقات بیشتری در مورد مزایای سلنیوم در پیشگیری از سرطان انجام دهند زیرا مطالعات روی این ماده معدنی تاکنون نتایج متفاوتی را به همراه داشته است. مرور 405 مقاله نشان می دهد فیبر با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ارتباط دارد.

نقش عدس در مبارزه با خستگی

کمبود آهن یکی از علل شایع خستگی شناخته می شود. عدم دریافت آهن کافی در رژیم غذایی می تواند بر میزان کارآمد مصرف انرژی بدن تاثیر بگذارد. دو نوع آهن هم و غیر هم وجود دارد. گیاهان آهن غیرهمی برای بدن فراهم می کنند و عدس منبع بسیار خوبی از آن است.

گوشت و ماهی آهن هم را برای بدن تامین می کنند. آهن غیرهمی برای افرادی که به دلایل بهداشتی یا سایر دلایل از گوشت استفاده نمی کنند نوع ضروری آهن است. با این حال، بدن نمی تواند آهن غیر هم را به خوبی آهن هم جذب کند، بنابراین سعی کنید آن را با مواد غذایی سرشار از ویتامین C مانند مرکبات، انواع توت ها و فلفل برای بهبود جذب ترکیب کنید.

بهبود عملکرد گوارش و حس سیری با عدس

مصرف فیبر کافی به عنوان یک عامل حجیم کننده در دستگاه گوارش عامل مهمی در کاهش وزن است. فیبر موجود در رژیم غذایی به افزایش احساس سیری و کاهش اشتها کمک می کند که می تواند کالری کلی فرد را کاهش دهد.

علاوه بر این، فیبر زیاد موجود در عدس به سالم نگه داشتن دستگاه گوارش کمک می کند که به نوبه خود از یبوست جلوگیری کرده و حرکات منظم روده را افزایش می دهد.

ارزش غذایی عدس

عدس به عنوان یک ماده غذایی بسیار مغذی سرشار از مواد معدنی، پروتئین و فیبر است. 100 گرم عدس پخته شده حاوی:

116 کالری (کیلو کالری)

9.02 گرم پروتئین

0.38 گرم چربی

20.13 گرم کربوهیدرات شامل 7.9 گرم فیبر و 1.8 گرم قند

همچنین عدس مواد مغذی ضروری زیر را برای بدن تامین می کند:

فولات

آهن

منگنز

فسفر

تیامین

پتاسیم

ویتامین B6

عدس نیز منبعی از موارد زیر است:

ریبوفلاوین

نیاسین

پانتوتنیک اسید

منیزیم

زینک

مس

سلنیوم

انواع عدس

سه نوع اصلی عدس در ایالات متحده وجود دارد. این شامل:

عدس قهوه ای: طعم ملایم و خاکی دارد، شکل خود را به خوبی حفظ می کند، اما هنگام پخت بیش از حد قارچی می شود. این نوع عدس در سوپ ها و به عنوان یک غذای جداگانه عالی عمل می کند. رنگ آن از قهوه ای روشن تا سیاه متغیر است.

عدس سبز فرانسوی: این نوع عدس دارای طعم فلفلی و بافت ترد است که می تواند در تهیه یک سالاد دلپذیر نقش داشته باشد.

عدس قرمز: این ماده غذایی در آشپزی خاورمیانه یا هند رایج است.

انواع دیگر شامل عدس سیاه بلوگا شبیه خاویار و گران قیمت است. عدس سفید، عدسی سیاه بدون پوسته و عدس ماکیاادوس است که طعم قوی و مغذی خاصی دارد و اغلب در غذاهای مکزیکی به چشم می خورد.

نقش عدس در رژیم غذایی

افراد می توانند از عدس قهوه ای، سبز یا قرمز رنگ در رژیم غذایی خود به روش های مختلف استفاده کنند. عدس قهوه ای رنگ ارزان ترین نوع است و بیشتر هنگام پخت نرم می شود و در پختدر سوپ ها و خورش ها استفاده می شود.

عدس سبز رنگ دهنده تر است و هنگام پخت سفت می مانند و در تهیه سالاد یا تاکو استفاده می شود.

عدس قرمز رنگ طعم ملایم تری دارد و برای حجیم کردن دلمه ها و پوره های هندی گزینه عالی هستند و هنگام پخت نیز نرم می شوند.

برخلاف لوبیای خشک عدس نیازی به خیساندن ندارد. مردم باید آلودگی عدس را با شستشو از بین ببرند و هرگونه عدس آسیب دیده یا مواد خارجی را دور بریزند.

راهنمایی سریع:

افراد می توانند عدس را به روش های ساده و خوشمزه زیر در رژیم غذایی خود بگنجانند:

عدس را برای بهره مندی از مواد مغذی و فیبر بیشتر به هر دستور تهیه سوپ یا خورش اضافه کنید.

عدس ها را از قبل بپزید و در یخچال به عنوان منبع پروتئین سریع نگهداری کنید.

در هر دستور غذایی به جای لوبیا می توانید از عدس استفاده کنید.

نصف گوشت را در سس بولونز یا لازانیا با عدس قرمز جایگزین کنید.

با عدس پخته شده و افزودن سیر، پیاز، پودر چیلی و گوجه فرنگی خرد شده به آن یک غذای خوشمزه تهیه کنید.

خطرات پیرامون مصرف عدس

مصرف مقادیر زیاد فیبر باعث ایجاد نفخ و یبوست می شود. هر فردی که میزان فیبر خود را افزایش دهد باید:

مایعات فراوان برای جلوگیری از بروز یبوست بنوشد

در هر وعده غذایی مقدار کمی فیبر مصرف کند

به تدریج مصرف آن را در عرض یک تا دو ماه افزایش دهد

این نکات می تواند از ناراحتی های گوارشی جلوگیری کند زیرا بدن با افزایش فیبر سازگار می شود، همچنین عدس حاوی کربوهیدرات های قابل تخمیر (فادمپ ها) است که منجر به بروز علائم گوارشی در افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر می شود. عدس کنسرو شده دارای فادمپ کم است و افراد مبتلا به سندرم روده تحریک پذیر به طور معمول آن را تحمل می کنند.

مترجم: الهه زارعی



Source link

کارهایی که هرگز نباید با معده خالی انجام داد + زالودرمان

کارهایی که هرگز نباید با معده خالی انجام داد + زالودرمان

اغلب افراد دوست دارند روز خود را با یک فنجان قهوه یا چای داغ شروع کنند، بدون دانستن این واقعیت که ممکن است باعث اسیدیته شود. خوب بر اساس نتایج مطالعات این یک عادت است که باید آن را برای فردایی سالم تر تغییر داد.

