فواید بادام برای سلامتی + زالودرمان

فواید بادام برای سلامتی + زالودرمان

بادام حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و فیبر است، بنابراین فواید زیادی برای سلامتی دارد. یک مشت بادام معادل تقریبا یک اونس حاوی یک هشتم نیاز روزانه بدن به پروتئین است. بادام به صورت خام یا تفت داده شده به عنوان میان وعده قابل مصرف است و می توان آن را به غذاهای شیرین یا خوش طعم نیز اضافه کرد، همچنین به صورت آرد، روغن، کره یا شیر بادام، ورقه ورقه شده و خرد شده نیز عرضه می شود.

اغلب افراد بادام را به عنوان آجیل می شناسند، اما در واقع از خانواده دانه هاست نه آجیل ها. درختان بادام یکی از نخستین درختانی است که کشت شدند. در اردن، باستان شناسان شواهدی از درختان بادام اهلی پیدا کرده اند که قدمت آنها به حدود پنج هزار سال پیش برمی گردد. به گزارش مدیکال نیوز تودی، در این مقاله دلایل انتخاب سالم بادام توضیح داده می شود.

فواید بادام برای سلامتی

بادام با چندین فایده برای سلامتی همراه است.

بادام و کلسترول

بادام سرشار از چربی اشباع نشده است. این نوع چربی خطر لیپوپروتئین با چگالی پایین یا کلسترول “بد” را افزایش نمی دهد. انجمن قلب آمریکا خاطرنشان می کند مصرف چربی های اشباع نشده در حد اعتدال وضعیت کلسترول خون فرد را بهبود می بخشد. علاوه بر این، بادام فاقد کلسترول است. یک منبع معتبر از سال 2005 نشان می دهد مصرف بادام:

افزایش سطح ویتامین E در پلاسما و گلبول های قرمز خون

کاهش سطح کلسترول کلی

بر اساس اظهارات محققان، ویتامین E به عنوان یک آنتی اکسیدان می تواند به توقف فرآیند اکسیداسیون که باعث انسداد کلسترول در عروق می شود، کمک کند. مطالعات بیشتر نتایج مشابهی را نشان می دهند. نویسندگان یک بررسی معتبر در سال 2018 اذعان می دارند مواد مغذی موجود در بادام به افزایش یا حفظ سطح لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) یا کلسترول “خوب” کمک می کند، بنابراین به مردم توصیه می کنند روزانه 45 گرم بادام برای حفظ سلامت قلب مصرف کنند.

بادام و خطر سرطان

مطالعه ای در سال 2015 مصرف آجیل و خطر ابتلا به سرطان را مورد بررسی قرار داد. نویسندگان خطر ابتلا به سرطان پستان را در افرادی که مقادیر بیشتری بادام زمینی، گردو و بادام مصرف می کردند در مقایسه با افرادی آنها را مصرف نمی کردند دو تا سه برابر کمتر تشخیص دادند. به نظر می رسد بادام زمینی، گردو و بادام یک عامل محافظتی در برابر ابتلا به سرطان پستان باشند.

بادام و بیماری قلبی

بادام همراه سایر مغزها و دانه ها به بهبود سطح چربی یا چربی در خون کمک می کند که این امر برای سلامت قلب مفید است. در مطالعه ای از سال 2014، دانشمندان دریافتند بادام سطح آنتی اکسیدان ها را در جریان خون به میزان قابل توجهی افزایش می دهد، فشار خون را کاهش می دهد و جریان خون را بهبود می بخشد. شرکت کنندگان همه آقایان سالم 20 تا 70 ساله بودند که به طور روزانه 50 گرم بادام به مدت چهار چهار هفته مصرف کردند. محققان معتقدند این امر به دلایل زیر است:

ویتامین E، چربی های سالم و فیبر به فرد احساس سیری می بخشند

اثر آنتی اکسیدانی فلاونوئیدها

آنها توصیه می کنند برای دستیابی به این فواید یک مشت بادام در روز بخورید

بیشتر بخوانید:دایکون چیست و چه کاربردی دارد؟

بادام و ویتامین E

بادام حاوی مقادیر زیادی ویتامین E است. ویتامین E حاوی آنتی اکسیدان هایی مانند توکوفرول است. یک اونس معادل 28.4 گرم بادام ساده 7.27 میلی گرم ویتامین E برای بدن تامین می کند که تقریبا نصف منبع مورد نیاز روزانه یک فرد است.

ویتامین E و سایر آنتی اکسیدان ها از آسیب اکسیداتیو در بدن جلوگیری می کنند. این آسیب زمان تجمع بیش از حد رادیکال های آزاد رخ می دهد. رادیکال های آزاد از فرآیندهای طبیعی بدن و تنش های محیطی ناشی می شوند.

بدن می تواند بسیاری از آنها را از بین ببرد، اما آنتی اکسیدان های رژیمی نیز به حذف آنها کمک می کند. سطوح بالای رادیکال های آزاد باعث ایجاد استرس اکسیداتیو و در نتیجه آسیب به سلول ها می شود. این عارضه منجر به بیماری های مختلف و مشکلات سلامتی می شود.

علاوه بر این، دانشمندان مصرف ویتامین E زیاد را با خطر کمتر بیماری آلزایمر مرتبط می دانند. یک بررسی نشان می دهد یک آنتی اکسیدان در ویتامین E، آلفا توکوفرول در کاهش خطر ابتلا به سرطان نقش دارد. با این حال، مطالعات بیشتری برای تایید این مورد نیاز است زیرا یافته ها در کل متناقض هستند.

بادام و قند خون

شواهدی دال بر کمک به کنترل سطح قند خون توسط بادام وجود دارد. بسیاری از افراد مبتلا به دیابت نوع 2 سطح منیزیم پایینی دارند. کمبود در بین کسانی که در کنترل سطح قند خون خود مشکل دارند رایج تر است. دانشمندان معتقدند بین کمبود منیزیم و مقاومت نسبت به انسولین ارتباط وجود دارد.

در تحقیقی در سال 2011، 20 فرد مبتلا به دیابت نوع 2 روزانه 60 گرم بادام به مدت 12 هفته خوردند. به طور کلی پیشرفت هایی در موارد زیر مشاهده شد:

سطح قند خون

سطح چربی خون

یک منبع معتبر بادام 76.5 میلی گرم منیزیم یا بین 18 تا 24 درصد از نیاز روزانه یک فرد بزرگسال را تامین می کند. برخی از متخصصان استفاده از مکمل های منیزیم را برای بهبود سطح قند خون پیشنهاد می کنند، اما بادام به جای آن منبع غذایی مناسبی محسوب می شود.

بادام به کنترل وزن کمک می کند

بادام کربوهیدرات کمی دارد، اما حاوی پروتئین، چربی های سالم و فیبر زیادی است. با توجه به بررسی های انجام شده در سال 2015 مشخص شد مصرف بادام به عنوان میان وعده صبحگاهی باعث احساس سیری در فرد می شود. احساس سیری به کاهش وزن افراد کمک می کند زیرا وسوسه کمتری برای جستجوی میان وعده بیشتر خواهند داشت.

بادام سلامت استخوان ها را تقویت می کند

بادام حاوی کلسیم، منیزیم، منگنز، مس، ویتامین K، پروتئین و زینک است که همگی به سلامت استخوان ها کمک می کنند. کارشناسان مصرف بادام را به عنوان راهی برای کسب برخی از این مواد مغذی توصیه می کنند.

بادام حافظه را بهبود می بخشد

مصرف روزانه پنج تا 6 عدد بادام خیسانده و پوست کنده شده برای بهبود حافظه از سوی افراد بسیاری توصیه می شود. برخی تحقیقات نشان می دهند بادام نه تنها مهارت های حافظه بلکه عملکرد کلی مغز را نیز بهبود می بخشد. بادام به طور معمول در خانواده آجیل گنجانده می شود.

میوه درخت بادام دارای چندین ماده مغذی است که در کنترل قدرت مغز کمک می کند. در حقیقت در مطالعه ای که در مجله ‘Nutrition and Aging’ منتشر شده ارتباط بین بادام و عملکرد شناختی توسط محققان کشف شده است.

بادام علاوه بر ویتامین E، فولات و فیبر حاوی مواد شیمیایی گیاهی است که برای مقابله با التهاب به عنوان آنتی اکسیدان در مغز عمل می کند و اسیدهای چرب اشباع نشده امگا 3 که باعث کاهش تاخیر ایجاد مشکلاتی برای مغز می شوند.

بادام سطح استیل كولین را كه یك انتقال دهنده عصبی در مغز است و به تقویت حافظه و مبارزه با شرایطی مانند بیماری آلزایمر كمك می كند افزایش می دهد. برای کمک به بهبود حافظه به مصرف زیاد بادام نیازی نیست. حدود هشت عدد بادام را یک شب در آب خیسانده و روز بعد آن را پوست کنده و بخورید تا از فواید آن برای سلامتی بهره مند شوید.

بادام برای راحتی جذب مواد مغذی خیسانده می شود. به غیر از استیل کولین مواد مغذی دیگر موجود در بادام به بهبود عملکرد حافظه و سلامت کلی مغز نیز کمک می کنند. ویتامین B6 موجود در بادام که تحت عنوان پیریدوکسین نیز شناخته می شود به متابولیسم پروتئین ها کمک می کند که به افزایش پروتئین برای ترمیم سلول های مغزی منجر می شود. علاوه بر این، این ویتامین باعث تولید مواد شیمیایی انتقال دهنده عصبی می شود که ارتباط بین سلول های مغز را بیشتر بهبود می بخشد.

زینک به عنوان یک ماده معدنی شناخته شده برای تقویت سیستم ایمنی بدن موثر است که از عفونت های باکتریایی و ویروسی جلوگیری می کند که می تواند به سلول های مغز آسیب برساند. پروتئین با کمک به ترمیم سلول های مغزی عملکردهای شناختی از جمله حافظه را بهبود می بخشد. بادام نسبتا غنی از پروتئین بدون چربی است.

ویتامین E موجود در بادام مسئول کاهش سرعت روند پیری سلول هایی مانند مغز است که حافظه را تحت تاثیر قرار می دهد. در حالی که تحقیقات نشان می دهند مصرف دوزهای زیادی از ویتامین E عوارض جانبی جدی دارد، اما مصرف میزان مناسب آن برای بدن بسیار مفید است.

مصرف روزانه حدود هشت عدد بادام به معنای مصرف بیش از حد ویتامین E نیست. البته توجه داشته باشید بادام حاوی کالری بالایی است، بنابراین در صورت داشتن برنامه برای لاغری و کاهش وزن باید در مصرف آن و سایر آجیل ها زیاده روی نکنید.

ارزش غذایی بادام

جدول زیر میزان هر ماده مغذی را در یک اونس معادل 28.4 گرم بادام نشان می دهد. این تقریبا معادل یک مشت بادام یا حدود 23 عدد بادام است، همچنین طبق دستورالعمل های رژیم غذایی 2015 تا 2020 برای آمریکایی ها نشان می دهد یک بزرگسال چقدر به هر ماده مغذی احتیاج دارد، توصیه ها با توجه به جنسیت و سن افراد متفاوت است.

مقدار مواد مغذی در یک اونس مورد نیاز روزانه بزرگسالان

انرژی (کالری) 164 1،800 تا 3،000

کربوهیدرات 6.1 شامل 1.2 گرم قند 130

چربی 14.2 گرم که 12.4 گرم آن اشباع نشده است 20 تا 35 درصد کالری روزانه اشباع نشده است

فیبر 3.5 گرم  25.2 تا 30.8

پروتئین 6.0 گرم 46 تا 56

کلسیم (میلی گرم) 76.3 1000 تا 1200

آهن (میلی گرم) 1.0 8 تا 18

منیزیم (میلی گرم) 76.5 310 تا 420

فسفر (میلی گرم) 136 700

پتاسیم (میلی گرم) 208 4700

زینک (میلی گرم) 0.9 8 تا 11

مس (میلی گرم) 0.3 900

منگنز (میلی گرم) 0.6 1.8 تا 2.3

سلنیوم (میکروگرم) 1.2 55

فولات (میکروگرم) 12.5 300 تا 400

ویتامین  E (میلی گرم) 7.27  15

کلسترول 0 داده ای وجود ندارد

ویتامین B، کولین و پروتئین در رژیم غذایی گیاهی در سطح پایینی قرار دارند. افراد دنبال کننده رژیم گیاهی می توانند با مصرف بادام نیازهای خود را تامین کنند.

بادام خام در مقابل بادام خیس خورده

بادام خام و خیسانده نه تنها از نظر طعم متفاوت است بلکه از نظر میزان مواد مغذی مورد نیاز بدن نیز تفاوت دارند. در حالی که بادام خام توسط پوست قهوه ای حاوی تانن که مانع جذب مواد مغذی می شود، بادام خیس خورده کندن پوست آن را آسان تر می کند از این رو به مغز اجازه می دهد مواد مغذی را به راحتی جذب کند.

یک مشت بادام را در یک فنجان آب خیس کنید. فنجان را با درپوش بپوشانید و بگذارید 6 تا هفت ساعت بماند. هنگامی که به خوبی خیس خورد پوست قهوه ای آن را جدا کرده و تازه بخورید، همچنین می توان آنها را در یک ظرف پلاستیکی نگهداری کرد.

علاوه بر این که از مواد مغذی پر شده و بهتر از بادام خام است در اینجا برخی دیگر از فواید خوردن بادام خیس خورده توضیح داده  می شود:

برای هضم غذا بسیار مفید است

به عنوان یک میان وعده سالم به کاهش موثر وزن کمک می کند

با کاهش کلسترول بد خون قلب را سالم نگه می دارد

ویتامین E موجود در بادام آن را به منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها برای جلوگیری از پیری و التهاب تبدیل می کند

بادام خیسانده حاوی ویتامین B17 است که در مورد بیماران سرطانی معجزه می کند

خطرات مصرف بادام

خطرات احتمالی پیرامون سلامتی در ارتباط با مصرف بادام وجود دارد.