بر اساسا اظهارات کارشناسان حوزه بهداشت در ساعات اولیه صبح مکانیسم بدن کند است، بنابراین مواد غذایی سبک یا اینکه هیچ تلاطمی داخل شکم ایجاد نمی کند مصرف شود. برای تحقق آن نخست باید مواردی درک شود که بهتر است صبح ها با معده خالی از مصرف آنها اجتناب شود.

کمبود سوخت در ساعات اولیه صبح می تواند به طرق مختلف روی بدن تاثیر بگذارد و همه این عواقب به رژیم مربوط نمی شود. به گزارش تایمزسوفاندیا، برخی کارها را هرگز نباید با معده خالی یا زمانی که مدتی غذا نخورده اید انجام داد.

هرگز داروهای ضد التهاب مصرف نکنید

داروها به طور معمول نباید با معده خالی مصرف شوند به ویژه هنگامی که داروهای ضد التهابی هستند. در صورت وجود توصیه های غذایی قبلی با پزشک خود درباره این موضوع مشورت کنید.

هرگز نخوابید

بین آخرین وعده غذایی خود و زمان خواب باید دو تا سه ساعت فاصله باشد، اما این بدان معنا نیست که احساس گرسنگی را در حالت چرت زدن قرار دهید بلکه می توان قبل از خواب یک لیوان شیر یا یک عدد سیب میل کنید.

هرگز الکل مصرف نکنید

نوشیدن الکل با معده خالی بیشتر آسیب وارد می کند زیرا میزان جذب الکل در بدن زیاد است که در نتیجه بر قلب، کبد و کلیه ها تاثیر می گذارد.

هرگز تصمیمی نگیرید

تصمیم گیری با شکم خالی ممکن است عملکرد را تغییر داده که بعدها باعث پشیمانی شود.

هرگز تمرینات شدید انجام ندهید

ورزش با معده خالی ممکن است بر عملکرد شما تاثیر بگذارد به گونه ای که نتوانید به حداکثر پتانسیل خود برسید زیرا بدن انرژی کمتری احساس می کند، بنابراین بهتر است قبل از رفتن به باشگاه میوه و آجیل بخورید.

بیشتر بخوانید:فواید گوشت بلدرچین و مضرات آن برای بدن

هرگز بحث نکنید

هنگام عصبانیت ذهنیت درستی ندارید که می تواند با ذهن و قوه تفکر تداخل داشته باشد و بااعث تشدید اوضاع شود.

هرگز مذاکره نکنید

اگر از نظر سوخت رسانی به بدن کم کار می کنید نمی توانید مذاکرات را به بهترین شکل ممکن پیش ببرید.

هرگز مواد غذایی نخرید

خرید مواد غذایی با معده خالی یک اشتباه بزرگ است. این کار باعث خرید بیش از نیاز می شود و خواهید دید که در انتخاب میان وعده های ناسالم به جای مواد غذایی سالم نیز دچار اشتباه می شوید. در نهایت مواد غذایی حاوی کربوهیدرات و قند بالا را انتخاب می کنید.

هرگز آدامس نجوید

آیا اغلب در زمان جویدن آدامس مرتکب اشتباه می شوید؟ آیا آن را با معده خالی می جوید؟ اگر پاسخ شما بله است باید گفت این کار می تواند منجر به التهاب در معده شود، بنابراین هرگز آن را در این زمان بیش از 10 تا 15 دقیقه نجوید.

هرگز قهوه مصرف نکنید

نوشیدن قهوه با معده خالی توصیه نمی شود. این کار نه تنها باعث سوزش قلب می شود بلکه منجر به بروز مشکلات گوارشی نیز می شود. اکثر افراد حتی بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه وعده صبحانه خود را حذف می کنند که این امر باعث تشدید شرایط می شود.

مترجم: الهه زارعی



Source link

ویتامین E و خواص بیشمار آن + زالودرمان

ویتامین E و خواص بیشمار آن + زالودرمان

ویتامین E به عنوان یک ماده مغذی و آنتی اکسیدان در بدن عمل می کند. به طور طبیعی در برخی از مواد غذایی وجود دارد و گاهی به مواد غذایی دیگر اضافه می شود. ویتامین E در هشت شکل شیمیایی موجود است. آلفا توکوفرول شکلی از این ویتامین به بهترین نحو نیازهای غذایی انسان را تامین می کند.

این ویتامین به عنوان یک ماده مغذی برای بینایی، تولید مثل و سلامت خون، مغز و پوست گزینه مهمی محسوب می شود، همچنین ویتامین E دارای خواص آنتی اکسیدانی است. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که از سلول ها در برابر تاثیر رادیکال های آزاد محافظت می کنند، مولکول هایی که هنگام تجزیه مواد غذایی یا در معرض دود و تشعشع قرار گرفتن در بدن تولید می شوند.

رادیکال های آزاد در بروز بیماری های قلبی، سرطان و سایر بیماری ها نقش دارند. اگر به دلیل خواص آنتی اکسیدانی ویتامین E مصرف می کنید به خاطر داشته باشید مکمل ها مزایای آنتی اکسیدان های طبیعی موجود در مواد غذایی را ندارد.

مواد غذایی سرشار از ویتامین E شامل روغن کانولا، روغن زیتون، مارگارین، بادام و بادام زمینی است. علاوه براین، ویتامین E را می توانید از طریق مصرف گوشت، لبنیات، سبزیجات برگ دار و غلات غنی شده نیز دریافت کنید، همچنین ویتامین E به صورت مکمل خوراکی به صورت کپسول یا قطره هم موجود است.

دقت داشته باشید کمبود ویتامین E باعث بروز درد عصبی (نوروپاتی) می شود. مقدار توصیه شده مصرف روزانه ویتامین E برای بزرگسالان 15 میلی گرم در روز است. به گزارش هلث لاین، ویتامین E محلول در چربی است یعنی جذب می شود و به طور مشابه در بدن به سمت چربی ها حرکت می کند. در کبد و بافت چربی ذخیره شده و در صورت نیاز مورد استفاده قرار می گیرد.

ویتامین E استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد

به احتمال زیاد زنگ زدگی را روی دوچرخه یا ماشین خود مشاهده کرده اید. یک فرآیند اکسیداسیون مشابه و افزایش سرعت روند پیری در بدن هنگامی رخ می دهد که سلول ها در معرض مولکول هایی به نام رادیکال های آزاد قرار بگیرند.

رادیکال های آزاد سلول های سالم را ضعیف و تجزیه می کنند، همچنین این مولکول ها به مسائل مزمن پیرامون سلامتی مانند بیماری قلبی و سرطان منجر می شوند. استرس اکسیداتیو زمانی ایجاد می شود که بین دفاع آنتی اکسیدانی و گونه های فعال اکسیژن یا رادیکال های آزاد تعادل وجود داشته باشد.

آنتی اکسیدان ها به خنثی سازی رادیکال های آزاد کمک می کنند، بنابراین از آسیب سلولی محافظت می کنند. ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان در بدن عمل می کند و محققان در حال بررسی این هستند چگونه خواص ضد التهابی آن می تواند در کاهش یا مدیریت برخی از بیماری های مزمن در صورت مصرف مکمل نقش داشته باشد.

ویتامین E علائم آرتروز را تسکین می بخشد

آرتروز به عنوان یک بیماری مزمن شامل تخریب مفاصل است که منجر به بروز درد و سفتی می شود. محققان مصرف مکمل ویتامین E و علائم آرتروز را مورد مطالعه قرار داده اند و نتایج امیدوار کننده ای یافته اند که هنوز برای تایید نهایی به تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.

نتایج مطالعه کوچکی در سال 2017 نشان داد افراد مبتلا به آرتروز زانو در مراحل آخر که 400 واحد بین المللی ویتامین E یک بار در روز به مدت دو ماه دریافت کردند، علائم بالینی در آنها ضمن بهبودی شرایط استرس اکسیداتیو نیز کاهش یافت.

ویتامین E به کنترل دیابت کمک می کند

دیابت به عنوان یکی دیگر از بیماری های مزمن شامل مقاومت نسبت به انسولین است و با افزایش استرس اکسیداتیو در بدن ارتباط دارد. مطالعات زیادی در مورد مصرف مکمل ویتامین E و دیابت (انواع 1 و 2) انجام شده است و به نظر می رسد شواهدی وجود دارد که نشان می دهند ویتامین E در به تاخیر انداختن بیماری و تسکین علائم کمک می کند.

همانطور که یک متاآنالیز از سال 2018 نشان می دهد ویتامین E یک استراتژی ارزشمند برای کنترل عوارض دیابت محسوب می شود، اما قبل از اعلام نظر قطعی مطالعات بیشتری در این زمینه باید انجام شود.

ویتامین E برای پوست مفید است

ویتامین E یک ماده رایج در محصولات آرایشی و بهداشتی برای پوست است و اغلب در محصولات ترمیم کننده زخم استفاده می شود. از آنجا که ویتامین E از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند از پوست در برابر عوامل استرس زای محیطی نیز مراقبت می کند.

در حالی که برخی از مطالعات نشان می دهند ویتامین E موضعی دارای خاصیت محافظت کننده نوری است (یعنی به محافظت در برابر آسیب های پوستی ناشی از نور خورشید کمک می کند)، اما شواهد قوی برای اثرات آن برای بهبود زخم وجود ندارد.

قبل از نتیجه گیری در مورد میزان مفید بودن ویتامین E برای پوست، آزمایش های کنترل شده تری که دوز و استدلال برای مصرف خوراکی و موضعی را پیشنهاد می کنند، مورد نیاز است.

زمینه های دیگر تحقیق پیرامون ویتامین E

مانند بسیاری دیگر از آنتی اکسیدان های محبوب، محققان استفاده از ویتامین E را به عنوان درمانی برای انواع بیماری های دژنراتیو مورد بررسی قرار داده اند، از جمله:

بیماری عروق کرونر قلب

در حالی که برخی از مطالعات کوچک معتقدند بین کاهش میزان بیماری های قلبی و مصرف سطوح بالاتر ویتامین E ارتباط وجود دارد، اما آزمایش های بالینی اضافی روی افراد میانسال شواهدی ارائه نکرده که نشان دهد مصرف مکمل ویتامین E از ابتلا به بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند یا شدت یا مرگ و میر ناشی از آن را کاهش می دهد.

اختلالات چشمی مرتبط با سن

استرس اکسیداتیو در بیماری های چشمی مانند آب مروارید نقش دارد که با افزایش سن شیوع بیشتری پیدا می کند. در حالی که برخی از مطالعات رابطه احتمالی بین مصرف مکمل های ویتامین E و احتمال کاهش آب مروارید را نشان می دهند، در حال حاضر شواهد کافی برای ارائه نتایج قطعی در این زمینه وجود ندارد.

بیشتر بخوانید:فواید بادام برای سلامتی

زوال شناختی

با گذشت زمان، آسیب رادیکال های آزاد به سلول های عصبی در مغز می تواند به زوال شناختی و بیماری های عصبی منجر شود، بنابراین منطقی است محققان بخواهند بدانند آیا یک آنتی اکسیدان مانند ویتامین E می تواند مزایای محافظتی را ارائه دهد یا خیر.

تحقیقات در این زمینه محدود است. هم نتایج مثبت و هم نتایج منفی وجود دارد، بنابراین به طور قطع نمی توان گفت مصرف مکمل ویتامین E در کاهش زوال شناختی موثر است یا خیر در نتیجه مطالعات بیشتری در این زمینه نیاز است.

سرطان

در صورت عدم کنترل رادیکال های آزاد در بدن باعث بروز سرطان می شوند. هنگام صحبت از آنتی اکسیدان ویتامین E برای پیشگیری از سرطان شواهد در این مرحله کمی نابرابر است که از مصرف ویتامین E برای جلوگیری از ابتلا به سرطان حمایت می کند، همچنین مصرف دوزهای زیاد مکمل های ویتامین E به احتمال زیاد خطر ابتلا به سرطان پروستات را افزایش می دهد.

چقدر ویتامین E باید مصرف شود؟

کمبود ویتامین E در افراد سالم دیگر چندان رایج نیست و اکثر مردم به اندازه کافی از مواد غذایی آن را دریافت می کنند. هنگامی که نوبت به مقدار روزانه مصرف ویتامین E می رسد که چه دوزی برای اکثر افراد کافی است، موسسه ملی بهداشت پیشنهاد می کند:

سن بیولوژیک مردان/ بیولوژیک زنان/ افراد باردار/ افراد شیرده

0 تا 6 ماه: 4 میلی گرم 4 میلی گرم

7 تا 12 ماه: 5 میلی گرم 5 میلی گرم

1 تا 3 سال: 6 میلی گرم 6 میلی گرم

4 تا 8 سال: 7 میلی گرم  7 میلی گرم

9 تا 13 سال: 11 میلی گرم 11 میلی گرم

14 سال به بالا: 15 میلی گرم 15 میلی گرم 15 میلی گرم 19 میلی گرم

کمبود ویتامین E

در حالی که کمبود ویتامین E امری بسیار نادر است، افراد مبتلا به فیبروز کیستیک، بیماری کرون یا ناتوانی در ترشح صفرا از کبد به دستگاه گوارش ممکن است از اسهال مزمن رنج ببرند که در نتیجه برخی اوقات به اشکال محلول در آب ویتامین ها نیاز دارند.