حساسیت

افراد دارای حساسیت نسبت به آجیل باید از مصرف بادام اجتناب کنند. اگر فردی پس از خوردن بادام دچار کهیر، تورم و مشکل تنفسی می شود بلافاصله باید به پزشک مراجعه کند. زیرا احتمال می رود با ایجاد وضعیتی به نام آنافیلاکسی منجر به مرگ فرد شود.

افراد دارای آلرژی باید بسته بندی مواد غذایی آماده را بررسی کنند و اطمینان حاصل کنند غذاهای رستوران ها حاوی آجیل نیستند. خطر وجود آجیل در کیک، آب نبات، برنج خوش طعم و بسیاری از غذاها و مواد غذایی دیگر نیز موجود است.

خفگی و آسپیراسیون

کودکان خردسال، برخی افراد مسن و هر فرد دارای مشکل بلع به دلیل وجود خطر خفگی باید از خوردن آجیل کامل خودداری کنند. افراد مبتلا به زوال عقل، بیماری پارکینسون و کاهش تحرک نیز از خطر بالای آسپیراسیون بالاتر رنج می برند که می تواند باعث ورود غذا به ریه ها شود. جذب غذا منجر به بروز عوارضی مانند ذات الریه می شود.

در پایان

بادام به عنوان یک ماده غذایی سالم طیف وسیعی از مواد مغذی ضروری را برای بدن تامین می کند و منبع خوبی از پروتئین برای افراد دارای رژیم گیاهی محسوب می شود، همچنین می توان آن را به روش های مختلفی در رژیم غذایی خود گنجاند. افراد دارای حساسیت نسبت به آجیل باید از مصرف بادام یا محصولات حاوی آن خودداری کنند.

مترجم: الهه زارعی



Source link

چرا دچار کمردرد می شویم؟ + زالودرمان

چرا دچار کمردرد می شویم؟ + زالودرمان

کمردرد یکی از دلایل رایج و عمده مراجعه افراد به پزشک است. براساس اعلام موسسه ملی اختلالات عصبی و سکته مغزی، کمردرد شایع ترین علت ناتوانی ناشی از شغل است. علاوه بر این، کمر درد دلیل اصلی عدم حضور در محل کار و مراجعه به پزشک برای کمک گرفتن برای کاهش درد و بازگشت به روال عادی زندگی برای بسیاری از افراد است که می تواند ناراحت کننده و حتی ناتوان کننده باشد.

کمردرد می تواند ناشی از آسیب، فعالیت و برخی شرایط دیگر باشد. کمردرد به دلایل مختلف می تواند افراد را در هر سنی تحت تاثیر قرار دهد، اما با افزایش سن به دلیل عواملی از قبیل شغل و بیماری دژنراتیو دیسک احتمال بروز کمردرد افزایش می یابد.

کمردرد ممکن است به مهره های کمر و ستون فقرات، دیسک های بین مهره ها، رباط های اطراف ستون فقرات و دیسک ها، نخاع و اعصاب، عضلات کمر، اندام های داخلی شکم و لگن و پوست اطراف ناحیه کمر مرتبط باشد. حتی درد در قسمت فوقانی کمر ممکن است به دلیل اختلالات آئورت، تومورهای قفسه سینه و التهاب ستون فقرات باشد.

حداقل 80 درصد آمریکایی ها در طول زندگی خود دچار کمردرد می شوند و بیشتر کمردردها هم نتیجه آسیب دیدگی مانند رگ به رگ شدن عضلات یا کشیدگی ناشی از حرکات ناگهانی یا مکانیسم ضعیف بدن هنگام بلند کردن اجسام سنگین است، همچنین کمردرد می تواند ناشی از برخی بیماری ها باشد، مانند:

  • تومورهای نخاعی
  • دیسک پاره یا فتق شده
  • سیاتیک
  • آرتروز
  • عفونت کلیه
  • عفونت ستون فقرات

کمر درد حاد می تواند از چند روز تا چند هفته طول بکشد در حالی که کمر درد مزمن بیش از سه ماه به طول می انجامد. کمردرد بیشتر در سنین 30 تا 50 سالگی رخ می دهد و تا حدودی به دلیل تغییراتی است که با افزایش سن در بدن ایجاد می شود به عنوان نمونه با افزایش سن مقدار مایع بین مهره های ستون فقرات کاهش می یابد یعنی دیسک های موجود در ستون فقرات به راحتی تحریک می شوند.

به گزارش مدیکال نیوز تودی، از دست دادن مقداری تون عضلانی باعث مستعد شدن آسیب دیدگی کمر می شود به همین دلیل تقویت عضلات کمر و استفاده از عملکرد بهینه بدن برای جلوگیری از کمردرد مفید است.

دلایل کمردرد چیست؟

کمر انسان از ساختار پیچیده ای شامل ماهیچه ها، رباط ها، تاندون ها، دیسک ها و استخوان ها تشکیل شده است که با هم برای پشتیبانی از بدن و توانمندسازی برای حرکت کار می کنند. مشکلات موجود در بخش های مختلف ستون فقرات می تواند منجر به کمردرد شود حتی در برخی موارد علت کمردرد نامشخص است. برخی آسیب ها ناشی از کشش و رگ به رگ شدن، شرایط پزشکی و وضعیت بد بدن است.

فشارها

عضلات و رباط های ناحیه پشت می توانند به دلیل فعالیت بیش از حد دچار کشش یا پارگی شوند که از علائم آن می توان به درد، سفتی و اسپاسم عضلات اشاره کرد و استراحت و فیزیوتراپی درمانی برای این علائم هستند.

آسیب دیسک

دیسک های پشت مستعد آسیب هستند که این خطر با بالا رفتن سن افزایش می یابد. قسمت بیرونی دیسک می تواند پاره یا فتق شود، هنگامی که غضروف اطراف دیسک به نخاع یا ریشه های عصبی فشار می آورد دیسک فتق که به لغزش دیسک یا پارگی نیز معروف است، ایجاد می شود.

بالشتک واقع شده بین مهره های ستون فقرات از موقعیت طبیعی خود خارج می شود. این عارضه می تواند منجر به فشرده سازی ریشه عصب هنگام خروج از نخاع و از طریق استخوان های مهره شود. آسیب دیسک به طور معمول پس از بلند کردن جسمی یا پیچاندن کمر به طور ناگهانی رخ می دهد و برخلاف کشیدگی پشت درد ناشی از آسیب دیسک اغلب بیش از 72 ساعت طول می کشد.

سیاتیک

در صورت فشار دیسک به عصب سیاتیک، سیاتیک با دیسک فتق ایجاد می شود، عصب سیاتیک ستون فقرات را به پاها متصل می کند. در نتیجه سیاتیک باعث درد در پاها نیز می شود که به طور معمول درد آن به شکل احساس سوزش یا سوزن سوزن شدن است.

تنگی کانال نخاعی

تنگی نخاع هنگام باریک شدن ستون فقرات رخ می دهد و به نخاع و اعصاب نخاعی فشار وارد می کند. تنگی نخاع بیشتر به دلیل تحلیل رفتن دیسک های بین مهره ها ایجاد می شود و نتیجه فشرده سازی ریشه های عصبی یا نخاع توسط خارهای استخوانی یا بافت های نرم مانند دیسک ها است. فشار بر اعصاب نخاعی علائمی مانند موارد زیر را دارد:

  • بی حسی
  • گرفتگی
  • ضعف

این علائم در هر نقطه از بدن می توانند احساس شوند. علائم در بسیاری از افراد مبتلا به تنگی کانال نخاعی هنگام ایستادن یا راه رفتن تشدید می شود.

انحنای غیرطبیعی ستون فقرات

اسکولیوز، کیفوز و لوردوز همگی شرایطی هستند که باعث ایجاد انحناهای غیرطبیعی در ستون فقرات می شوند.  اینها به عنوان شرایط مادرزادی به طور معمول نخستین بار در دوران کودکی یا نوجوانی تشخیص داده می شوند. انحنای غیرطبیعی باعث ایجاد درد و وضعیت بد بدن می شود زیرا فشار روی موارد زیر را ایجاد می کند:

  • عضلات
  • تاندون ها
  • رباط ها
  • مهره ها

سایر شرایط بروز کمردرد

تعدادی از شرایط دیگر نیز برای بروز کمردرد وجود دارند. این شرایط عبارتند از:

آرتروز و التهاب مفاصل

فیبرومیالژیا درد و حساسیت طولانی مدت در مفاصل، عضلات و تاندون ها

اسپوندیلیت یا التهاب مفاصل بین استخوان های ستون فقرات

اسپوندیلوز به عنوان یک اختلال دژنراتیو باعث از بین رفتن ساختار و عملکرد طبیعی ستون فقرات می شود. پیری علت اصلی بروز این بیماری محسوب می شود. علل دیگر کمردرد عبارتند از:

سندرم دم اسبی: ریشه‌های اعصاب کمری و خاجی زیر طناب نخاعی، دم اسب را تشکیل می د‌هند. علائم شامل درد خسته کننده در ناحیه کمر و قسمت بالایی باسن، همچنین بی حسی در باسن، دستگاه تناسلی و ران است. حتی برخی اوقات اختلالات عملکرد روده و مثانه نیز مشاهده می شود.

سرطان ستون فقرات: تومور در ستون فقرات به یک عصب فشار آورده و در نتیجه کمر درد ایجاد می کند.

عفونت ستون فقرات: تب و یک ناحیه حساس و گرم در کمر به دلیل عفونت ستون فقرات است.

سایر عفونت ها: بیماری التهابی لگن، مثانه یا عفونت های کلیه نیز ممکن است منجر به کمردرد شود.

اختلالات خواب: در افراد دارای اختلالات خواب در مقایسه با دیگران احتمال کمردرد بیشتر است.

زونا: عفونتي كه مي تواند اعصاب را تحت تاثير قرار دهد نیز منجر به كمردرد می شود. البته به این بستگی دارد که کدام اعصاب تحت تاثیر قرار می گیرند.

بیشتر بخوانید:فواید گوشت بلدرچین و مضرات آن برای بدن

عوامل خطر کمردرد

عوامل زیر با خطر زیاد ابتلا به کمردرد مرتبط هستند:

  • فعالیت های شغلی
  • بارداری
  • سبک زندگی بی تحرک
  • آمادگی جسمانی ضعیف
  • سن بالاتر
  • چاقی و اضافه وزن
  • سیگار کشیدن
  • ورزش یا کار شدید به ویژه اگر اشتباه انجام شده باشند
  • عوامل ژنتیکی
  • شرایط پزشکی مانند آرتروز و سرطان

کمردرد در خانم ها بیشتر رایج است که به احتمال زیاد به دلیل عوامل هورمونی است. استرس، اضطراب و اختلالات خلقی نیز با کمردرد ارتباط دارند.

کمردرد چگونه تشخیص داده می شود؟

پزشک ضمن بررسی سابقه پزشکی برای تعیین علت بروز آن محل درد را معاینه می کند، همچنین معاینه فیزیکی می تواند تعیین کند آیا درد بر دامنه حرکتی تاثیر می گذارد یا خیر. به علاوه، پزشک رفلکس ها و پاسخ های شما به برخی احساسات را بررسی می کند که مشاهده کند آیا کمردرد روی اعصاب شما تاثیر می گذارد یا خیر.

تا زمان عدم وجود علائم نگران کننده یا ناتوان کننده یا از دست دادن نورولوژیک پزشک اغلب قبل از تجویز آزمایش و عکس برداری وضعیت شما را برای چند هفته تحت نظر دارد زیرا بیشتر کمردردها با استفاده از درمان های ساده خودمراقبتی برطرف می شوند. برخی علائم نیاز به آزمایش و بررسی بیشتر دارند، از جمله:

  • عدم کنترل روده
  • ضعف
  • تب
  • کاهش وزن

به همین ترتیب اگر کمردرد بعد از درمان های خانگی همچنان ادامه یابد پزشک انجام آزمایش ها و عکس برداری ها را برای فرد تجویز می کند. در صورت مشاهده هر یک از این علائم علاوه بر کمردرد بلافاصله به پزشک مراجعه کنید. در برخی موارد انجام تصویربرداری مانند اشعه ایکس، سی تی اسکن، سونوگرافی و ام آر آی لازم است تا پزشک بتواند موارد زیر را بررسی کند:

  • مشکلات استخوانی
  • مشکلات دیسک
  • مشکلات در رباط ها و تاندون های پشت

اگر پزشک مشکوک به مشکل قدرت استخوان های ناحیه پشت و کمر باشد انجام آزمایش اسکن استخوان یا تست تراکم استخوان را تجویز می کند. الکترومیوگرافی در شناسایی هرگونه مشکل عصب کمک می کند.

گزینه های درمانی برای کمردرد کدامند؟

مراقبت در خانه

روش های مراقبت از خود در 72 ساعت نخست پس از شروع درد بسیار مفید هستند. اگر بعد از 72 ساعت درد بهبود نیافت باید به پزشک مراجعه کنید. با توقف فعالیت های بدنی عادی خود برای چند روز یخ درمانی را در قسمت پایین کمر خود شروع کنید.

پزشکان به طور معمول استفاده از یخ را در 48 تا 72 ساعت نخست سپس تغییر به سمت گرما درمانی را توصیه می کنند. یعنی جایگزینی یخ و گرما را برای شل شدن ماهیچه ها تجویز می کنند. پروتکل RICE مخفف چهار کلمه استراحت، یخ، فشردن و بالا نگه داشتن عضو در 48 ساعت نخست توصیه می شود.

به علاوه، برای تسکین درد از داروهای مسکن بدون نسخه مانند ایبوپروفن یا استامینوفن نیز می توانید استفاده کنید. برخی اوقات خوابیدن به پشت نیز باعث ناراحتی بیشتر می شود. اگر چنین است سعی کنید به پهلو دراز بکشید و زانوها را خم کرده و یک بالش را بین پاهای خود قرار دهید. اگر می توانید به راحتی به پشت دراز بکشید یک بالش یا یک حوله لول کرده را برای کاهش فشار کمر زیر ران خود قرار دهید. حمام گرم یا ماساژ نیز در اغلب موارد می توانند عضلات سفت و گره خورده در پشت را شل کنند.

درمان های پزشکی برای کمردرد

کمردرد تحت برخی شرایط مختلف نیز رخ می دهد، از جمله:

  • کشیدگی و ضعف عضلانی
  • اعصاب فشرده شده
  • عدم انطباق نخاع

تعدادی از درمان های پزشکی ممکن نیز وجود دارند از جمله:

  • داروها
  • لوازم پزشکی
  • فیزیوتراپی

پزشک دوز مناسب دارو یا سایر درمان ها را بر اساس علائم تجویز می کند. برخی از داروهای تجویزی توسط پزشک شامل موارد زیر است:

  • شل کننده های عضلانی
  • داروهای ضد التهاب غیراستروئیدی
  • داروهای مخدر مانند کدئین برای تسکین درد
  • استروئیدها برای کاهش التهاب
  • تزریق کورتیکواستروئید

همچنین پزشک احتمال می رود فیزیوتراپی و سایر درمان های مشابه را نیز تجویز کند، از جمله:

  • ماساژ
  • کشش
  • تمرینات تقویت کننده
  • عمل جراحی

برای موارد شدید جراحی نیاز است. جراحی به طور معمول فقط در صورت عدم موفقیت سایر روش های درمانی گزینه مطلوبی برای فرد محسوب می شود. با این حال، در صورت از دست دادن کنترل روده یا مثانه یا از دست دادن عصبی پیشرونده جراحی به یک گزینه اضطراری تبدیل می شود.

دیسککتومی فشار ریشه عصبی را که توسط دیسک برآمده یا خار استخوان تحت فشار قرار گرفته است را کاهش می دهد. جراح قطعه کوچکی از لایه، قسمت استخوانی کانال نخاعی را برمی دارد. فورامینوتومی عمل جراحی است که سوراخ استخوانی کانال نخاعی را که محل ریشه عصب است، باز می کند.

الکتروتراپی دیسک کمر شامل قرار دادن یک سوزن از طریق کاتتر در دیسک و گرم شدن آن به مدت 20 دقیقه است. این کار باعث ضخیم شدن دیواره دیسک و برآمدگی و تحریک عصب دیسک داخلی می شود.

در نوکلئوپلاستی از دستگاهی مانند گرز برای ورود به دیسک از طریق سوزن استفاده می شود، سپس می تواند مواد دیسک داخلی را از بین ببرد دستگاه با استفاده از امواج رادیویی بافت را گرم و جمع می کند.

فرسایش رادیوفرکانسی روشی برای استفاده از امواج رادیویی برای قطع ارتباط عصب ها با یکدیگر است. در این روش جراح با وارد کردن یک سوزن خاص به اعصاب آن را گرم می کند که باعث تخریب اعصاب می شود.

فیوژن نخاع کمری باعث تقویت ستون فقرات و کاهش حرکت دردناک می شود. این روش دیسک های بین دو یا چند مهره را از بین می برد، سپس جراح مهره ها را کنار یکدیگر با پیوند استخوان یا پیچ های فلزی خاص فیوز می کند.

لامینکتومی ستون فقرات که به آن فشرده سازی نخاع نیز گفته می شود. در این روش لایه را از بین می برد تا اندازه کانال نخاع بزرگ تر شود که این امر فشار بر نخاع و اعصاب را کاهش می دهد.

بیشتر بخوانید:چگونه گوش های خود را تمیز کنیم؟

چگونه از کمردرد جلوگیری کنیم؟

روش های زیادی برای جلوگیری از بروز کمردرد وجود دارد. تکنیک هایی نیز در صورت آسیب دیدگی ناحیه کمر از شدت علائم کم می کند. پیشگیری شامل موارد زیر است:

ورزش مربوط به عضلات شکم و کمر

کاهش وزن در صورت چاقی

بلند کردن اجسام از روی زمین به شیوه درست و صحیح

حفظ وضعیت مناسب بدن

همچنین ممکن است بخواهید:

روی یک سطح سفت بخوابید

روی صندلی های حمایتی بنشینید که در ارتفاع صحیح و درستی قرار دارند

از پوشیدن کفش های پاشنه بلند پرهیز کنید

سیگار کشیدن را ترک کنید

نیکوتین باعث تحلیل رفتن دیسک های ستون فقرات می شود، همچنین جریان خون را کاهش می دهد. با پزشک خود در مورد کمردرد صحبت کنید وی می تواند با تشخیص علت به پیش گرفتن روند درمانی مناسب به شما کمک کند.

مراقب خریدهای خود باشید

از آنجا که کمردرد بسیار رایج است محصولات بی شماری نویدبخش جلوگیری یا تسکین درد آن هستند، اما هیچ مدرک قطعی مبنی بر اینکه کفش های ویژه و مخصوص، تکیه گاه های پشتی، مبلمان مخصوص طراحی شده یا برنامه های کنترل استرس برای تسکین درد آن وجود ندارد.

علاوه بر این، به نظر نمی رسد نوعی تشک به عنوان گزینه بهتر برای افراد دارای کمردرد وجود داشته باشد، بنابراین برای انتخاب بهترین و مناسب ترین گزینه با پزشک خود مشورت کنید.

مترجم: الهه زارعی



Source link

چگونه گوش های خود را تمیز کنیم؟ + زالودرمان

چگونه گوش های خود را تمیز کنیم؟ + زالودرمان

برخی از افراد برای تمیز کردن گوش خود روی گوش پاک کن قسم می خورند و برخی دیگر اذعان می دارند شمع پاکسازی گوش راه مناسبی است. شاید شما یکی از افرادی باشید که به تمیز کردن گوش های خود اعتقادی ندارد. در مورد تنها چیزی که پزشکان همه روی آن توافق دارند این است که از فرو کردن هر چیزی داخل گوش های خود خودداری کنید.

گوش های انسان به طور معمول خود را به خوبی تمیز می کنند و نیازی به مراقبت اضافی ندارند. تنها دلیل برای تمیز کردن آنها نرم کردن یا برداشتن جرم گوش از قسمت بیرونی مجاری گوش است. در صورت تمایل برای انجام این کار باید بدانید چگونه این کار را با دقت انجام دهید.

چرا گوش ها جرم تولید می کنند؟

وسوسه برای تمیز کردن گوش ها وجود ماده ای به نام سرومن است که به طور معمول جرم گوش نامیده می شود. تولید جرم گوش توسط بدن امری طبیعی است در واقع به محافظت و روغن کاری گوش ها کمک می کند. در صورت عدم وجود جرم گوش به احتمال زیاد گوش ها خارش دار و خشک می شوند.

جرم گوش حتی دارای خواص ضد باکتریایی است یعنی گوش خود تمیز می شود. جرم گوش مانند فیلتر برای گوش ها عمل می کنند، چیزهای مضر مانند خاک و گرد و غبار را دور نگه می دارد و آنها را برای جلوگیری از نفوذ آن به عمق گوش به دام می اندازد.

جویدن و حرکت دادن فک به انتقال جرم قدیمی از کانال گوش به دهانه گوش کمک می کند. آنجاست که اغلب خشک شده و می افتند، اما جرم گوش در قسمت عمقی کانال گوش ایجاد نمی شود بلکه در قسمت بیرونی تولید می شود.

بنابراین تنها دلیلی که باعث مسدود شدن جرم گوش در پرده گوش می شود این است که سعی کرده اید گوش های خود را با گوش پاک کن یا چیزی شبیه به آن تمیز کرده و موم را به عمق بیشتری هل دهید. استفاده از گوش پاک کن یا فرو کردن اجسام نوک تیز داخل گوش مشکلات جدی دیگری را ایجاد می کند:

  • عفونت
  • پارگی پرده گوش
  • کاهش شدید شنوایی

بیشتر بخوانید:علل و عوامل خطر بروز پوکی استخوان

آیا باید گوش های خود را تمیز کنید؟

در حالت ایده آل نه؛ مجرای گوش نباید تمیز شود، اما در صورت تجمع بیش از حد جرم گوش که باعث بروز علائم می شود یا پزشک را از انجام معاینه مناسب گوش باز می دارد. این بدان معناست که جرم گوش به طور کامل کانال گوش را پر کرده و یک یا هر دو گوش را تحت الشعاع قرار می دهد. علائم تاثیر سرومن عبارتند از:

  • درد یا احساس پری در گوش
  • ایجاد احساس مسدود شدن گوش
  • از دست دادن جزئی شنوایی که با گذشت زمان تشدید می شود
  • زنگ زدن در گوش معروف به وزوز گوش
  • خارش، ترشح یا استشمام بو از گوش
  • سرفه

این نوع ایجاد جرم گوش نادر است، اما احتمال وقوع آن وجود دارد. در صورت تجربه هر یک از علائم ذکر شده در بالا تصور نکنید جرم گوش مشکل ساز است. به پزشک مراجعه کنید وی ضمن معاینه گوش ها علت بروز علائم را تشخیص می دهد. پزشک با دستگاه خاصی داخل مجرای گوش را بررسی کرده و هرگونه جرم گوش را با وسایل کوچک با شیوه مکش یا شستشو خارج می کند.

بایدها و نبایدهای تمیز کردن گوش ها

اگر مشکل شما جدی نیس ، اما احساس تجمع بیش از حد جرک داخل گوش خود دارید می توانید قسمت بیرونی گوش خود را به آرامی تمیز کردهکه برای انجام این کار فقط از یک دستمال استفاده کنید، همچنین می توانید چند قطره روغن بچه، هیدروژن پراکسید، روغن معدنی یا گلیسیرین را برای نرم شدن جرم گوش خود استفاده کنید یا کیت پاک کننده جرم گوش هم قابل استفاده است.

علاوه بر گوش پاک کن یا هر وسیله کوچک یا نوک تیز دیگر از شمع پاکسازی گوش نیز برای تمیز کردن گوش خود استفاده نکنید. مطالعات نشان می دهند موثر نیستند و حتی آسیب زا هم هستند. این شمع های توخالی در مجرای گوش قرار داده شده سر روشن ‌نشده آن را داخل گوش می‌گذارند. کمی آن را می‌چرخانند تا شمع سر جای خود در کانال گوش محکم شود. پس از اینکه شمع سر جایش قرار گرفت فرد صدای سوختن شمع را می‌شنود، اما سازمان غذا و داروی آمریکا دریافت این گزینه می تواند باعث سوختگی و حتی سوراخ شدن داخل گوش شود.

مترجم: الهه زارعی



Source link

فواید گوشت بلدرچین و مضرات آن برای بدن + زالودرمان

فواید گوشت بلدرچین و مضرات آن برای بدن + زالودرمان

گوشت بلدرچین به عنوان یک ماده غذایی رژیمی با ارزش محسوب می شود. مردم مدت هاست از فواید این محصول مطلع هستند. بلدرچین دارای خواص منحصر به فردی است و شفادهندگان شرق برای قرن های متمادی از گوشت این پرنده برای درمان بیماری های خاص استفاده می کردند.

ترکیب بندی گوشت بلدرچین

گوشت آبدار و نرم این پرنده کوچک طعم بسیار خوبی دارد و در ویژگی های تغذیه ای خود گوشت مرغ را نیز دور می زند. گنجاندن این محصول در رژیم غذایی در درمان بیماری های بسیاری از اندام های داخلی گنجانده شده است. گوشت بلدرچین وضعیت را در بیماری های مزمن بهبود می بخشد، همچنین ضمن بهبود تون عضلانی استخوان ها را نیز تقویت می کند.

مقدار زیاد ویتامین و مواد مغذی لازم در گوشت بلدرچین برای عملکرد طبیعی بدن وجود دارد. چنین ترکیب غنی باعث بسیاری از ویژگی های درمانی می شود. محصول رژیمی که ارزش انرژی آن 134 کیلو کالری در 100 گرم است، عبارت است از:

فسفر و گوگرد. گنجاندن گوشت بلدرچین در رژیم غذایی راهی عالی برای عادی سازی فرآیندهای متابولیک بدن محسوب می شود. این محصول به خلاص شدن از شر اضافه وزن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند.

پتاسیم. با توجه به مقدار زیاد این عنصر کمیاب در گوشت بلدرچین مزایای ارزشمندی برای عملکرد مغز به ارمغان می آورد و به سازماندهی کار سیستم قلبی عروقی نیز کمک می کند. استفاده از گوشت بلدرچین به عنوان یک اقدام پیشگیرانه عالی در برابر آریتمی و فشار خون پایین است.

ویتامین PP. این ماده تاثیر مثبتی بر عملکرد قلب و عروق خونی دارد، به بهبود میکروسیرکولاسیون خون کمک می کند، از تشکیل تومورهای بدخیم جلوگیری می کند، بر پوست تاثیر مثبت می گذارد و ظاهر آن را بهبود می بخشد.

ویتامین A و D. در صورت مصرف منظم گوشت بلدرچین سیستم عصبی تقویت می شود. علاوه بر این، گوشت این پرنده به دلیل وجود این ویتامین ها از بروز راشیتیسم و بیماری های مربوط به بینایی جلوگیری می کند، متابولیسم را عادی می کند، خلق و خو را بهبود می بخشد و ایمنی بدن را افزایش می دهد.