خطرات مصرف بیش از حد ویتامین E برای سلامتی

در حالی که مصرف بیش از حد ویتامین E بر اساس مواد غذایی بعید است، موسسه ملی سلامت گزارش می دهد مصرف دوزهای بالای این ویتامین به شکل مکمل عوارض جانبی جدی ایجاد می کند. یک عارضه جانبی جدی افزایش خطر سکته هموراژیک مغز است.

یکی دیگر از عوارض جانبی در حال مطالعه افزایش احتمال ابتلا به سرطان پروستات است. برای اکثر بزرگسالانی که از مکمل های مصنوعی استفاده می کنند، دوز مصرفی نباید از هزار میلی گرم در روز تجاوز کند.

مسمومیت ویتامین E چیست؟

مسمومیت ویتامین E با تجمع مقدار بیش از حد ویتامین E در بدن باعث بروز عوارض جانبی می شود. ویتامین E، به عنوان یک ویتامین محلول در چربی و آنتی اکسیدان عمل می کند. این امر خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان های خاص، مشکلات بینایی و اختلالات مغزی را کاهش می دهد.

یکی از وظایف اصلی ویتامین E این است که رگ های خونی را متسع نگه دارد و از تشکیل لخته در رگ های خونی جلوگیری کند. ارزش روزانه ویتامین E، 15 میلی گرم در روز است، مواد غذایی زیر سرشار از ویتامین E هستند:

روغن ها: روغن سویا، روغن آفتابگردان، روغن جوانه گندم و روغن ذرت

آجیل و دانه ها: تخمه آفتابگردان، بادام، فندق، بادام زمینی و کره آن

میوه ها: کیوی، انبه و گوجه فرنگی

سبزی ها: اسفناج و کلم بروکلی

با توجه به اینکه ویتامین های محلول در چربی در بدن به ویژه در صورت مصرف مقادیر بیش از حد آن از طریق رژیم غذایی یا مکمل ها تجمع پیدا می کنند. برای ویتامین E، حد بالا یا مقداری که اکثر افراد می توانند روزانه از طریق غذا و مکمل ها بدون عارضه مصرف کنند هزار میلی گرم است.

بسیاری از افراد به امید بهبود سیستم ایمنی بدن، کاهش خطر ابتلا به سرطان یا تقویت مو، پوست و ناخن های خود از طریق اثرات آنتی اکسیدانی و بالقوه ضدپیری از مکمل های ویتامین E استفاده می کنند. با این حال، مصرف مکمل های ویتامین E غیرضروری هستند و تا زمانی که کمبود ویتامین نداشته باشید فواید کمی دارند.

افراد دارای رژیم های کم چرب یا اختلالاتی که توانایی هضم و جذب چربی آنها را تحت تاثیر قرار می دهد مانند بیماری کرون یا فیبروز کیستیک در معرض خطر کمبود ویتامین E هستند. مصرف بیش از حد ویتامین E باعث رقیق شدن خون و خونریزی مهلک می شود.

به همین ترتیب در لخته شدن خون که دفاع طبیعی بدن در برابر خونریزی بیش از حد پس از آسیب است دخالت می کند، همچنین با افزایش خطر سکته هموراژیک مغز یا سکته مغزی ناشی از خونریزی در مغز مرتبط است.

علاوه بر این، نتایج یک مطالعه نشان می دهد مصرف بیش از حد ویتامین E با خطر بالاتر مرگ و میر ناشی از هر علتی مرتبط است، اما تحقیقات بیشتری برای تایید این احتمال لازم است. با توجه به این خطرات شدید نباید مقادیر زیادی مکمل ویتامین E مصرف شود.

به نظر می رسد خطر تعامل ویتامین E با داروها هنگام مصرف در سطح طبیعی خطر کمی دارد. با این حال، مکمل های ویتامین E با دوز بالا آنهایی که بیش از 300 میلی گرم در روز تامین می کنند می توانند با رقیق کننده های خون مانند آسپرین و وارفارین تداخل ایجاد می کنند، همچنین با تاموکسیفن، داروی مصرفی برای درمان سرطان پستان و سیکلوسپورین، سرکوب کننده سیستم ایمنی که توسط افرادی که پیوند عضو انجام داده اند استفاده می شود. در صورت وجود نگرانی پیرامون تداخلات مکمل های ویتامین E و داروهای مصرفی خود با پزشک خود مشورت کنید.

درمان مسمومیت جزئی با ویتامین E شامل قطع مصرف مکمل ویتامین E است، اما بروز عوارض جدی تر نیاز به مداخله پزشکی دارد. بهترین راه برای جلوگیری از مسمومیت ویتامین E این است که میزان دریافت روزانه ویتامین E چه از طریق مکمل ها و چه مواد غذایی زیر هزار میلی گرم واحد بین المللی در روز نگه داشته شود.

مصرف بیش از حد این ویتامین بعید است فقط در اثر مصرف مواد غذایی غنی از ویتامین E ایجاد می شود. مکمل های ویتامین E در صورت مصرف بیش از 300 میلی گرم در روز با داروها تداخل دارند و یک مطالعه افزایش خطر سکته مغزی را در افرادی که 180 میلی گرم در روز مصرف می کنند نشان می دهد.

با این حال، اکثر مردم تقریبا به این میزان نیاز ندارند زیرا ارزش روزانه تنها 15 میلی گرم است. اگر در مورد مکمل های ویتامین E سوال یا نگرانی دارید با پزشک خود مشورت کنید، همچنین مطمئن شوید این مکمل ها را در مکانی امن و دور از دسترس کودکان نگهداری می کنید. از آنجا که ویتامین E محلول در چربی است خطر مسمومیت و عوارض آن در کودکان افزایش می یابد.

بیشتر بخوانید:چرا دچار کمردرد می شویم؟

تداخل ویتامین E با دارو

ویتامین E می تواند با داروهای خاصی تداخل داشته باشد. در حالی که چند مثال در زیر ذکر شده، اما همیشه باید قبل از شروع داروهای تجویزی با پزشک خود در مورد مکمل های مصرفی خود صحبت کنید. ویتامین E با موارد زیر تداخل دارد:

داروهای ضد انعقاد و ضد پلاکت

سیمواستاتین و نیاسین

شیمی درمانی و پرتودرمانی

مواد غذایی حاوی ویتامین  E

هنگامی که نوبت به دریافت مواد مغذی می رسد، تقریبا همیشه بهتر است از طریق مواد غذایی دریافت شوند. اگر به دنبال افزایش میزان مصرف ویتامین E در رژیم غذایی خود هستید، چند گزینه خوب شامل موارد زیر است:

یک اونس تخمه آفتابگردان تفت داده شده: 49 درصد میزان توصیه شده روزانه

یک اونس بادام تفت داده شده: 45 درصد میزان توصیه شده روزانه

یک دوم اسفناج آب پز: 13 درصد میزان توصیه شده روزانه

یک دوم کلم بروکلی خرد شده و آب پز: هشت درصد میزان توصیه شده روزانه

یک عدد کیوی متوسط: هفت درصد میزان توصیه شده روزانه

یک دوم فنجان انبه خرده شده: پنج درصد میزان توصیه شده روزانه

یک عدد گوجه فرنگی خام متوسط: پنج درصد میزان توصیه شده روزانه

مروری بر ویتامین  E

ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان محلول در چربی می تواند از بدن در برابر استرس اکسیداتیو محافظت کند. این ویتامین در پیشگیری یا درمان علائم بیماری های التهابی مزمن مانند دیابت و آرتروز نیز مفید است. با این وجود، تحقیقات بیشتری قبل از نتیجه گیری قطعی مورد نیاز است.

ویتامین E موضعی برای پوست گزینه مفیدی محسوب می شود، اما به وعده ها درباره لوازم آرایشی یا سرم های ضدپیری اطمینان نکنید زیرا تحقیقات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است. اکثر مردم ویتامین E کافی را از طریق رژیم غذایی خود دریافت می کنند، اما مکمل های این ویتامین نیز عرضه می شوند.

با این وجود، بسیاری از مکمل ها توسط سازمان غذا و داروی آمریکا کنترل نمی شوند و تنها نوع ویتامین E آلفا توکوفرول برای انسان گزینه مفیدی محسوب می شود. مصرف بیش از حد ویتامین E به مدت طولانی باعث بروز عوارض جانبی می شود، همچنین این ویتامین می تواند با داروهای خاصی تداخل داشته باشد.

در صورت تمایل برای افزودن ویتامین E بیشتر به رژیم غذایی نخست با پزشک خود در مورد نگرانی های مربوط به سلامتی مشورت کنید.

مترجم: الهه زارعی



Source link

روش هایی برای بهبود باکتری های روده + زالودرمان

روش هایی برای بهبود باکتری های روده + زالودرمان

حدود 40 تریلیون باکتری در بدن وجود دارد که بیشتر آنها در روده یافت می شوند. در مجموع آنها به عنوان میکروبیوم روده شناخته می شوند و برای حفظ سلامت کلی بسیار مهم هستند. با این حال، انواع خاصی از باکتری ها در روده نیز می توانند در بسیاری از بیماری ها نقش داشته باشند.

عوامل زیادی از جمله مواد غذایی مصرفی می توانند بر نوع باکتری های موجود در دستگاه گوارش تاثیر بگذارند. به گزارش هلث لاین، در اینجا چند روش مبتنی بر علم برای بهبود باکتری های روده وجود دارد.

طیف متنوعی از مواد غذایی را بخورید

صدها گونه باکتری در روده وجود دارد که هر کدام نقش خاصی در سلامتی ایفا می کنند و برای رشد به مواد مغذی متفاوتی نیاز دارند. به طور کلی، یک میکروبیوم متنوع به عنوان یک میکروبیوم سالم در نظر گرفته می شود زیرا هرچه تعداد بیشتری باکتری داشته باشید فواید آنها برای سلامتی افزایش می یابد.

رژیم غذایی متشکل از انواع مختلف مواد غذایی می تواند منجر به ایجاد میکروبیوم متنوع تری شود. متاسفانه رژیم غذایی سنتی غربی تنوع چندانی ندارد و سرشار از چربی و قند است. در حقیقت، تخمین زده می شود 75 درصد غذای جهان تنها از 12 گونه گیاهی و پنج گونه حیوانی تولید می شود.

با این حال، رژیم های غذایی در برخی مناطق روستایی اغلب از منابع گیاهی مختلف متنوع تر و غنی تر هستند. به همین دلیل چند مطالعه نشان می دهند تنوع میکروبیوم روده در افراد مناطق روستایی آفریقا و آمریکای جنوبی بسیار بیشتر از افراد شهری در اروپا یا ایالات متحده است.

مقدار زیادی سبزیجات، حبوبات، لوبیا و میوه بخورید

میوه ها و سبزیجات بهترین منابع مواد مغذی برای یک میکروبیوم سالم هستند. این گروه های غذایی سرشار از فیبر هستند که بدن نمی تواند آنها را هضم کند. با این حال، برخی از باکتری ها در روده می توانند فیبر را هضم کنند که باعث تحریک رشد آنها می شود. حبوبات و دانه ها نیز حاوی مقادیر بسیار بالایی فیبر هستند. برخی از مواد غذایی سرشار از فیبر که برای باکتری های روده مفید هستند عبارتند از:

  • تمشک
  • کنگر فرنگی
  • نخود سبز
  • کلم بروکلی
  • نخود
  • عدس
  • لوبیا
  • غلات کامل
  • موز
  • سیب

نتایج یک مطالعه نشان می دهد پیروی از رژیم غذایی غنی از میوه و سبزیجات از رشد برخی از باکتری های عامل بیماری جلوگیری می کند. سیب، کنگر فرنگی، بلوبری، بادام و پسته نیز همگی باعث افزایش بیفیدوباکترها در انسان می شوند. بیفیدوباکترها، باکتری های مفیدی محسوب می شوند زیرا می توانند ضمن جلوگیری از التهاب روده سلامت آن را افزایش دهند.

بیشتر بخوانید:فواید اثبات شده بلوبری برای سلامتی /بلوبری چربی شکم را از بین می برد

غذاهای تخمیر شده بخورید

غذاهای تخمیر شده تحت تخمیر قرار گرفته اند، فرآیندی که طی آن قندهای موجود در آنها توسط مخمر یا باکتری تجزیه می شود. چند نمونه از غذاهای تخمیر شده عبارتند از:

  • ماست
  • کیمچی
  • کلم ترش
  • کفیر
  • کامبوچا
  • تمپه

بسیاری از این غذاها سرشار از لاکتوباسیلوس هستند، نوعی باکتری که می تواند برای سلامتی مفید باشد. تحقیقات نشان می دهند افرادی که زیاد ماست مصرف می کنند، لاکتوباسیلوس های بیشتری در روده خود دارند، همچنین این افراد دارای انتروباکتریاسیا کمتری هستند که نوعی باکتری مرتبط با التهاب و تعدادی از بیماری های مزمن است.