ویتامین های گروه B. ویتامین های گروه ب برای عملکرد مناسب بسیاری از سیستم های حیاتی مانند قلب و عروق، سیستم عصبی مرکزی و دستگاه گوارش ضروری هستند.

کبالت، مس و سایر عناصر کمیاب گوشت بلدرچین را به ابزاری ضروری برای کمک به بهبود حافظه و ترکیب خون تبدیل می کند.

متخصصان تغذیه چه توصیه هایی می کنند؟

بر اساس اظهارات کارشناسان در صورت مصرف مرتب گوشت بلدرچین بسیاری از بیماری های مربوط به کلیه ها، اندام های تنفسی و کبد درمان می شوند. علاوه بر این، این محصول سیستم اسکلتی را تقویت می کند، متابولیسم را عادی می کند و عملکرد دستگاه گوارش را نیز بهبود می بخشد.

برای آقایان گوشت بلدرچین دارای مزیت مضاعف است. مقدار زیاد پروتئین موجود در آن به عضله سازی و سوزاندن چربی کمک می کند. علاوه بر این، گوشت بلدرچین برای حفظ تون عضلانی و افزایش قدرت مورد نیاز است.

گوشت بلدرچین برای کاهش وزن

هرگونه محصول حاوی مقدار زیادی پروتئین راه عالی برای خلاص شدن از شر اضافه وزن و بهبود فرآیندهای متابولیک در نظر گرفته می شود. افرادی که این محصول را در فهرست روزانه خود قرار می دهند سه برابر سریع تر از افرادی که از آن استفاده نمی کنند لاغرتر می شوند.

گوشت بلدرچین چه فایده ای دارد؟

گوشت خوشمزه این پرنده کوچک تاثیر مفیدی بر پردازش بسیاری از اندام های داخلی دارد، به درمان و کنترل بیماری های زیر کمک زیادی می کند:

دیابت. این محصول برای افراد مبتلا به دیابت مفید است زیرا سریع و راحت جذب می شود.

بیماری های قلبی. در صورت در نظر گرفتن خواص مفید و ترکیب منحصر به فرد این محصول رژیمی مشخص می شود چرا در تغذیه درمانی افرادی که از کم خونی ناشی از فقر آهن و بیماری های مربوط به دستگاه گوارش رنج می برند، گنجانده شده است.

تصلب شرایین. گوشت بلدرچین حاوی مقدار زیادی کلسترول است و برای افراد مسن مبتلا به تصلب شرایین گزینه ایده آلی محسوب می شود.

دوره بهبودی. این محصول پس از بیماری و درمان سنگین گزینه مفیدی محسوب می شود زیرا از قدرت پشتیبانی می کند. برای بچه ها گوشت بلدرچین در صورت جوشاندن، تهیه سوپ، کتلت منفعت زیادی دارد. بزرگسالان پس از درمان از جمله جراحی برای بازگرداندن سلامتی مطلوب است که در رژیم غذایی خود آبگوشت های مبتنی بر گوشت بلدرچین و غذاهای پخته شده با بلدرچین اضافه شود.

بیشتر بخوانید:فواید آلوئه ورا چیست؟

مضرات مصرف گوشت بلدرچین

عدم تحمل نسبت به گوشت بلدرچین بسیار نادر است. در این صورت مصرف گوشت بلدرچین باید کنار گذاشته شود. علاوه بر این، معایب مصرف گوشت پرنده را فقط می توان به برخی نکات نسبت داد.

این محصول دارای کالری کمی است، بنابراین با افزایش فعالیت بدنی علی رغم ارزش تغذیه ای نمی توان ذخایر نیروها را به میزان کافی پر کرد. گوشت بلدرچین اسیدهای اشباع شده کمی دارد، بنابراین در مقایسه با انواع چربی تاثیر مثبت کمتری روی سیستم عصبی دارد.

طرز پخت گوشت بلدرچین

گوشت بلدرچین در سوپر مارکت ها، بازار یا فروشگاه ها موجود است. در بیشتر موارد به صورت منجمد به فروش می رسد، اما در صورت خرید لاشه تازه آن نخست باید آن را پاک کنید. برای انجام این کار گردن، پاها و انتهای بال ها را که ارزش غذایی خاصی ندارند باید برش دهید، اما می توان از آنها در تهیه آبگوشت استفاده کرد.

مرحله بعدی تمیز کردن سوزاندن لاشه با آب جوش و کندن پرهای آن است. پس از آن پرها به نخ های نازکی تبدیل می شوند که با استفاده از شعله قابل پاک کردن است. البته استفاده از گوشت و تخم مرغ بلدرچین پرورش یافته در مزارع خصوصی مفیدتر از گزینه های موجود در فروشگاه های بزرگ هستند. به طرق مختلف گوشت بلدرچین قابل استفاده است:

کباب کردن

با سبزیجات

آسیایی ها گوشت بلدرچین را به پلو اضافه می کنند

ایتالیایی ها بلدرچین را می جوشانند و از آب گوشت آن برای تهیه سوپ استفاده می کنند

در یونان بلدرچین سرخ شده با سالاد زیتون سرو می شود

بر اساس اظهارات پزشکان در صورت پخت گوشت بلدرچین که شکم آن با گندم سیاه پخته، پیاز و هویج سرخ شده پر شده باشد فواید زیادی برای سلامتی دارد.

مترجم: الهه زارعی



Source link

سمعک نامرئی + زالودرمان

سمعک نامرئی + زالودرمان

طیف وسیعی از افراد هستند که علی رغم داشتن کم شنوایی و مشکل در ارتباط مناسب گفتاری، از گذاشتن و استفاده از سمعک خوداری می کنند. دلیل اصلی برای استفاده نکردن از سمعک ترس و نگرانی از دیده شدن سمعک و برچسب خوردن کم شنوایی است. هرچند این تفکر غلط است و استفاده نکردن از سمعک باعث افت بیشتر کم شنوایی می شود با این وجود اگر به این افراد این اطمینان را داد که سمعک های هستند که می توان بدون دیده شدن یا به اصطلاح نامرئی بودن در دسترس هستند رغبت این افراد برای استفاده شدن و رفع مشکل کم شنوایی بیشتر می شود. سمعک نامرئی به سمعکی اطلاق می شود که به طور کامل داخل مجرای گوش قرار می گیرد و به صورت صدرصد نامرئی است یعنی در تمامی زوایا قابل دیده شدن نیست. دیده نشدن سمعک هوشمند هرچند ممکن است بسیار برای افراد مبتلا به کم شنوایی بسیار خوشایند باشد اما هنگامیکه مبادرت به استفاده از این وسایل کنند تازه متوجه می شوند که سهم شنیدن و به دست آوردن شنوایی به مراتب بهتر و بالاتر از دیده شدن یا نشدن سمعک است. چنین سمعک های به صورت یک وسیله کاملا مفید و کاربردی در زندگی تک تک افراد با هر نوع اختلال شنوایی نقش ایفا می کند.

تجویز سمعک نامرئی

استفاده از سمعک نامرئی برای هر فرد با کم شنوایی دلچسب خواهد بود چرا که بدون دیده شدن سمعک می توانند مانند یک فرد طبیعی و بلکه بهتر اصوات را دریافت کنند اما نکته ای که وجود دارد این است که تمامی افرادی که دچار مشکل کم شنوایی هستند نمی توانند از سمعک نامرئی استفاده کنند. دلایل عدم استفاده در درجه اول به میزان کم شنوایی بستگی دارد این سمعک ها و از جمله سمعک فوناک و یا سمعک اینترتون که دارای قدرت بالایی برای پوشش میزان کم شنوایی هستند باز در بهترین حالت برای افرادی که کمتر از 70 درصد کم شنوایی دارند قابل استفاده هستند و اگر فردی میزان افت شنوایی بیشتر از این میزان باشد نمی توانند از این وسایل استفاده کنند. عامل مهم و اصلی بعدی، میزان حجم کانال مجرای گوش است که باید فضای کافی برای جایگزاری سمعک نامرئی داشته باشد. افرادی که کانال گوش باریکی دارند یا در بچه ها که دارای کانال طبیعی باریک و کوچک هستند تا بزرگسالی و افزایش حجم کانال، قادر به استفاده از این سمعک ها در این ابعاد نیستند. با این حال اگر شرایط فیزیکی گوش اجازه ساخت این مدل سمعک ها را بدهد در مرحله بعد استفاده از برندها و مدل های خاصی از سمعک ها است که دارای کوچکترین کیت برای ساخت سمعک های داخل گوش را دارند. برند های سمعک فوناک، سمعک اینترتون، سمعک زیمنس و سمعک اتیکن از گروه سمعک هایی هستند که پتانسیل ساخت این سمعک ها را دارند.

قیمت سمعک نامرئی

سمعک در درجه اول یک کالا یا وسیله پزشکی است که چون توسط برندها و کشورهای مختلفی ساخته و عرضه می شوند دارای طیف گسترده کیفیتی و قیمتی می باشند. استفاده از تکنولوژی برتر در سمعک ها که منجر به تولید صدای واضح و شفاف و نیز حذف صداهای مزاحم می شود، تفاوت اصلی در قیمت سمعک نامرئی می باشد. به صورت کلی می توان گفت طیف قیمتی سمعک های نامرئی از حداقل 4 میلیون شروع می شود و در بالاترین حد خود به بیش از 15 میلیون تومان برای هر عدد سمعک می رسد. برندها معتبر جهانی مانند اتیکن دانمارک، زیمنس آلمان، استارکی آمریکا، سمعک فوناک سوئیس و سمعک اینترتون دانمارک دارای سمعک های خوب نامرئی برای کم شنوایی های  مختلف می باشند. تبحر و مهارت متخصص شنوایی در ساخت و قالبگیری و نیز اعمال تعدیلات آکوستیکی و نهایتا تنظیم مناسب سمعک در استفاده بهینه و ایجاد صدای واضح سمعک بی تاثیر نخواهد بود. کلینیک سمعک تهران صفیر با مدیریت جناب آقای دکتر ولدبیگی متخصص حوزه سمعک و شنوایی یکی از مراکز معتبر برای دریافت سمعک های نامرئی می باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر می تواند با شماره 22648270 متعلق به کلینیک تماس حاصل نماید یا به سایت مربوط به کلینیک به آدرس وب www.tehransafir.com    مراجعه نمایید.

خوب بشنوید بهتر زندگی کنید

سمعک تهران صفیر

دکتر ولدبیگی



Source link

دایکون چیست و چه کاربردی دارد؟ + زالودرمان

دایکون چیست و چه کاربردی دارد؟ + زالودرمان

ترب سفید یا دایکون به عنوان سبزی چلیپایی از آسیا و اروپا سرچشمه گرفته است. انواع مختلف ترب سفید از نظر ظاهر، رنگ و طعم متفاوت وجود دارد. ترب سفید یا مولی سفید دارای اشکال بسیاری است که رنگ پوست آن نیز به غیر از سفید به صورت قرمز، بنفش، سبز، زرد یا مایل به سیاه نیز موجود است.

ترب سفید یا دایکون در آشپزی آسیایی ها و هندی ها بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و به دلیل خواص دارویی قوی شهرت بسیاری دارد. به گزارش هلث لاین، این مقاله ارزش غذایی، فواید و مصارف آشپزی دایکون را مورد بررسی قرار می دهد.

دایکون چیست؟

دایکون که به عنوان تربچه یخی نیز شناخته می شود، نوعی تربچه بومی کشورهای چین و ژاپن محسوب می شود. ترب سفید در سراسر جهان به عنوان ماده غذایی انسان و دام، همچنین روغن آن برای صنایع آرایشی و بهداشتی پرورش داده می شود. علاوه بر این، کشاورزان آن را به عنوان یک محصول پوششی برای بهبود سلامت خاک و افزایش عملکرد محصول می کارند.

رشد دایکون به عنوان تربچه زمستانی کندتر و بزرگتر از تربچه بهاره است. تربچه زمستانی در اواسط تا اواخر تابستان کاشته می شود و در هوای سردتر برداشت می شود.

انواع دایکون

تربچه دایکون یا ترب سفید دارای بافت ترد و شبیه هویج بزرگ است. طعم آن در مقایسه با انواع دیگر تربچه ملایم تر است و کمی شیرین و در عین حال کمی تند توصیف می شود. تربچه دایکون به طور معمول سفید رنگ با برگ سبز است، اما رنگ های مختلف آن از جمله قرمز، سبز و بنفش نیز عرضه می شود. ترب سفید به سه شکل استوانه ای، مستطیلی و کروی رشد می کند. در اینجا انواع جالب دایکون توضیح داده شده است:

میاشیگه سفید. این دایکون سفید رنگ با ریشه استوانه ای شکل به طول 16 تا 18 اینچ معادل 41 تا 46 سانتی متر رشد می کند بافتی ترد و طعمی ملایم دارد.

کی ان براو. نوعی دایکون زیبا با پوست بنفش رنگ و گوشت بنفش روشن تا سفید رنگ است. ریشه های آن تا 6 اینچ معادل 15 سانتی متر طول دارد و طعم آن کمی شیرین است.

آلپاین. نوع دایکون کوهستانی آلپاین با ریشه های کوتاه حدود پنج تا 6 اینچ معادل 13 تا 15 سانتی متر طول دارد. این تنوع انتخاب محبوب برای تهیه کیمچی – غذای سبزیجات تخمیر شده – محسوب می شود و طعم شیرین تری در مقایسه با انواع دیگر دایکون دارد.

تربچه هندوانه ای. این گونه دایکون کروی شکل دارای پوست کم رنگ و سبز است، اما گوشت آن صورتی روشن و کمی شیرین و فلفلی است.

مینوواس ژاپنی. این نوع دایکون با ریشه ای حدود 24 اینچ معادل 61 سانتی متر یکی از بزرگترین گونه های ترب سفید محسوب می شود. این نوع دایکون سفید رنگ طعم شیرین و بافت تردی دارد.