به طور مشابه تعدادی از تحقیقات نشان می دهند مصرف ماست می تواند باکتری های روده را بهبود بخشد و علائم عدم تحمل لاکتوز را کاهش دهد. علاوه بر این، ماست عملکرد و ترکیب میکروبیوم را نیز افزایش می دهد. با این حال، بسیاری از ماست ها به ویژه ماست های طعم دار حاوی مقدار زیادی قند هستند.

بهتر است ماست ساده و شیرین نشده یا ماستی طعم دار با حداقل قند اضافه شده که فقط از مخلوط شیر و باکتری ها تهیه می شود را انتخاب کنید. علاوه بر این، تخمیر شیر سویا باعث رشد باکتری های مفید مانند بیفیدوباکتریا و لاکتوباسیلوس ها می شود، در حالی که مقادیر برخی از سویه های مضر دیگر باکتری ها را کاهش می دهد، همچنین کیمچی برای فلور روده نیز مفید است.

مواد غذایی پری بیوتیک بخورید

مواد غذایی حاوی پری بیوتیک ها باعث رشد باکتری های مفید در روده می شوند. آنها به طور عمده فیبر یا کربوهیدرات های پیچیده هستند که سلول های انسانی نمی توانند هضم کنند. در عوض، گونه های خاصی از باکتری ها در روده آنها را تجزیه کرده و برای سوخت استفاده می کنند. بسیاری از میوه ها، سبزیجات و غلات کامل حاوی پری بیوتیک هستند، اما می توان آنها را به تنهایی یافت.

علاوه بر این، نشاسته مقاوم نیز یک پروبیوتیک است. این نوع نشاسته در روده کوچک جذب نمی شود و به روده بزرگ منتقل می شود جایی که میکروبیوتا آن را تجزیه می کند. بسیاری از مطالعات نشان می دهند پری بیوتیک ها می توانند رشد چندین نوع باکتری مفید از جمله بیفیدوباکتریا را تقویت کنند.

به علاوه، مشخص شده برخی از پری بیوتیک ها سطح انسولین، تری گلیسیرید و کلسترول را در افراد مبتلا به چاقی کاهش می دهند که می تواند برای پیشگیری از بیماری هایی مانند بیماری قلبی و دیابت نوع 2 مفید باشد.

در صورت امکان حداقل 6 ماه به نوزاد شیر دهید

میکروبیوم نوزاد از بدو تولد شروع به رشد می کند. با این حال، مطالعات نشان می دهند نوزادان ممکن است حتی قبل از تولد در معرض برخی از باکتری ها قرار گیرند. در طول دو سال نخست زندگی میکروبیوم نوزاد به طور مداوم در حال توسعه و سرشار از بیفیدوباکترهای مفید است که می تواند قندهای موجود در شیر مادر را هضم کند.

بسیاری از مطالعات نشان می دهند نوزادانی که از شیر خشک تغذیه می کنند در مقایسه با نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند دارای میکروبیوم تغییر یافته با بیفیدوباکتر کمتری هستند. علاوه بر این، شیردهی با میزان کمتری از آلرژی، چاقی و سایر شرایط سلامتی همراه است که به دلیل تفاوت در میکروبیوتای روده است.

غلات کامل بخورید

غلات کامل حاوی مقدار زیادی فیبر و کربوهیدرات های غیرقابل هضم مانند بتاگلوکان هستند. این کربوهیدرات ها در روده کوچک جذب نمی شوند و در عوض به روده بزرگ راه می یابند تا رشد باکتری های مفید در روده را افزایش دهند.

با این حال، به خاطر داشته باشید برخی تحقیقات نشان می دهند غلات حاوی گلوتن مانند گندم، جو و چاودار در واقع ممکن است با افزایش نفوذپذیری روده و التهاب در برخی افراد بر سلامت روده تاثیر منفی بگذارد.

در حالی که این امر بیشتر در مورد افراد مبتلا به بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن صدق می کند، تحقیقات بیشتری در این زمینه لازم است تا مشخص شود آیا خوردن غلات حاوی گلوتن میکروبیوم روده را در بزرگسالان سالم بدون این شرایط تغییر می دهد یا خیر.

رژیم غذایی گیاهی داشته باشید

رژیم های غذایی حاوی مواد غذایی حیوانی نسبت به رژیم های گیاهی باعث رشد انواع مختلف باکتری های روده می شوند. تعدادی از مطالعات نشان می دهند رژیم های گیاهی به نفع میکروبیوم روده است که ممکن است به دلیل فیبر بالای آنها باشد.

به عنوان مثال، مطالعه ای در مقیاس کوچک در سال 2013 نشان داد رژیم گیاهخواری منجر به کاهش سطح باکتری های عامل بیماری در افراد مبتلا به چاقی، همچنین کاهش وزن بدن، التهاب و سطح کلسترول می شود.

مواد غذایی غنی از پلی فنول بخورید

ترکیبات گیاهی پلی فنول ها دارای مزایای زیادی از جمله کاهش فشار خون، التهاب، سطح کلسترول و استرس اکسیداتیو برای سلامتی هستند. سلول های انسانی همیشه نمی توانند پلی فنول ها را هضم کنند. از آنجا که آنها به طور موثر جذب نمی شوند اکثر پلی فنول ها به روده بزرگ راه پیدا می کنند جایی که توسط باکتری های روده هضم می شوند. چند نمونه از مواد غذایی سرشار از پلی فنول ها عبارتند از:

  • کاکائو و شکلات تلخ
  • شراب قرمز
  • پوست انگور
  • چای سبز
  • بادام ها
  • پیازها
  • بلوبری
  • کلم بروکلی

پلی فنول های کاکائو می توانند میزان بیفیدوباکتریوم ها و لاکتوباسیلوس ها را در انسان افزایش و مقدار کلوستریدیا را کاهش دهند. علاوه بر این، این تغییرات در میکروبیوم با سطوح پایین تری گلیسیرید و پروتئین واکنشی C، نشانگر التهاب همراه است.

پلی فنول های موجود در شراب قرمز اثرات مشابهی دارند و حتی نشان داده شده سطح باکتری های مفید را در افراد مبتلا به سندرم متابولیک افزایش می دهد.