شونکیو. این گونه دایکون استوانه ای شکل دارای پوست قرمز و گوشت سفید رنگ است. طول آن چهار تا پنج اینچ معادل 10 تا 12 سانتی متر است و به خاطر طعم آتشین و در عین حال شیرین و برگ های ساقه صورتی آن مشهور است.

بیشتر بخوانید:کمک به وزن ایده آل با این نوع چربی

ارزش غذایی دایکون

دایکون به عنوان یک سبزی بسیار کم کالری حاوی مواد مغذی چشمگیری است. یک عدد دایکون 7 اینچی معادل 18 سانتی متری با وزن 338 گرم حاوی مواد مغذی زیر است:

کالری: 61

کربوهیدرات: 14 گرم

پروتئین: 2 گرم

فیبر: 5 گرم

ویتامین C: 124 درصد ارزش روزانه

اسید فولیک یا ویتامین B9: 24 درصد ارزش روزانه

کلسیم: 9 درصد ارزش روزانه

منیزیم: 14 درصد ارزش روزانه

پتاسیم: 22 درصد ارزش روزانه

مس: 19 درصد ارزش روزانه

دایکون به عنوان منبع عالی مواد مغذی مختلف از جمله کلسیم، منیزیم، پتاسیم و مس شناخته می شود. با این وجود، بیشترین میزان ویتامین C و فولات را دارد. ویتامین C به عنوان یک ماده مغذی محلول در آب برای سلامتی گزینه ضروری محسوب می شود و برای بسیاری از عملکردهای بدن از جمله سیستم ایمنی بدن، رشد و ترمیم بافت ها مورد نیاز است.

بعلاوه، به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند و از سلول های بدن در برابر آسیب اکسیداتیو محافظت می کند، همچنین دایکون از فولات، ویتامین B غنی است که در رشد سلولی، تولید گلبول های قرمز خون و سنتز دی ان ای نقش دارد. مواد غذایی سرشار از فولات در دوران بارداری از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند زیرا این ماده مغذی نقش اساسی در رشد و نمو نوزاد ایفا می کند.

فواید دایکون برای سلامتی

مصرف دایکون سرشار از مواد مغذی از جهات مختلف برای سلامتی گزینه مفیدی محسوب می شود.

دایکون سرشار از ترکیبات گیاهی محافظ است

ترکیبات گیاهی موجود در دایکون سلامت را بهبود می بخشد و در برابر برخی بیماری ها از فرد محافظت می کند. مطالعه ای در فاز آزمایشگاهی نشان می دهد عصاره دایکون حاوی آنتی اکسیدان های پلی فنول فرولیک اسید و کوئرستین است که هر دو خواص ضد التهابی، ضد سرطانی و تقویت کننده سیستم ایمنی دارند.

علاوه بر این، سبزیجات چلیپایی مانند دایکون ترکیبات بیولوژیکی فعال به نام گلوکوسینولات دارند که با تجزیه به ایزوتیوسیانات ها تبدیل می شود. تحقیقات در فاز حیوانی و آزمایشگاهی نشان می دهند ایت ترکیبات خواص قوی مبارزه با سرطان دارند.

به علاوه، مطالعات جمعیتی نشان می دهند مصرف بسیاری از سبزیجات چلیپایی مانند تربچه در برابر برخی سرطان ها از جمله روده بزرگ و ریه ها از فرد محافظت می کند. به عنوان مثال، مطالعه ای روی هزار و 197 نفر نشان می دهد افرادی که سبزیجات غیر نشاسته ای بیشتری می خورند، چربی بدن و سطح انسولین کمتری دارند.

علاوه بر این، دایکون سرشار از فیبر، یک ماده مغذی است که با کاهش سرعت روند هضم و افزایش حس سیری سطح گرسنگی را کاهش می دهد که می تواند به کاهش وزن کمک کند.

دایکون در برابر بیماری های مزمن محافظت می کند

دایکون به عنوان سبزی بسیار مغذی دارای ترکیبات گیاهی قوی، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است و همه آنها با هم برای محافظت از بدن در برابر بیماری ها موثر هستند. اگرچه افزودن سبزیجات بیشتر به رژیم غذایی می تواند سلامت را بهبود بخشد، اما خوردن سبزیجات چلیپایی مانند دایکون می توانند در برابر طیف وسیعی از شرایط از شما محافظت کنند.

در واقع، مصرف سبزیجات چلیپایی با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سرطان های خاص، دیابت و شرایط عصبی مرتبط است. علاوه بر این، برخی از مطالعات جمعیتی نشان می دهند مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند دایکون به شما در داشتن زندگی طولانی تر و سالم تری کمک می کنند.

بیشتر بخوانید:جایگزین های طبیعی برای قند

کاربردهای دایکون در حوزه آشپزی

دایکون به صورت خام، ترشی یا پخته قابل مصرف است. ترب سفید جزء جدایی ناپذیر در آشپزی آسیایی محسوب می شود اگرچه در غذاهای زیاد استفاده می شود. در اینجا چند روش برای افزودن دایکون به رژیم غذایی آورده شده است:

دایکون خام را روی سالاد رنده کنید.

دایکون را به سیب زمینی سرخ کرده برای افزودن طعم بیشتر اضافه کنید.

در تهیه کیمچی از ترب سفید استفاده کنید.

از دایکون در سوپ و خورش به جای هویج استفاده کنید.

دایکون را بخارپز کرده و مقداری روغن زیتون، نمک و فلفل روی آن برای تهیه غذای کم کالری بریزید.

دایکون را با سیب زمینی و هویج مکعبی مخلوط کرده و تفت دهید.

دایکون خام و برش خورده را کنار سایر سبزیجات همراه با سسی دلپذیر سرو کنید.

از دایکون در تهیه دستور کیک های سنتی چینی استفاده کنید.

برای تهیه نودل دایکون از اسپیرالایزر استفاده کرده و آنها را در سس بادام زمینی خانگی آغشته کنید.

دایکون را در غذاهای آسیایی مانند کاری و سوپ بگنجانید.

توجه داشته باشید همه قسمت های گیاه دایکون قابل مصرف است از جمله قسمت های سبز برگ که می توانید آنها را به سوپ ها و خورش ها اضافه کنید، همچنین می توان جوانه دایکون را امتحان کرد که اغلب در سالاد و غذاهای سوشی در غذاهای آسیایی استفاده می شود.

اگرچه دایکون کوچک است، اما خواص دارویی قدرتمندی دارد و در مطالعات آزمایشگاهی اثرات آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی آن به اثبات رسیده است. همانطور که از جوانه های معمولی مانند کلم بروکلی و یونجه استفاده می کنید می توان از جوانه دایکون نیز استفاده کرد.

در پایان

تربچه دایکون به عنوان یک سبزی مغذی و کم کالری به روش های مختلف سلامت فرد را بهبود می بخشد. مصرف ترب سفید در حفظ وزن سالم بدن و محافظت در برابر شرایط مزمن مانند بیماری های قلبی و برخی سرطان ها کمک می کند. دایکون نه تنها یک سبزی فوق العاده سالم محسوب می شود بلکه همه فن حریف است. ترب سفید را به سالاد، سیب زمینی سرخ کرده و کاری اضافه کنید یا به صورت خام به عنوان یک میان وعده استفاده کنید.

مترجم: الهه زارعی



Source link

لکه های سفید روی ناخن به چه علت است؟ + زالودرمان

لکه های سفید روی ناخن به چه علت است؟ + زالودرمان

در لوکونیشیا خطوط یا نقاط سفید روی انگشت یا ناخن ظاهر می شوند. این عارضه یک مسئله بسیار رایج و کاملا بی ضرر است. بسیاری از بزرگسالان سالم این نقاط را در برهه ای از زندگی خود تجربه می کنند، بنابراین ایجاد آنها به احتمال زیاد نشانه بروز بیماری جدی نیست.

برای برخی افراد لکه های سفید ممکن است به صورت نقاط ریز و خال دار روی ناخن ظاهر شوند. برای دیگران لکه های سفید ممکن است بزرگتر باشند و در کل ناخن کشیده شوند. لکه ها ممکن است به صورت چندین ضربه روی ناخن نمایان شوند.

شایع ترین علت لوکونیشیا آسیب به بستر ناخن است. اگر ناخن یا انگشت خود را فشار دهید یا به آن ضربه بزنید این آسیب به احتمال زیاد رخ می دهد. مانیکور و پدیکور مکرر یا استفاده از ژل یا ناخن اکریلیک نیز می تواند به بستر ناخن آسیب برساند. به گزارش هلث لاین، چندین علت دیگر نیز مسئول بروز لکه های غیر معمول روی ناخن ها هستند.

علل بروز نقاط سفید رنگ روی ناخن ها

لکه های سفید یا نقاط روی ناخن ها امری شایع هستند. مسائل متعددی می تواند باعث ایجاد آنها شود که علل احتمالی آنها عبارتند از:

واکنش آلرژیک

عفونت قارچی

آسیب ناخن

کمبود مواد معدنی

واکنش آلرژیک

حساسیت نسبت به لاک ناخن، براق کننده، سفت کننده یا پاک کننده لاک ناخن می تواند باعث ایجاد لکه های سفید رنگ روی ناخن شود. استفاده از ناخن های اکریلیک یا ژلی نیز به ناخن ها آسیب جدی می رساند و باعث ایجاد این لکه های سفید رنگ می شود.

قارچ

یک قارچ معمولی ناخن به نام اونیکومایکوز سطحی سفید رنگ می تواند روی ناخن های پا ظاهر شود. نخستین علامت عفونت چند نقطه سفید رنگ کوچک روی ناخن ها است. عفونت می تواند رشد کرده و به بستر ناخن گسترش یابد. ناخن های پا ممکن است پوسته پوسته شده سپس ضخیم و شکننده شوند.

آسیب به ناخن

آسیب در قسمت پایین ناخن می تواند باعث ایجاد لکه ها یا نقاط سفید رنگ روی ناخن شود. با این حال، به دلیل زمان لازم برای رشد ناخن های دست ممکن است آسیب را به یاد نیاورید. برخی از آسیب ها تا چهار هفته یا بیشتر خود را نشان نمی دهند. منابع متداول آسیب ناخن عبارتند از:

لای در ماندن انگشتان

چکش خوردن روی انگشت

زدن ناخن ها به پیشخوان یا میز

مانیکور مکرر نیز باعث آسیب های ایجاد کننده این لکه های سفید رنگ روی ناخن ها می شود. فشار مانیکور می تواند به بستر ناخن آسیب برساند.

کمبود مواد معدنی

در صورت کمبود برخی از مواد معدنی یا ویتامین ها لکه های سفید رنگ یا نقاطی را در امتداد ناخن خود مشاهده خواهید کرد. کمبودهای رایج مرتبط با این موضوع کمبود زینک و کلسیم است.

علل دیگر

علل کمتر رایج برای ایجاد لکه های سفید روی ناخن ها عبارتند از:

بیماری قلبی

سلامتی بد

نارسایی کلیه

پسوریازیس یا اگزما

پنومونی

مسمومیت با آرسنیک

در حالی که این علل بسیار نادر هستند، اما اگر قبل از در نظر گرفتن این مسائل جدی تر لکه های سفید مداوم روی ناخن ها وجود داشته باشد پزشک به احتمال زیاد تعدادی دیگر از بیماری ها را مورد بررسی قرار می دهد.

علائم

لکه های سفید به طرق مختلف ظاهر می شوند. آنها ممکن است شبیه موارد زیر باشند:

نقاط کوچک به اندازه نقطه قلم

خطوط بزرگتر روی ناخن

نقاط جداگانه بزرگتر

علت ایجاد لکه های سفید روی ناخن نحوه ظاهر شدن لکه ها را مشخص می کنند. آسیب ناخن باعث ایجاد یک نقطه سفید رنگ بزرگ در وسط ناخن می شود. واکنش آلرژیک ممکن است باعث ایجاد چندین نقطه در سراسر ناخن شود. ظاهر نقاط یا خطوط سفید رنگ در هر ناخن متفاوت است. بسته به علت ایجاد لکه های سفید ممکن است علائم دیگری را نیز تجربه کنید.

تشخیص

اگر لکه های سفید رنگ روی ناخن به ندرت برای شما اتفاق می افتد و فکر می کنید به احتمال زیاد مربوط به جراحت است هرگز نیازی به مراجعه به پزشک در مورد این مشکل نیست. فقط بیشتر درباره جلوگیری از آسیب مراقب باشید یا رفتاری مسئول در بروز آسیب را متوقف کنید.

در صورت دائمی بودن لکه ها یا تشدید شدن وضعیت آنها باید به پزشک مراجعه کنید. بیشتر موارد ایجاد کننده لکه های سفید رنگ به محض تشخیص به راحتی درمان می شوند. در وقت ملاقات پزشک ناخن ها و دست ها یا پاهای شما را بررسی می کند. بر اساس مشاهدات و تشخیص خود دارو تجویز می کند.

در صورت عدم اطمینان از تشخیص چندین آزمایش برای بررسی علل احتمالی تجویز می شود. این امر به ویژه در صورت مشکوک بودن پزشک برای نقش کمبود ویتامین یا مواد معدنی در ایجاد لکه های سفید روی ناخن صادق است.

درمان

بسته به علت ایجاد لکه های سفید درمان متفاوت است.

واکنش آلرژیک

استفاده از لاک، براق کننده یا محصولات دیگر مربوط به ناخن را که فکر می کنید مسئول بروز واکنش آلرژیک است متوقف کنید. اگر بعد از قطع مصرف محصولات همچنان با علائم واکنش آلرژیک دست و پنجه نرم می کنید با پزشک خود اطلاع دهید.

قارچ

داروی خوراکی ضد قارچ رایج ترین درمان است و بسیاری از پزشکان نیز یک درمان موضعی ضد قارچ تجویز می کنند. به طور متوسط ​​زمان درمان سه ماه است و مهم است روند درمان طی مدت مقرر دنبال شود. در غیر این صورت عفونت ممکن است به طور کامل درمان نشود.

آسیب های ناخن

اکثر آسیب های ناخن به زمان برای بهبودی نیاز دارند. با رشد ناخن آسیب به بستر ناخن منتقل می شود. با گذشت زمان لکه های سفید به طور کامل از بین می روند.

درمان های آرایشی

اگر تغییر رنگ ناخن ها مشکل ساز است یا به دنبال راهی موقت برای پوشاندن آنها هستید می توانید از لاک ناخن استفاده کنید. لاک ناخن رنگ پوست راهی طبیعی برای پنهان کردن لکه ها است و لاک های رنگارنگ به طور قطع سرگرم کننده هستند.

چشم انداز

برای اکثر افراد لکه های سفید روی ناخن ها چیزی بیش از یک نقطه آزار دهنده نیست. آنها به ندرت علائم مشکلات بزرگتر هستند و اکثر آنها بدون درمان خود به خود ناپدید می شوند. در صورت بروز لکه ها و اضطراب نگران نباشید.

مراجعه سریع به پزشک می تواند به رفع هر چیزی که باعث ایجاد لکه ها شده و به سوالات اضافی شما کمک کند، اکثر درمان ها سریع و موثر هستند.

مراحل بعدی

اگر متوجه لکه های سفید روی ناخن های خود شده اید و نمی دانید چه باید بکنید در اینجا یک راهنمای مختصر موجود است:

دوباره فکر کنید سپس از ناخن های خود محافظت کنید. آیا اخیرا به ناخن های خود ضربه زده اید یا انگشتانتان به هر نحوی آسیب دیده اند؟ آیا نقاط روی نواحی آسیب دیده هستند؟ هنگام انجام هر کاری که ممکن است طی آن ناخن های خود را فشار دهید، ضربه بزنید یا خرد کنید از آنها تا حتی امکان محافظت کنید.

به علائم توجه کنید. آیا علائم دیگری مانند تغییر در رنگ یا بافت ناخن دارید؟ ناخن ها زرد یا شکننده شده اند؟ ممکن است لازم باشد برای درمان به پزشک مراجعه کنید.

با پزشک خود صحبت کنید. اگر لکه های سفید روی ناخن ها ناشی از آسیب نیست به پزشک مراجعه کنید. پس از معاینه پزشک تشخیص و تجویز را ارائه می دهد.

برای سلامت بهتر ناخن ها مواد غذایی مفید و مغذی بخورید. ضمن استفاده از رژیم غذایی متعادل سطح کافی ویتامین ها را حفظ کنید تا از بروز عوارض جانبی مانند لکه های سفید روی ناخن جلوگیری شود.

مترجم: الهه زارعی



Source link

علل و عوامل خطر بروز پوکی استخوان + زالودرمان

علل و عوامل خطر بروز پوکی استخوان + زالودرمان

استخوان های بدن به عنوان بافت های زنده به طور دائم تجزیه می شوند و مواد جدیدی را جایگزین خود می کنند. با پوکی استخوان، استخوان ها سریع تر از رشد مجدد شکسته می شوند. این امر باعث تراکم کمتر، متخلخل و شکننده تر شدن استخوان ها می شوند.

این عارضه باعث ضعیف شدن استخوان ها و شکستگی بیشتر می شود. هیچ درمان قطعی برای پوکی استخوان وجود ندارد، اما به محض تشخیص می توان با روش های درمانی از پیشرفت آن جلوگیری کرد. هدف از درمان محافظت و تقویت استخوان ها است. درمان به طور معمول ترکیبی از داروها و تغییر سبک زندگی برای کمک به کاهش سرعت تجزیه استخوان توسط بدن و در برخی موارد برای بازسازی استخوان است.

بسیاری از موارد افزایش دهنده احتمال ابتلا به پوکی استخوان مانند ژن، سن و جنسیت قابل تغییر نیست، اما بدان معنا نیست که نمی توان از بروز آن جلوگیری کرد. به گزارش وب ام دی، کارهایی که روزانه انجام می دهید می تواند بخشی از برنامه برای ساختن استخوان های محکم باشد.

علل و عوامل خطر بروز پوکی استخوان

بیشتر افراد در اوایل 20 سالگی بیشترین توده و تراکم استخوان را دارند. با افزایش سن استخوان های قدیمی را زودتر از جایگزین شدن آن از دست می دهید به همین دلیل افراد مسن بیشتر در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارند، همچنین زنان هم در معرض خطر پوکی استخوان قرار دارند زیرا استخوان های آنها باریک تر از مردان است.

استروژن، هورمونی که در زنان نسبت به مردان در سطوح بالاتر مشاهده می شود به محافظت از استخوان ها کمک می کند. زنانی که دوران یائسگی را پشت سر می گذارند کاهش سطح استروژن منجر به تجزیه سریع استخوان و شکنندگی آن می شود. سایر عوامل خطرساز عبارتند از:

سیگار کشیدن

مصرف برخی از داروها مانند استروئیدها، مهار کنندگان پمپ پروتون و برخی داروهای تشنج

سوءتغذیه

بیماری های خاص مانند آرتریت روماتوئید و مولتیپل میلوما

داروهای پوکی استخوان

مهاجم ترین راه برای جلوگیری از پوکی استخوان مصرف داروهای تجویز شده مانند داروهای ذکر شده در زیر است.

بیس فسفونات ها

بیس فسفونات ها متداول ترین داروهای پوکی استخوان هستند که به طور معمول به عنوان نخستین درمان ها برای زنان یائسه تجویز می شوند. نمونه هایی از بیس فسفونات ها عبارتند از:

آلندرونیت، دارویی خوراکی که باید روزانه یا یک بار در هفته مصرف شود

ایباندرونیک اسید، به صورت قرص خوراکی ماهانه یا تزریق داخل وریدی چهار بار در سال در دسترس است

ریزدرونات در دوزهای روزانه، هفتگی یا ماهانه در یک قرص خوراکی موجود است

زولدرونیک اسید، به صورت تزریق داخل وریدی هر یک یا دو سال یک بار دریافت می شود

پادتن

دو داروی آنتی بادی در بازار وجود دارد.

دنوزوماب

دنوزوماب در پیوند با پروتئینی در بدن در تجزیه استخوان نقش دارد. روند تجزیه استخوان را آهسته و به حفظ تراکم استخوان کمک می کند. این دارو به صورت تزریق هر 6 ماه یک بار انجام می شود.

روموزوزوماب

آنتی بادی جدید روموزوزوماب به افزایش استخوان سازی کمک می کند. این دارو در آوریل سال 2019 توسط سازمان غذا و داروی آمریکا تایید شد. این ماده برای زنان یائسه با خطر شکستگی بالا توصیه می شود. این شامل زنان:

عوامل خطر شکستگی دارند

سابقه شکستگی دارند

به سایر داروهای پوکی استخوان پاسخ نداده اند یا نمی توانند آنها را مصرف کنند

روموزوزوماب به صورت دو دوز تزریق است که باید یک بار در ماه تا یک سال دریافت شود.

روموزوزوماب با جدی ترین هشدارهای سازمان غذا و داروی آمریکا همراه است زیرا خطر حمله قلبی، سکته مغزی و بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد، بنابراین اگر طی یک سال گذشته دچار حمله قلبی یا سکته مغزی شده اید نباید از این دارو استفاده کنید.

داروهای مرتبط با هورمون

چندین دارو که دارای اثرات هورمونی مانند هستند برای درمان پوکی استخوان تجویز می شوند

تعدیل‌کننده انتخابی گیرنده استروژن  (SERM)

تعدیل‌کننده انتخابی گیرنده استروژن اثرات حفظ استخوان استروژن را دوباره ایجاد می کنند

رالوکسیفن یکی از انواع تعدیل کننده انتخابی گیرنده استروژن که به صورت قرص خوراکی در دسترس است

کلسی تونین

کلسی تونین هورمون تولید شده توسط غده تیروئید به تنظیم سطح کلسیم در بدن کمک می کند. کلسی تونین مصنوعی برای درمان پوکی استخوان ستون فقرات در برخی زنان که نمی توانند بیس فسفونات مصرف کنند تجویز می شود. کلسی تونین به صورت اسپری یا تزریق بینی عرضه می شود.

هورمون پاراتیروئید  (PTH)

هورمون پاراتیروئید (PTH) میزان کلسیم و فسفات را در بدن کنترل می کنند. درمان با PTH مصنوعی رشد استخوان جدید را تقویت می کند. دو گزینه عبارتند از:

تری پاراتید

آبالوپاراتید

تری پاراتید به صورت تزریق روزانه در دسترس است. با این حال، این دارو گران قیمت است و به طور کلی فقط برای افراد مبتلا به پوکی استخوان شدید و دارای تحمل کمی نسبت به سایر روش های درمانی تجویز می شود. آبالوپاراتید یکی دیگر از درمان های PTH مصنوعی است که در سال 2017 مورد تایید قرار گرفت. مانند تری پاراتید این دارو نیز به صورت تزریق روزانه در دسترس است. با این حال، این نیز گران قیمت است و به طور معمول برای افراد مبتلا به پوکی استخوان شدید استفاده می شود در صورتی که سایر روش های درمانی گزینه های خوبی نیستند.

هورمون درمانی

برای زنان در دوران یائسگی هورمون درمانی که به آن درمان جایگزینی هورمون نیز گفته می شود یک گزینه درمانی محسوب می شود، اما به طور معمول پزشکان از آن به عنوان نخستین خط دفاعی درمان استفاده نمی کنند زیرا خطر ابتلا به موارد زیر را افزایش می دهد:

سکته

حمله قلبی

سرطان پستان

لخته شدن خون

هورمون درمانی شامل استروژن به تنهایی یا استروژن همراه با پروژسترون است. به صورت قرص خوراکی، وصله پوستی، تزریق و کرم نیز وجود دارد. قرص ها و وصله ها اغلب بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. قرص ها که روزانه مصرف می شوند شامل موارد زیر هستند:

پرمارین

استراك

هفته ای یک یا دو بار استفاده می شود:

اقلیمارا

استرادیول

مینی ولو

کلسیم و ویتامین D

حتی هنگام استفاده از داروهای ذکر شده در بالا پزشکان توصیه می کنند مقدار زیادی کلسیم و ویتامین D در رژیم غذایی خود بگنجانید. به این دلیل که این ماده معدنی و ویتامین با هم می توانند به کند شدن روند از دست دادن استخوان کمک کنند. کلسیم ماده معدنی اصلی استخوان ها است و ویتامین D به بدن در جذب کلسیم کمک می کند. مواد غذایی سرشار از کلسیم شامل:

محصولات لبنی

سبزی های سبز تیره

غلات و نان های غنی شده

محصولات سویا

اکثر غلات و آب پرتقال در حال حاضر با کلسیم غنی شده نیز موجود است.

انستیتوی ملی آرتروز و بیماری های اسکلتی و عضلانی و پوستی توصیه می کند زنان 19 تا 50 ساله و مردان 19 تا 70 ساله باید هزار میلی گرم کلسیم در روز دریافت کنند، همچنین توصیه می کنند زنان 51 تا 70 ساله و همه افراد بالای 70 سال باید هزار و 200 میلی گرم کلسیم در روز دریافت کنند، همچنین این انستیتو توصیه می کند افراد زیر 70 سال روزانه 600 واحد بین المللی ویتامین D دریافت کنند.

افراد 70 سال به بالا باید 800 واحد بین المللی ویتامین D در روز دریافت کنند. اگر از رژیم خود به اندازه کافی کلسیم یا ویتامین D دریافت نمی کنید مصرف مکمل ها راهی مطمئن برای دریافت مقدار توصیه شده آنها است.

فعالیت بدنی

ورزش به تقویت استخوان ها کمک می کند. فعالیته به هر شکلی به کندی از دست دادن استخوان مربوط به افزایش سن کمک می کند و در برخی موارد تراکم استخوان را کمی بهبود می بخشد، همچنین ورزش به بهبود وضعیت و تعادل بدن کمک می کند و خطر افتادن را کاهش می دهد.

افتادن کمتر به معنی شکستگی کمتر است. تمرینات قدرتی برای استخوان های بازو و ستون فقرات فوقانی مفید است. ورزش های تحمل وزن مانند پیاده روی یا آهسته دویدن و ورزش های هوازی با تاثیر کم مانند دوچرخه سواری نیز مفید هستند. هر دو گزینه به تقویت استخوان های پاها، باسن و پایین ستون فقرات کمک می کنند.

روش های پیشگیری از پوکی استخوان

کارهای روزانه می تواند بخشی از برنامه برای ساختن استخوان های محکم باشد که در ادامه می توان به برخی از آنها اشاره کرد.