بیشتر بخوانید:چگونه گوش های خود را تمیز کنیم؟

مصرف پروبیوتیک ها را افزایش دهید

پروبیوتیک ها به عنوان میکروارگانیسم های زنده به طور معمول باکتری هستند و هنگام مصرف فواید زیادی برای سلامتی به همراه دارند. پروبیوتیک ها در اکثر موارد روده ها را مستعمره نمی کنند. با این حال، آنها ممکن است با تغییر ترکیب کلی میکروبیوم و حمایت از متابولیسم برای سلامتی مفید باشند.

مرور 63 مطالعه شواهد متفاوتی از اثربخشی پروبیوتیک ها در تغییر میکروبیوم نشان می دهد، اما محققان خاطرنشان می کنند به نظر می رسد قوی ترین اثرات پروبیوتیک ها در بازگرداندن میکروبیوم به حالت سالم پس از به خطر افتادن است.

با این وجود، برخی مطالعات نیز حاکی از آن هستند پروبیوتیک ها می توانند عملکرد برخی از باکتری های روده و انواع خاصی از مواد شیمیایی تولید شده توسط آنها را بهبود بخشند. می توان با مصرف مواد غذایی سرشار از پروبیوتیک از جمله غذاهای تخمیر شده مانند کیمچی، کفیر، کلم ترش و ماست میزان مصرف پروبیوتیک ها را افزایش داد.

از سوی دیگر می توان از مکمل پروبیوتیک نیز استفاده کرد. با این حال، قبل از شروع مصرف مکمل حتما با پزشک خود به ویژه در صورت مصرف داروهای دیگر یا ابتلا به هر گونه بیماری زمینه ای مشورت کنید.

در پایان

باکتری های روده برای بسیاری از جنبه های سلامت بسیار مهم هستند. در حال حاضر بسیاری از مطالعات نشان می دهند اختلال در میکروبیوم می تواند منجر به بیماری های مزمن متعدد شود. بهترین راه برای حفظ میکروبیوم سالم مصرف طیف وسیعی از مواد غذایی تازه و کامل است که به طور عمده از منابع گیاهی مانند میوه ها، سبزیجات، حبوبات، لوبیا و غلات کامل دریافت می شود.

مترجم: الهه زارعی



Source link

فواید اثبات شده بلوبری برای سلامتی /بلوبری چربی شکم را از بین می برد + زالودرمان

فواید اثبات شده بلوبری برای سلامتی /بلوبری چربی شکم را از بین می برد + زالودرمان

بلوبری میوه ای شیرین، مغذی و بسیار محبوب است. این میوه کالری کمی دارد و فوق العاده مفید است. به گزارش مدیکال نیوز تودی، در اینجا چند فایده اثبات شده بلوبری برای سلامتی توضیح داده شده است.

بلوبری چربی شکم را از بین می برد

سوزاندن چربی شکم یکی دیگر از مزایای مصرف بلوبری برای سلامتی است. نتایج یک مطالعه نشان می دهد موش های دارای رژیم غذایی سرشار از بلوبری چربی شکم خود را از دست دادند – این نوع چربی با بیماری قلبی و دیابت مرتبط است – همچنین مزایای دیگر آن برای سلامتی مانند کاهش کلسترول و بهبود کنترل گلوکز را نیز تجربه کردند.

فواید مصرف میوه و سبزیجات به خوبی مورد تحقیق قرار گرفته است، اما یافته ها در مورد بلوبری نشان می دهد مواد شیمیایی طبیعی موجود در آن مانند آنتوسیانین در کاهش این شرایط سلامتی نوید می دهد.

بلوبری کم کالری مواد مغذی زیادی دارد

بوته بلوبری درختچه ای گلدار است که انواع توت ها را با رنگ مایل به آبی و بنفش دارد. بلوبری با قطر 0.2 تا 0.6 اینچ معادل پنج تا 16 میلی متر است و در انتهای آن تاجی برافروخته مشاهده می شود. این میوه هنگام ظاهر شدن سبز رنگ است، سپس با رسیدن رنگ آن به بنفش و آبی تیره تغییر می کند. دو نوع رایج عبارتند از:

بلوبری Highbush: رایج ترین گونه کشت شده در ایالات متحده است.

بلوبری Lowbush: به طور معمول کوچکتر و غنی از برخی آنتی اکسیدان ها است.

بلوبری از جمله انواع توت های غنی از مواد مغذی است. یک فنجان معادل 148 گرم بلوبری حاوی:

فیبر: 4 گرم

ویتامین C: 24 درصد از مقدار مواد مغذی مورد نیاز روزانه

ویتامین K: 36 درصد از مقدار مواد مغذی مورد نیاز روزانه

منگنز: 25 درصد از مقدار مواد مغذی مورد نیاز روزانه

مقادیر کمی از مواد مغذی مختلف دیگر

همچنین بلوبری حاوی حدود 85 درصد آب است و یک فنجان کامل فقط 84 کالری و 15 گرم کربوهیدرات دارد. این موارد بلوبری را به منبع عالی از چندین ماده مغذی مهم تبدیل می کند.

بلوبری پادشاه مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان است

آنتی اکسیدان ها بدن را در برابر رادیکال های آزاد که مولکول های ناپایداری هستند و می توانند به سلول های آسیب برسانند و در روند پیری و بیماری هایی مانند سرطان نقش دارند محافظت می کنند. اعتقاد بر این است بلوبری دارای یکی از بالاترین سطح آنتی اکسیدان در بین میوه ها و سبزیجات معمولی است.

ترکیبات آنتی اکسیدانی اصلی موجود در بلوبری متعلق به خانواده ای از آنتی اکسیدان های پلی فنول به نام فلاونوئید است. تصور می شود گروه خاصی از فلاونوئیدها – آنتوسیانین ها – مسئول بسیاری از اثرات مفید این توت ها بر سلامتی هستند. تحقیقات نشان می دهند بلوبری به طور مستقیم سطح آنتی اکسیدان را در بدن افزایش می دهد.

بیشتر بخوانید:آلپرازولام چیست؟ / نحوه استفاده و عوارض جانبی آن

بلوبری در برابر پیری و سرطان محافظت می کند

آسیب دی ان ای اکسیداتیو بخشی اجتناب ناپذیر از زندگی روزمره است. روزانه ده ها هزار بار در هر سلول بدن رخ می دهد. آسیب دی ان ای بخشی از دلیل پیر شدن است، همچنین نقش مهمی در ایجاد بیماری هایی مانند سرطان ایفا می کند. از آنجا که بلوبری سرشار از آنتی اکسیدان است برخی از رادیکال های آزاد که به دی ان ای آسیب می رسانند را خنثی می کند.

در مطالعه ای 168 نفر روزانه 34 اونس معادل یک لیتر مخلوط آب بلوبری و سیب نوشیدند. پس از چهار هفته آسیب دی ان ای اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد 20 درصد کاهش یافت. این یافته ها با مطالعات کوچکتری که از بلوبری تازه یا پودر شده استفاده می کنند همسو است.