استخوان های خود را ورزش دهید

ورزش های مربوط به استخوان ها نیز مانند عضلات باعث قوی تر شدن آنها می شوند. ورزش های تحمل وزن برای استخوان ها بهترین گزینه هستند. گروهی از ورزش ها که هنگام حرکت بدن را مجبور به کار در برابر نیروی جاذبه می کنند و بدن را به استخوان سازی جدید ترغیب می کند. ورزش های تحمل وزن شامل موارد زیر است:

ایروبیک

بالا رفتن از پله ها

رقصیدن

آهسته دویدن

تنیس و سایر ورزش های راکتی

دویدن

تای چی

پیاده روی

ایروبیک در آب

یوگا

تمرینات قدرتی نیز کلیدی طلایی در پیشگیری از پوکی استخوان است. عضلات هنگام کار روی استخوان ها می کشند که باعث استحکام استخوان می شود، همچنین این تمرینات باعث انعطاف پذیری بیشتر می شود و احتمال زمین خوردن دلیل اصلی شکستگی لگن را کاهش می دهد. هر یک از این تمرینات می تواند در ساخت ماهیچه و استخوان کمک کند:

برداشتن کنسروها یا کیسه های مواد غذایی

وزنه برداری آزاد

بلند کردن کودکان خردسال

استفاده از وزنه های مچ پا و دست

استفاده از باندهای مقاومت الاستیک

استفاده از دستگاه های وزنه برداری یا وزنه های آزاد

انجام تمرینات فشاری، اسکات یا حرکت های دیگر که از وزن بدن خود استفاده می کنند

کلسیم و ویتامین D استخوان می سازند

هنگام عدم دریافت کلسیم کافی توسط بدن استخوان ها شروع به تجزیه می کند یعنی توده استخوان خود را از دست می دهید، بنابراین مهم است این ماده مغذی را به صورت روزانه در رژیم غذایی خود یا به صورت مکمل ها بگنجانید. منابع غذایی آن عبارتند از:

محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی

آب میوه ها و مواد غذایی غنی شده با کلسیم مانند غلات، شیر سویا و توفو

ساردین و ماهی آزاد با استخوان

سبزیجات سبز تیره مانند کلم پیچ و کلم بروکلی

ویتامین D به بدن در جذب کلسیم مصرفی کمک می کند. بسیاری از مواد غذایی به طور طبیعی دارای این ماده مغذی نیستند، اما می توانید آن را از طریق:

ماهی های چرب مانند ماهی آزاد، ماهی خال مخالی و ماهی تن

جگر گوشت گاو، پنیر و زرده تخم مرغ

مواد غذایی غنی شده مانند شیر، غلات و آب پرتقال

همچنین پوست هنگام قرار گرفتن در معرض نور آفتاب به طور طبیعی ویتامین D را جذب می کند. با سپری کردن زمانی در خارج از خانه به صورت روزانه حداقل بخشی از نیاز خود را تامین می کنید، اما در این کار زیاده روی نکنید زیرا صرف زمان زیاد در معرض آفتاب احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزایش می دهد.

چه چیز دیگری از پوکی استخوان جلوگیری می کند؟

الکل مصرف نکنید: مصرف بیش از حد الکل طی روز با احتمال بالاتر از دست دادن استخوان مرتبط است.

سیگار کشیدن را ترک کنید: با جلوگیری از عملکرد خوب هورمون استروژن در بدن احتمال از دست رفتن استخوان و شکستگی دو برابر می شود.

از “سه گانه ورزشکاران زن” خودداری کنید: زنانی که به شدت ورزش و تمرین می کنند می توانند با سه مسئله نازک شدن استخوان، فقدان چرخه قاعدگی و اختلالات خوردن مواجه شوند. این اتفاق اغلب برای خانم های جوانی رخ می دهد که رژیم های غذایی بسیار محدودی را حتی در صورت ورزش زیاد رعایت می کنند. در ورزشکاران دارای مشکل در دوره های قاعدگی سطح استروژن کمتری وجود دارد که اغلب منجر به کاهش توده استخوان می شود.

کمتر نوشابه بنوشید: برخی یافته ها نشان می دهند کولا بیش از سایر نوشابه های گازدار منجر به تحلیل رفتن استخوان می شود. فسفر اضافی موجود در این نوشیدنی ها بدن را از جذب کلسیم باز می دارد.

آیا علم پزشکی از پوکی استخوان و شکستگی جلوگیری می کند؟

برخی از داروها می توانند به بدن در حفظ یا ساخت استخوان کمک کنند. پزشکان اغلب آنها را برای افراد به ویژه خانم هایی که احتمال ابتلا به پوکی یا شکستگی استخوان در آنها زیاد است تجویز می کنند، بنابراین با پزشک خود درباره مصرف دارو مشورت کنید.

آیا به آزمایش تراکم استخوان نیاز است؟

آزمایش تراکم استخوان مواد معدنی موجود در یک قسمت کوچک از یک یا چند استخوان را اندازه گیری می کند تا مشاهده کنند چقدر قوی هستند و احتمال پوکی استخوان را تشخیص می دهند. معمول ترین آن اسکن سنجش تراکم استخوان نام دارد، اما اسکن برای همه گزینه مناسبی نیست. گروه ویژه خدمات پیشگیری ایالات متحده می گوید افرادی که باید از نظر تراکم استخوان اسکن DXA کنند عبارتند از:

زنان 65 سال یا بالاتر

زنان جوان تر که نسبت به سن خود شکستگی بالاتر از حد معمول دارند

با پزشک خود درمورد انجام این آزمایش مشورت کنید.

چشم انداز

پوکی استخوان افراد بسیاری را در سراسر جهان درگیر کرده و اگرچه در حال حاضر درمان قطعی برای آن وجود ندارد، اما درمان ها برای کاهش علائم در دسترس هستند. داروها، هورمون درمانی و ورزش ضمن تقویت استخوان ها باعث کندی شکستگی و تجزیه استخوان ها می شوند.

در صورت ابتلا به پوکی استخوان با پزشک خود در مورد روش درمانی و تغییر سبک زندگی مشورت کنید زیرا با هم می توانید در مورد بهترین برنامه درمانی تصمیم بگیرید.

مترجم: الهه زارعی



Source link

فواید آلوئه ورا چیست؟ + زالودرمان

فواید آلوئه ورا چیست؟ + زالودرمان

آلوئه ورا به عنوان یک گیاه دارویی محبوب هزاران سال است توسط مردم سراسر جهان استفاده می شود. آلوئه ورا گیاهی ضخیم و ساقه کوتاه آب را در برگ های خود ذخیره می کند. این گیاه بیشتر برای درمان آسیب های پوستی شناخته شده است، اما چندین کاربرد مفید برای سلامتی نیز دارد. به گزارش مدیکال نیوزتودی، این مقاله فواید بالقوه سلامتی آلوئه ورا را توضیح می دهد.

آلوئه ورا حاوی ترکیبات گیاهی سالم است

صنایع آرایشی، دارویی و غذایی از آلوئه ورا به طور گسترده استفاده می کنند و ارزش این گیاه سالانه 13 میلیارد دلار برآورد شده است. آلوئه ورا به خاطر برگ های سبز ضخیم، نوک تیز و گوشتی اش معروف است که طول آنها به حدود 12 تا 19 اینچ معادل30 تا 50 سانتی متر نیز می رسد.

هر برگ حاوی یک بافت لزج است که آب را ذخیره می کند و این گزینه باعث ضخیم شدن برگ ها می شود. این بافت پر از آب “ژلی” است که مردم با محصولات آلوئه ورا ارتباط می دهند. این ژل حاوی بیشتر ترکیبات فعال زیستی مفید از جمله ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان ها است.

آلوئه ورا دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی است

آنتی اکسیدان ها برای سلامتی مهم هستند. ژل آلوئه ورا حاوی منبع معتبر آنتی اکسیدان های قوی متعلق به خانواده بزرگی از مواد معروف به پلی فنول است. این پلی فنول ها همراه با چند ترکیب دیگر در آلوئه ورا به جلوگیری از رشد برخی از باکتری ها که می توانند باعث عفونت در انسان شوند، کمک می کند.

آلوئه ورا به دلیل داشتن خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد عفونی کننده به عنوان منبع معتبر شناخته می شود. این ویژگی ها می تواند به التیام زخم ها و درمان مشکلات پوستی نیز کمک کند.

آلوئه ورا بهبود زخم را تسریع می کند

مردم اغلب از آلوئه ورا به عنوان داروی موضعی استفاده می کنند و به جای مصرف آن را روی پوست می مالند. در واقع، این دارو سابقه طولانی در درمان زخم ها به ویژه سوختگی ها از جمله آفتاب سوختگی ها دارد.

فارماکوپه دارویی ایالات متحده آماده سازی آلوئه ورا را به عنوان محافظ پوست در اوایل 1810 تا1820 توصیف می کند. مطالعات نشان می دهند این یک درمان موضعی موثر برای سوختگی های درجه اول و دوم است.

به عنوان مثال، یک منبع معتبر از مطالعات تجربی نشان می دهد آلوئه ورا می تواند زمان بهبود سوختگی را در مقایسه با داروهای معمولی حدود 9 روز کاهش دهد، همچنین از بروز قرمزی، خارش و عفونت جلوگیری می کند. شواهدی مبنی بر اینکه آلوئه ورا به درمان انواع دیگر زخم کمک می کند قطعی نیست، اما تحقیقات در این زمینه امیدوار کننده است.

آلوئه ورا باعث کاهش پلاک دندانی می شود

پوسیدگی دندان و بیماری های لثه از مشکلات بهداشتی بسیار شایع هستند. یکی از بهترین راه ها برای جلوگیری از این شرایط کاهش تجمع پلاک یا بیوفیلم های باکتریایی روی دندان ها است. در یک مطالعه شستشوی دهان با اطمینان از 300 فرد سالم، محققان 100 درصد آب خالص آلوئه ورا را با ماده استاندارد دهانشویه کلرهگزیدین مورد مقایسه قرار دادند.

پس از چهار روز استفاده دهانشویه آلوئه ورا به اندازه کلرهگزیدین در کاهش پلاک دندان موثر بوده است. یک منبع معتبر مطالعاتی دیگری نیز نشان می دهد فواید مشابه شستشوی دهان با آلوئه ورا در یک دوره 15 تا 30 روزه وجود دارد. آلوئه ورا در از بین بردن باکتری تولید کننده پلاک استرپتوکوک موتانس در دهان، همچنین مخمر کاندیدا آلبیکانس موثر است.

آلوئه ورا به درمان زخم های پوستی کمک می کند

بسیاری از مردم در مقاطعی از زندگی خود دچار زخم های دهانی یا پوستی می شوند. اینها به طور معمول زیر لب، داخل دهان شکل می گیرند و حدود یک هفته دوام می آورند. مطالعات نشان می دهند درمان با آلوئه ورا می تواند روند بهبود زخم های دهان را تسریع کند.

به عنوان مثال، در یک مطالعه هفت روزه که روی 180 نفر مبتلا به زخم های مکرر دهان انجام شد، استفاده از پچ آلوئه ورا در ناحیه مد نظر در کاهش اندازه زخم ها موثر بوده است. با این حال، این دارو از درمان زخم معمولی کورتیکواستروئیدها بهتر عمل نکرده است. در یکی دیگر از منابع مورد اعتماد، ژل آلوئه ورا نه تنها بهبود زخم های دهان را تسریع می کند بلکه درد ناشی از آن را نیز کاهش می دهد.

آلوئه ورا یبوست را کاهش می دهد

آلوئه ورا به درمان یبوست کمک می کند. این بار این لاتکس است نه ژل آلوئه ورا که مزایای آن را ارائه می دهد. لاتکس به عنوان بقایای زرد چسبناک درست زیر پوست برگ وجود دارد. ترکیب کلیدی مسئول این اثر آلوئین یا باربالوئین نامیده می شود که اثرات ملین آن به خوبی تایید شده است.

با این حال، مردم با استفاده مکرر نگرانی هایی در مورد ایمنی آن دارند. به همین دلیل لاتکس آلوئه از سال 2002 به عنوان داروی بدون نسخه در ایالات متحده در دسترس نبوده است. برخلاف تصور عموم به نظر نمی رسد آلوئه ورا در برابر سایر بیماری های گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر یا بیماری التهابی روده موثر باشد.

آلوئه ورا ضمن بهبود پوست از ایجاد چین و چروک جلوگیری می کند

شواهد اولیه موجود نشان می دهند ژل آلوئه ورا موضعی می تواند روند پیری پوست را آهسته کند. در مطالعه ای که در سال 2009 روی 30 زن بالای 45 سال انجام شد، مصرف ژل آلوئه ورا خوراکی باعث افزایش تولید کلاژن و بهبود کشش پوست در یک دوره 90 روزه شد.

علاوه بر این، یک منبع مطالعاتی معتبر نشان می دهد آلوئه ورا می تواند به حفظ رطوبت پوست و بهبود یکپارچگی پوست کمک کند که برای بهبود شرایط خشکی پوست گزینه مفیدی محسوب می شود.

آلوئه ورا سطح قند خون را کاهش می دهد

مردم گاهی از آلوئه ورا به عنوان دارویی برای درمان دیابت استفاده می کنند زیرا حساسیت به انسولین را افزایش داده و به بهبود مدیریت قند خون کمک می کند. به عنوان مثال، یک منبع معتبر از هشت مطالعه نشان داد آلوئه ورا به دلیل تاثیرات آن بر کنترل سطح قند خون می تواند برای افراد مبتلا به پیش دیابت یا دیابت نوع 2 مفید باشد.

با این حال، کیفیت مطالعات موجود ایده آل نیست، بنابراین دانشمندان در حال حاضر استفاده از آلوئه ورا را برای این منظور توصیه نمی کنند.

خطرات پیرامون مصرف آلوئه ورا

آلوئه ورا یک داروی بی خطر با عوارض جانبی شناخته شده است. منبع معتبر مرکز ملی سلامت تکمیلی و یکپارچه می گوید استفاده موضعی آن به احتمال زیاد بی خطر است. مصرف خوراکی آلوئه ورا به دلیل اثرات ملین آن باعث گرفتگی معده یا اسهال می شود، همچنین برخی گزارش های معتبر از آسیب کبدی مرتبط با استفاده طولانی مدت از مکمل آلوئه ورا وجود دارد، همچنین یک منبع معتبر گزارش می دهد به نظر می رسد عصاره کامل برگ بدون رنگ با خطر ابتلا به سرطان در موش ها ارتباط دارد.

خلاصه

آلوئه ورا دارای طیف وسیعی از خواص درمانی به ویژه به عنوان پماد برای پوست و لثه است. مردم می توانند از ژل آلوئه ورا استفاده کنند یا آن را به صورت مستقیم از برگ گیاه آلوئه بردارند. گزینه های خوراکی باید حاوی عصاره کامل برگ بدون رنگ آلوئه ورا باشد تا خطر را به حداقل برساند. قبل از استفاده از محصولات آلوئه برای درمان بیماری همیشه باید با پزشک خود مشورت کنید.

مترجم: الهه زارعی



Source link

با فواید جوز هندی آشنا شوید + زالودرمان

با فواید جوز هندی آشنا شوید + زالودرمان

جوز هندی به عنوان ادویه ای محبوب از دانه های جوز بویا، درخت همیشه سبز گرمسیری بومی اندونزی استخراج می شود. جوزهندی را می توان به صورت دانه کامل نیز مصرف کرد، اما اغلب به عنوان ادویه آسیاب شده به فروش می رسد.

جوز هندی طعم گرم و کمی مغذی دارد و اغلب در دسرها، کاری و نوشیدنی هایی مانند شراب و چای استفاده می شود. اگرچه از جوز هندی بیشتر به خاطر طعم و مزه آن استفاده می شود، اما باید بدانید جوز هندی حاوی مجموعه ای چشمگیر از ترکیبات قوی است که به جلوگیری از بیماری ها کمک کرده و سلامت کلی را ارتقا می دهد. به گزارش هلث لاین، این مقاله به بررسی فواید جوز هندی برای سلامتی می پردازد.

جوز هندی حاوی آنتی اکسیدان های قوی است

اگرچه از نظر اندازه دانه های جوز هندی کوچک هستند، اما این ترکیبات گیاهی سرشار از آنتی اکسیدان به خوبی در بدن عمل می کنند. ترکیبات آنتی اکسیدان ها از سلول ها در برابر آسیب ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کنند. این مولکول ها دارای الکترون جفت نشده هستند که آنها را ناپایدار و واکنش پذیر می کنند.

هنگام افزایش بیش از حد سطح رادیکال های آزاد در بدن استرس اکسیداتیو رخ می دهد. این روند با شروع و پیشرفت بسیاری از بیماری های مزمن مانند سرطان های خاص و بیماری های قلبی و عصبی مرتبط است. آنتی اکسیدان ها رادیکال های آزاد را خنثی و از بروز آسیب سلولی جلوگیری کرده و سطح رادیکال های آزاد را تحت کنترل نگه می دارند.

جوز هندی حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان از جمله رنگدانه های گیاهی مانند سیانیدین ها، اسانس ها مانند فنیل پروپانوئیدها و ترپن ها و ترکیبات فنلی از جمله اسیدهای پروتاتاکوئیک، فرولیک و کافئیک اسید است. نتایج یک مطالعه در فاز حیوانی نشان می دهد مصرف عصاره جوز هندی از آسیب سلولی در موش های تحت درمان با ایزوپروترنول، داروی ایجاد کننده استرس اکسیداتیو شدید جلوگیری می کند.

موش هایی که عصاره جوز هندی دریافت نکرده بودند در نتیجه درمان آسیب بافتی و مرگ سلولی قابل توجهی را تجربه کردند. در مقابل موش های دریافت کننده عصاره جوز هندی این اثرات را تجربه نکردند، همچنین مطالعات در فاز آزمایشگاهی نشان می دهند عصاره جوز هندی دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی در برابر رادیکال های آزاد است.

جوز هندی دارای خواص ضدالتهابی است

التهاب مزمن با بسیاری از شرایط نامطلوب سلامتی مانند بیماری قلبی، دیابت و آرتریت مرتبط است. جوز هندی سرشار از ترکیبات ضد التهابی به نام مونوترپن ها از جمله سابینن، ترپینئول و پینن است. این موارد به کاهش التهاب در بدن کمک می کنند و برای افراد دارای شرایط التهابی گزینه مفیدی محسوب می شوند.

علاوه بر این، مجموعه گسترده ای از آنتی اکسیدان ها در ادویه مانند سیانیدین ها و ترکیبات فنولیک نیز دارای خواص ضد التهابی قوی هستند. در یک مطالعه محلول ایجاد کننده التهاب به موش ها تزریق شد سپس به برخی از آنها روغن جوز هندی داده شد. در موش های مصرف کننده روغن کاهش قابل توجهی در التهاب، درد ناشی از التهاب و تورم مفاصل مشاهده شد.

تصور می شود جوز هندی با مهار آنزیم های افزایش دهنده التهاب باعث کاهش آن می شوند. با این حال، مطالعات بیشتری برای بررسی اثرات ضد التهابی آن در فاز انسانی مورد نیاز است.

جوز هندی میل جنسی را افزایش می دهد

برخی از مطالعات روی حیوانات نشان می دهند جوز هندی میل جنسی و عملکرد آن را افزایش می دهد. در یک مطالعه موش های صحرایی نر که دوزهای بالایی از عصاره جوز هندی (227 میلی گرم به ازای هر پوند یا 500 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن) را دریافت کردند، افزایش قابل توجهی در فعالیت جنسی و زمان عملکرد جنسی آنها نسبت به گروه کنترل مشاهده شد.

نتایج یک مطالعه مشابه نیز نشان می دهد دادن همین دوز بالای عصاره جوز هندی به موش های نر، فعالیت جنسی آنها را به میزان قابل توجهی در مقایسه با گروه کنترل افزایش داد. محققان هنوز به طور دقیق نمی دانند این ادویه چگونه باعث افزایش میل جنسی می شود. برخی تصور می کنند این اثرات به دلیل توانایی آن در تحریک سیستم عصبی و محتوای بالای ترکیبات گیاهی قوی است.

در طب سنتی مانند سیستم دارویی یونانی که در جنوب آسیا استفاده می شود جوز هندی در درمان اختلالات جنسی مورد استفاده قرار می گیرد. با این حال، تحقیقات در مورد اثرات آن بر سلامت جنسی روی فاز انسانی وجود ندارد.

جوز هندی دارای خواص ضد باکتریایی است

تحقیقات نشان می دهند جوز هندی دارای اثرات ضد باکتریایی علیه سویه های بالقوه مضر باکتری است. باکتری هایی مانند استرپتوکوک موتانس و Aggregatibacter actinomycetemcomitans می توانند باعث ایجاد حفره دندان، پوسیدگی و بیماری لثه شوند.

نتایج یک مطالعه روی فاز آزمایشگاهی نشان می دهد عصاره جوز هندی دارای اثرات ضد باکتریایی قوی در برابر این باکتری ها و دیگر باکتری ها از جمله Porphyromonas gingivalis است. بر اساس شواهد موجود این باکتری ها باعث ایجاد حفره، پوسیدگی و التهاب لثه می شوند، همچنین برخی مطالعات حاکی از آن هستند جوز هندی از رشد گونه های مضر باکتری اشریشیا کلی مانند اشریشیا کلی او۱۵۷:اچ۷ جلوگیری می کند که می تواند باعث بروز بیماری شدید و حتی مرگ در انسان شود.

در حالی که خواص ضد باکتریایی جوز هندی مشخص است، اما مطالعات بیشتری در فاز انسانی برای تعیین اینکه آیا می تواند عفونت های باکتریایی را درمان کند یا از بروز مشکلات مربوط به سلامت دهان و دندان در انسان جلوگیری کند مورد نیاز است.

جوز هندی برای شرایط مختلف سلامتی مفید است

اگرچه تحقیقات در این زمینه محدود است، اما مطالعات نشان می دهند جوز هندی ممکن است اثرات زیر را نیز داشته باشد:

جوز هندی برای سلامت قلب مفید است. مطالعات در فاز حیوانی نشان می دهند مصرف مکمل های جوز هندی با دوز بالا عوامل خطر ابتلا به بیماری های قلبی مانند کلسترول بالا و سطوح بالای تری گلیسیرید را کاهش می دهد، اگرچه تحقیقات در فاز انسانی در این زمینه وجود ندارد.

جوز هندی می تواند روحیه را تقویت کند. مطالعات روی جوندگان نشان می دهند عصاره جوز هندی اثرات ضد افسردگی قابل توجهی را در موش ها ایجاد کرده است. برای تعیین اینکه آیا عصاره جوز هندی تاثیر مشابهی روی انسان دارد یا خیر، مطالعات بیشتری در این زمینه مورد نیاز است.

جوز هندی کنترل قند خون را بهبود می بخشد. مطالعه ای روی موش ها نشان می دهد درمان با دوز بالای عصاره جوز هندی سطح قند خون را به میزان قابل توجهی کاهش داده و عملکرد لوزالمعده را افزایش می دهد. با این حال، این اثرات فقط در حیوانات با استفاده از دوزهای بالای عصاره جوز هندی مورد آزمایش قرار گرفته است. مطالعات در فاز انسانی برای تعیین اینکه آیا مصرف مکمل های دوز بالای این ادویه در انسان بی خطر و موثر محسوب می شود یا خیر مورد نیاز است.

جوز هندی همه کاره و خوشمزه است

جوز هندی به عنوان ادویه ای محبوب در آشپزخانه کاربردهای متنوعی دارد. می توان از آن به تنهایی استفاده کرد یا اینکه با ادویه های دیگر مانند هل، دارچین و میخک ترکیب شود. جوز هندی طعم گرم و شیرینی دارد به همین دلیل به طور معمول به دسرها از جمله پای، کیک، کلوچه، نان، سالاد میوه و کاسترد اضافه می شود، همچنین در غذاهای خوشمزه و گوشتی مانند کاری بره نیز مورد استفاده قرار می گیرد.

جوز هندی را می توان روی سبزی های نشاسته ای مانند سیب زمینی شیرین، کدو حلوایی و کدو تنبل برای افزودن طعمی بی نظیر و جالب نیز پاشید. علاوه بر این، جوز هندی را می توان به نوشیدنی های گرم یا سرد مانند سیب، شکلات داغ، چای، زردچوبه و اسموتی ها نیز اضافه کرد.

در صورت استفاده از جوز هندی کامل آن را با رنده ای با سوراخ های کوچک رنده کنید. جوز هندی تازه رنده شده روی میوه تازه، بلغور جو دوسر یا ماست خوشمزه است.

موارد احتیاط پیرامون مصرف جوز هندی

اگرچه بعید به نظر می رسد که جوز هندی در مقادیر کم مصرف شود، اما مصرف آن به میزان زیاد باعث بروز عوارض جانبی منفی می شود. جوز هندی حاوی ترکیبات میریستیسین و سافرول است. هنگام مصرف آن به مقدار زیاد می تواند علائمی مانند توهم و از دست دادن هماهنگی ماهیچه ها ایجاد شود.

جالب اینجاست جوز هندی گاهی به صورت تفریحی برای ایجاد توهم و ایجاد هیجان “بالا” مصرف می شود. اغلب با سایر داروهای توهم زا ترکیب می شود که خطر بروز عوارض جانبی خطرناک افزایش می یابد. در حقیقت، بین سال های 2001 تا 2011، 32 مورد مسمومیت ناشی از مصرف جوز هندی تنها در ایالت ایلینوی ایالات متحده گزارش شده است. 47 درصد از این موارد مربوط به مصرف آگاهانه افرادی بود که از جوز هندی برای اثرات روانگردانی آن استفاده شده بوده است.

تصور می شود میریستیسین به عنوان جزء اصلی اسانس موجود در جوز هندی دارای خواص روانگردان قوی و مسئول این اثرات سمی است. مواردی از مسمومیت ناشی از جوز هندی در افرادی که پنج گرم جوز هندی مصرف کرده اند نیز گزارش شده است که مربوط به 0.5 تا 0.9 میلی گرم میریستیسین به ازای هر پوند (یک تا دو میلی گرم به ازای هر کیلوگرم) وزن بدن است.

مسمومیت با جوز هندی می تواند علائم جدی مانند ضربان سریع قلب، حالت تهوع، تغییر جهت، استفراغ و تحریک ایجاد کند. حتی ممکن است در صورت ترکیب با سایر داروها منجر به مرگ فرد شود. علاوه بر این، مطالعات در فاز حیوانی روی موش ها نشان می دهند مصرف دوزهای بالای مکمل های جوز هندی به مدت طولانی منجر به آسیب به اندام ها می شود. با این حال، هنوز مشخص نیست آیا این اثرات منفی روی انسان نیز رخ می دهد یا خیر.

توجه به این نکته ضروری است اثرات سمی این ادویه با مصرف مقادیر زیادی جوز هندی و نه مقدار کمی که به طور معمول در آشپزخانه استفاده می شود مرتبط است. برای جلوگیری از بروز این عوارض جانبی بالقوه مضر از مصرف مقادیر زیاد جوز هندی اجتناب کنید و نباید از آن به عنوان یک داروی تفریحی استفاده شود.

در پایان

جوز هند به عنوان ادویه در بسیاری از آشپزخانه های جهان یافت می شود. طعم گرم و شیرین آن با بسیاری از غذاها ترکیب می شود و آن را به یک ماده محبوب در غذاهای شیرین و خوش طعم تبدیل کرده است. علاوه بر کاربردهای زیاد آن در آشپزی جوز هندی حاوی ترکیبات گیاهی ضدالتهابی قوی است که به عنوان آنتی اکسیدان عمل می کنند.

این موارد خلق و خو، کنترل سطح قند خون و سلامت قلب را بهبود می بخشد، اگرچه تحقیقات بیشتری در مورد این اثرات روی انسان مورد نیاز است. از این ادویه گرم و خوش طعم در مقادیر کم لذت ببرید زیرا مصرف دوزهای زیاد آن می تواند باعث بروز عوارض جانبی جدی شود.

مترجم: الهه زارعی



Source link