بلوبری از آسیب دیدن کلسترول در خون جلوگیری می کند

آسیب اکسیداتیو محدود به سلول ها و دی ان ای نیست، همچنین هنگام اکسیده شدن کلسترول LDL “بد” مشکل ساز است. در واقع، اکسیداسیون کلسترول LDL “بد” گامی مهم در روند بیماری های قلبی است. آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری با کاهش سطح LDL اکسید شده ارتباط قوی دارد. این امر باعث مفید بودن بلوبری برای قلب می شود. یک وعده روزانه دو اونسی معادل 50 گرم بلوبری در افراد چاق اکسیداسیون LDL را تا 27 درصد طی هشت هفته کاهش داد. مطالعه دیگری نیز نشان داد مصرف 2.5 اونس معادل 75 گرم بلوبری با یک وعده غذایی اصلی اکسیداسیون کلسترول LDL “بد” را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد.

بلوبری فشار خون را کاهش می دهد

به نظر می رسد بلوبری دارای مزایای قابل توجهی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا است که یکی از عوامل خطر اصلی برای بیماری های قلبی محسوب می شود. در مطالعه ای هشت هفته ای افراد چاق که در معرض خطر بالای بیماری های قلبی بودند پس از مصرف دو اونس معادل 50 گرم بلوبری در روز چهار تا هشت درصد فشار خون را چهار تا 6 درصد کاهش دادند. سایر مطالعات نیز اثرات مشابهی را به ویژه در زنان یائسه مشاهده کرده اند.

بلوبری به جلوگیری از بیماری های قلبی کمک می کند

در حالی که مصرف بلوبری فشار خون و کلسترول LDL اکسیده را کاهش می دهد، مهم است به خاطر داشته باشید اینها عوامل خطر هستند نه بیماری های واقعی. بسیار مفید است اگر بدانید آیا بلوبری به جلوگیری از اتفاقات سخت مانند حملات قلبی، عامل اصلی مرگ در جهان کمک می کند یا خیر.

مطالعه ای روی 93 هزار و 600 پرستار نشان داد افرادی که بیشترین میزان آنتوسیانین، آنتی اکسیدان اصلی بلوبری را دارند در مقایسه با کمترین میزان مصرف 32 درصد کمتر در معرض حملات قلبی قرار دارند. از آنجا که این یک مطالعه مشاهده ای بود نمی تواند ثابت کند آنتوسیانین ها به تنهایی باعث کاهش خطر می شود یا خیر، بنابراین قبل از هرگونه ادعایی مطالعات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

بلوبری به حفظ عملکرد مغز و بهبود حافظه کمک می کند

استرس اکسیداتیو می تواند روند پیری مغز را تسریع کرده و بر عملکرد مغز تاثیر منفی بگذارد. بر اساس مطالعات در فاز حیوانی، آنتی اکسیدان های موجود در بلوبری بر مناطقی از مغز تاثیر بگذارد که برای هوش ضروری هستند.

به نظر می رسد برای نورون های پیری مفید هستند و منجر به بهبود سیگنالینگ سلولی می شوند. مطالعات در فاز انسانی نیز نتایج امیدوارکننده ای به همراه داشته است. در یکی از این مطالعات 9 فرد مسن با اختلال خفیف شناختی هر روز آب بلوبری مصرف می کردند. پس از 12 هفته بهبودهایی در چندین نشانگر عملکرد مغز آنها مشاهده شد. مطالعه ای 6 ساله روی بیش از 16 هزار فرد مسن نشان داد بلوبری و توت فرنگی با تاخیر 2.5 سالگی در پیری ذهنی ارتباط دارند.

بیشتر بخوانید:علائم کمبود ویتامین B12 چیست؟

آنتوسیانین موجود در بلوبری اثرات ضد دیابت دارد

بلوبری در مقایسه با سایر میوه ها حاوی مقادیر متوسط ​​قند است. یک فنجان معادل 148 گرم بلوبری 15 گرم شکر دارد که معادل یک عدد سیب کوچک یا پرتقال بزرگ است. با این حال، به نظر می رسد ترکیبات فعال زیستی در بلوبری هنگام کنترل قند خون از هرگونه تاثیر منفی قند بیشتر است.

تحقیقات نشان می دهند آنتوسیانین موجود در بلوبری دارای اثرات مفیدی بر حساسیت به انسولین و متابولیسم گلوکز است. این اثرات ضد دیابت هم با آب بلوبری و هم با عصاره آن رخ می دهد. در تحقیقی روی 32 فرد چاق با مقاومت به انسولین روزانه دو عدد اسموتی بلوبری باعث بهبود عمده حساسیت به انسولین در آنها شد.

بهبود حساسیت به انسولین باید خطر سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 را که در حال حاضر دو مورد از بزرگترین مشکلات سلامتی جهان هستند کاهش دهد.

بلوبری به مبارزه با عفونت های مجاری ادراری کمک می کند

عفونت های دستگاه ادراری مشکل رایجی برای زنان است. به طور گسترده ای گفته می شود آب بلوبری به جلوگیری از این نوع عفونت ها کمک می کند. از آنجا که بلوبری با کرنبری ارتباط نزدیکی دارد بسیاری از مواد فعال مشابه آب کرنبری را در خود دارد. این مواد ضد چسب نامیده می شوند و از اتصال باکتری هایی مانند اشریشیا کلی به دیواره مثانه جلوگیری می کند.

بلوبری به ندرت از نظر تاثیر بر عفونت های ادراری مورد مطالعه قرار گرفته است، اما به احتمال زیاد اثرات مشابه کرنبری دارد.

بلوبری آسیب عضلانی را پس از ورزش شدید کاهش می دهد

ورزش شدید می تواند منجر به بروز درد و خستگی عضلات شود. این تا حدی ناشی از التهاب موضعی و استرس اکسیداتیو در بافت ماهیچه ای است. مکمل بلوبری آسیب ناشی از سطح مولکولی، درد و عملکرد ماهیچه ها را کاهش می دهد. در مطالعه ای کوچک روی 10 ورزشکار زن بلوبری بهبود عضلات را پس از تمرینات شدید پا سرعت بخشید.

در پایان

بلوبری میوه ای فوق العاده سالم و مغذی است. این میوه سلامت قلب، عملکرد مغز و جنبه های دیگر بدن را افزایش می دهند. علاوه بر این، بلوبری شیرین و رنگارنگ است و به راحتی به صورت تازه یا منجمد قابل مصرف است.

مترجم: الهه زارعی



Source link